Typové označenie múky nám určuje, na čo presne je múka určená a na čo ju môžeme použiť.
Čím je T číslo vyššie, tým má múka vyššiu výživovú hodnotu
ŠPALDOVÁ Múka v demeter kvalite je to najlepšie, čo si môžete dopriať.
DEMETER kvalita. Zloženie: celozrnné ovsené vločky DEMETER 81%, sultánky BIO (drvené, sušené a neolejované slnečnicovým olejom BIO) 7%, banánový prášok BIO 5%, celozrnná špaldová múka DEMETER 4,5%, ovocie BIO 2% (maliny vločky BIO(malinové pyré BIO, pšeničná múka BIO), lyofilizované jahody BIO), Tiamín-vitamín B1
DEMETER kvalita. Zloženie: špaldová múka 29%*, pšeničná múka*, agáve* 15%, maslo* 13%, banánový prášok*,kokos*, prášok do pečiva. *=bio. Môže obsahovať stopy orechov, vajec, sezamu a sóje. Krajina pôvodu: Nemecko/mimo EÚ
Popis produktu Špaldová celozrnná múka sa vyznačuje nezameniteľnou orieškovou chuťou. Špaldovú celozrnnú múku môžete použiť namiesto pšeničnej múky do vašich obľúbených jedál. Pšenica špaldová (Triticum spelta) je jednou z
Popis produktu Špaldová celozrnná múka sa vyznačuje nezameniteľnou orieškovou chuťou. Špaldovú celozrnnú múku môžete použiť namiesto pšeničnej múky do vašich obľúbených jedál. Pšenica špaldová (Triticum spelta) je jednou z
DEMETER kvalita. Zloženie: špaldová múka* 28%, pšeničná múka*, agáve* 16%, maslo* 16%, sušený agávový sirup* 7%, kypriaci prášok. *=bio. Krajina pôvodu: Nemecko/mimo EÚ
Typové označenie múky nám určuje, na čo presne je múka určená a na čo ju môžeme použiť. Čím je T číslo vyššie, tým má múka vyššiu výživovú hodnotu a nižší obsah lepku, pretože bola viac spracovaná aj šupka. Múky s nižším obsahom lepku prirodzenejšie horšie kysnú, teakže hotový výledok bude hutnejší.
Špaldová múka hladká je ideálna náhrada hladkej pšeničnej múky. Špaldová pšenica je pestovateľsky menej náročná obilnina - vyžaduje menej hnojenia, zrno je dobre chránené pred hubovými chorobami a zárodkami mikroorganizmov. Z tohto dôvodu nevyžaduje chemické ošetrenie a je základom ekologickej produkcie. Špaldové zrno má vysoký obsah ľahšie stráviteľného lepku. Má vyšší obsah bielkovín (takmer 17%) tuku (najmä prospešné esenciálne mastné kyseliny), minerálnych látok (vápnika, horčíka, draslíka)
DEMETER kvalita. Zloženie: špaldová múka*, trstin. cukor*, kakaová hmota* a maslo*, slneč. lecitín, kukur. škrob*, kakao*, kypriaci prášok*, bourbon vanilka*, morská soľ. *=bio. Príprava: zmes + 75g masla, 2 vajcia + 75ml mlieka. Krajina pôvodu: Nemecko/mimo EÚ
Zloženie: múka špaldová celozrnná* (pšeničná).* alergén Výživové údaje v 100 g výrobku:energetická hodnota: 1652 kJ / 395 kcal;tuky: 1,7 g;nasýtené mastné kyseliny: 0,4 g;sacharidy: 75 g;cukry: 0,8 g;bielkoviny: 12,1 g;soľ: 0 g. Krajina
Zdravá špaldová krupica sa pri mletí špaldového zrna preosieva. Naša špaldová krupica je zdraviu prospešný produkt, pretože obsahuje časti hodnotnej šupky.
Zloženie: pšenica špalda celozrnná BIO *.* alergén Celozrnná špaldová múka sa od bežnej múky líši obsahom otrúb. Široké využitie v kuchyni. Vhodná na pečenie, vyprážanie i napríklad na prípravu varených príloh. Keď jedlo pripravíte z
Výživná a kvalitná celozrnná múka v bezkonkurenčnej demeter kvalite.
Staré pôvodne neupravované zrno, ktoré sa pestuje v čistej pôde chorvátskej Istrie, výhradne bez použitia chémie a v dostatočnej vzdialenosti od iných GMO upravovaných kultúr. Pestované tradičným spôsobom a vymletím v pôvodnom drevenom mlyne.
DEMETER kvalita. Zloženie: voda, paradajkový pretlak DEMETER 18,7%, mrkva DEMETER 16%, celozrnné špaldové cestoviny DEMETER 11,4%, hovädzie mäso DEMETER 8%, ryžová krupica BIO, pór DEMETER 2%