ŠPALDOVÁ Múka v demeter kvalite je to najlepšie, čo si môžete dopriať.
Zdravá špaldová krupica sa pri mletí špaldového zrna preosieva. Naša špaldová krupica je zdraviu prospešný produkt, pretože obsahuje časti hodnotnej šupky.
Výživná a kvalitná celozrnná múka v bezkonkurenčnej demeter kvalite.
VYNIKAJÚCA oriešková chuť pohánkovej múky v top špičovej Demeter kvalite.
Typové označenie múky nám určuje, na čo presne je múka určená a na čo ju môžeme použiť. Čím je T číslo vyššie, tým má múka vyššiu výživovú hodnotu
DEMETER kvalita. Zloženie: celozrnné ovsené vločky DEMETER 81%, sultánky BIO (drvené, sušené a neolejované slnečnicovým olejom BIO) 7%, banánový prášok BIO 5%, celozrnná špaldová múka DEMETER 4,5%, ovocie BIO 2% (maliny vločky BIO(malinové pyré BIO, pšeničná múka BIO), lyofilizované jahody BIO), Tiamín-vitamín B1
Typové označenie múky nám určuje, na čo presne je múka určená a na čo ju môžeme použiť. Čím je T číslo vyššie, tým má múka vyššiu výživovú hodnotu a nižší obsah lepku, pretože bola viac spracovaná aj šupka. Múky s nižším obsahom lepku prirodzenejšie horšie kysnú, takže hotový výsledok bude hutnejší.
Typové označenie múky nám určuje, na čo presne je múka určená a na čo ju môžeme použiť. Čím je T číslo vyššie, tým má múka vyššiu výživovú hodnotu a nižší obsah lepku, pretože bola viac spracovaná aj šupka. Múky s nižším obsahom lepku prirodzenejšie horšie kysnú, takže hotový výsledok bude hutnejší.
Typové označenie múky nám určuje, na čo presne je múka určená a na čo ju môžeme použiť. Čím je T číslo vyššie, tým má múka vyššiu výživovú hodnotu a nižší obsah lepku, pretože bola viac spracovaná aj šupka. Múky s nižším obsahom lepku prirodzenejšie horšie kysnú, takže hotový výsledok bude hutnejší.
Amarant je rastlina bohatá na bielkoviny, ktorá botanicky patrí do čeľade líškovité. Amarant je vysoko kvalitný zdroj bielkovín a je prirodzene bezlepkový.
Naša ryža rizoto SPIELBERGER pochádza z usadlosti Demeter v Piemonte v severnom Taliansku.
Táto vyvážená zmes bezlepkových múk je vhodná pre najrôznejšie svetlé pečivo. Obsahuje málo kukuričného škrobu.
DEMETER kvalita. Zloženie: špaldová múka 29%*, pšeničná múka*, agáve* 15%, maslo* 13%, banánový prášok*,kokos*, prášok do pečiva. *=bio. Môže obsahovať stopy orechov, vajec, sezamu a sóje. Krajina pôvodu: Nemecko/mimo EÚ
Ošúpaný ovos sa melie zvláštnym spôsobom a múka sa preosieva. Týmto spôsobom sa zachovajú cenné vonkajšie vrstvy ovseného zrna.
Táto vyvážená zmes bezlepkových múk je vhodná pre najrôznejšie tmavé pečivo. Zmes nahradzuje múčnu časť v bežných receptoch.
vynikaúce špecle v demeter kvalite z tvrdej pšenice