Typové označenie múky nám určuje, na čo presne je múka určená a na čo ju môžeme použiť.
Čím je T číslo vyššie, tým má múka vyššiu výživovú hodnotu
ŠPALDOVÁ Múka v demeter kvalite je to najlepšie, čo si môžete dopriať.
Popis produktu Špaldová celozrnná múka sa vyznačuje nezameniteľnou orieškovou chuťou. Špaldovú celozrnnú múku môžete použiť namiesto pšeničnej múky do vašich obľúbených jedál. Pšenica špaldová (Triticum spelta) je jednou z
Popis produktu Špaldová celozrnná múka sa vyznačuje nezameniteľnou orieškovou chuťou. Špaldovú celozrnnú múku môžete použiť namiesto pšeničnej múky do vašich obľúbených jedál. Pšenica špaldová (Triticum spelta) je jednou z
Typové označenie múky nám určuje, na čo presne je múka určená a na čo ju môžeme použiť. Čím je T číslo vyššie, tým má múka vyššiu výživovú hodnotu a nižší obsah lepku, pretože bola viac spracovaná aj šupka. Múky s nižším obsahom lepku prirodzenejšie horšie kysnú, teakže hotový výledok bude hutnejší.
Špaldová múka hladká je ideálna náhrada hladkej pšeničnej múky. Špaldová pšenica je pestovateľsky menej náročná obilnina - vyžaduje menej hnojenia, zrno je dobre chránené pred hubovými chorobami a zárodkami mikroorganizmov. Z tohto dôvodu nevyžaduje chemické ošetrenie a je základom ekologickej produkcie. Špaldové zrno má vysoký obsah ľahšie stráviteľného lepku. Má vyšší obsah bielkovín (takmer 17%) tuku (najmä prospešné esenciálne mastné kyseliny), minerálnych látok (vápnika, horčíka, draslíka)
Zloženie: múka špaldová celozrnná* (pšeničná).* alergén Výživové údaje v 100 g výrobku:energetická hodnota: 1652 kJ / 395 kcal;tuky: 1,7 g;nasýtené mastné kyseliny: 0,4 g;sacharidy: 75 g;cukry: 0,8 g;bielkoviny: 12,1 g;soľ: 0 g. Krajina
Zdravá špaldová krupica sa pri mletí špaldového zrna preosieva. Naša špaldová krupica je zdraviu prospešný produkt, pretože obsahuje časti hodnotnej šupky.
Zloženie: pšenica špalda celozrnná BIO *.* alergén Celozrnná špaldová múka sa od bežnej múky líši obsahom otrúb. Široké využitie v kuchyni. Vhodná na pečenie, vyprážanie i napríklad na prípravu varených príloh. Keď jedlo pripravíte z
Výživná a kvalitná celozrnná múka v bezkonkurenčnej demeter kvalite.
Staré pôvodne neupravované zrno, ktoré sa pestuje v čistej pôde chorvátskej Istrie, výhradne bez použitia chémie a v dostatočnej vzdialenosti od iných GMO upravovaných kultúr. Pestované tradičným spôsobom a vymletím v pôvodnom drevenom mlyne.
Pšeničný kvások 37% (pšeničná múka, voda) , celozrnná špaldová múka 19%, pšeničná múka, sezam 15%, slnečnica 13%, pšeničná múka grahamová, ľanové semienka hnedé 5%, pšeničný lepok, ľanové semienka zlaté 3%, kukuričná múka, droždie, morská soľ, rastlinný olej olivový 2%, sušený ražný kvások 1%(ražná múka, voda, zrelý kvások), sladová jačmenná múka.
Bez použitia geneticky modifikovaných organizmov alebo geneticky modifikovaných surovín, bez použitia konzervačných látok a prísad. Analýza rezíduí jednotlivých prísad.
VYNIKAJÚCA oriešková chuť pohánkovej múky v top špičovej Demeter kvalite.
Holle špagety Bolognese BIO demeter 220g od ukonč. 8. mesiaca Detská zeleninová výživa v demeter kvalite. Zloženie: Zelenina 48% (paradajka * 30% * 16% mrkva, pór * 2%), hovädzie mäso* 8% špagety pšeničné* (varené) 7%, ryžová celozrnná múka
Holle jablko & čučoriedka BIO demeter 190g od ukonč. 4 mesiaca Detská ovocná výživa v demeter kvalite. Zloženie: Jablko ** 50%, voda, jablčné pyré * 10%, čučoriedky * 8%, ryžová múka celozrnná **, citrónová šťava * * Z ekologického