Typové označenie múky nám určuje, na čo presne je múka určená a na čo ju môžeme použiť.
Čím je T číslo vyššie, tým má múka vyššiu výživovú hodnotu a nižší obsah lepku, pretože bola viac spracovaná aj šupka. Múky s nižším obsahom lepku prirodzenejšie horšie kysnú, teakže hotový výledok bude hutnejší.
ŠPALDOVÁ Múka v demeter kvalite je to najlepšie, čo si môžete dopriať.
Bez použitia geneticky modifikovaných organizmov alebo geneticky modifikovaných surovín, bez použitia konzervačných látok a prísad. Analýza rezíduí jednotlivých prísad.
Typové označenie múky nám určuje, na čo presne je múka určená a na čo ju môžeme použiť. Čím je T číslo vyššie, tým má múka vyššiu výživovú hodnotu
DEMETER kvalita. Zloženie: celozrnné ovsené vločky DEMETER 81%, sultánky BIO (drvené, sušené a neolejované slnečnicovým olejom BIO) 7%, banánový prášok BIO 5%, celozrnná špaldová múka DEMETER 4,5%, ovocie BIO 2% (maliny vločky BIO(malinové pyré BIO, pšeničná múka BIO), lyofilizované jahody BIO), Tiamín-vitamín B1
DEMETER kvalita. Zloženie: špaldová múka*, trstin. cukor*, kakaová hmota* a maslo*, slneč. lecitín, kukur. škrob*, kakao*, kypriaci prášok*, bourbon vanilka*, morská soľ. *=bio. Príprava: zmes + 75g masla, 2 vajcia + 75ml mlieka. Krajina pôvodu: Nemecko/mimo EÚ
Špaldová kaša rýchla a ľahká, ideálna pre dobrý štart do nového dňa.
DEMETER kvalita. Zloženie: špaldová múka 29%*, pšeničná múka*, agáve* 15%, maslo* 13%, banánový prášok*,kokos*, prášok do pečiva. *=bio. Môže obsahovať stopy orechov, vajec, sezamu a sóje. Krajina pôvodu: Nemecko/mimo EÚ
Bezlepková múka na pečenie koláčov a dezertov od firmy Bauckhof
Kukuričná múka je zomletá v samostatnom mlyne Bauckhof pre výlučne bezlepkové výrobky
Jemná celozrná ryžová múka od spoločnosti Bauckhof je prirodzene bez lepku, mlieka, vajec a sóje. Ideálna na pečenie aj varenie.
Popis produktu Špaldová celozrnná múka sa vyznačuje nezameniteľnou orieškovou chuťou. Špaldovú celozrnnú múku môžete použiť namiesto pšeničnej múky do vašich obľúbených jedál. Pšenica špaldová (Triticum spelta) je jednou z
Popis produktu Špaldová celozrnná múka sa vyznačuje nezameniteľnou orieškovou chuťou. Špaldovú celozrnnú múku môžete použiť namiesto pšeničnej múky do vašich obľúbených jedál. Pšenica špaldová (Triticum spelta) je jednou z
DEMETER kvalita. Zloženie: špaldová múka* 28%, pšeničná múka*, agáve* 16%, maslo* 16%, sušený agávový sirup* 7%, kypriaci prášok. *=bio. Krajina pôvodu: Nemecko/mimo EÚ
Teffová múka celozrnná 400g Bauckhof BIO Teff je , podobne ako napr pohánka a quinoa , pseudoobilnina. Patrí k najvýživnejším plodinám na svete . Má vyvážený pomer bielkovín a sacharidov, vynikajúci aminokyselinový profil, vysoký obsah
Mliečne ryžové vločky majú sladkú chuť s plnou vôňou krátkozrnného ryžového nákypu. S ryžovými vločkami si pripravíte ryžový nákyp za okamih: Krátko povarte, hotovo! Chrumkavé jemné vločky sú ideálne aj na prípravu müsli. Kontrolované, bez lepku a v kvalite Demeter!