Fazuľová múka z mungo fazule
čerstvo mletá na kamennom mlyne
z prirodzene bezlepkovej suroviny
Čerstvo pomletá fazuľová múka je vyrobená tradičnými postupmi prostredníctvom mlynských kameňov, technológiou overenou našimi predkami niekoľko tisícročí.
Mletie prebieha pomalými postupmi za studena. Medzi otáčajúcimi sa kameňmi si zrno uchová obsah cenných enzýmov dôležitých pre trávenie a vstrebávanie živín. Vláknina takto pomletej múky má podobu jemných granuliek, čo je pre trávenie prirodzenejší na rozdiel od múky spracovanej na priemyselnom /valcovom/ mlyne, ktorý vlákninu pomelie do ostrého ihličkového tvaru, nie príliš vhodného pre črevnú stenu.
Táto čerstvo pomletá múka tradičnými postupmi pekne vonia, výborne chutí a sú v nej uchované všetky výživné látky
Fazuľa mungo je výborná exotická strukovina so špecifickou vôňou. Jedná sa o typickú súčasť indickej a čínskej kuchyne
Fazuľová múka je vhodná iba na tepelné spracovanie:
sladké aj slané pečeniena zahusťovanie polievok a omáčokna prípravu placiek, knedlí, nokovna prípravu nátierokPri príprave cesta na pečenie nahraďte časť bežnej múky múkou fazuľovou.
Do knedlí, na zahusťovanie a do nátierok môžeme použiť 100% fazuľovej múky.
Zloženie: 100% mletá mungo fazuľa
Môže obsahovať stopy lepku, arašidov, sóje, škrupinových plodov a sezamu.
Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 ° C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 75%
Výživové údaje na 100 gEnergetická hodnota 1 452 kJ / 347 kcalTuky: 1,2 gz toho nasýtené mastné kyseliny: 0,3 gSacharidy: 63,0 gz toho cukry: 6,6 gBielkoviny: 24,0 gSoľ: 0,01 g Více o zdrojovém textuPro další informace o překladu je potřeba zdrojový textOdeslat zpětnou vazbuPostranní panely
Fazuľová zmes vyrobená z mierne červených fazule, fazule ohňa, jemne koreneného cíceru a bielych fazule. Pripravené na varenie - na rýchle organické varenie! Neexistuje čas namáčania alebo varenia, pretože fazuľa je jemne predvarená.
Fazuľová múka z červenej fazule čerstvo mletá na kamennom mlyne z prirodzene bezlepkovej suroviny Čerstvo pomletá fazuľová múka je vyrobená tradičnými postupmi prostredníctvom mlynských kameňov, technológiou overenou našimi predkami niekoľko tisícročí. Mletie prebieha pomalými postupmi za studena. Medzi otáčajúcimi sa kameňmi si zrno uchová obsah cenných enzýmov dôležitých pre trávenie a vstrebávanie živín. Vláknina takto pomletej múky má podobu jemných granuliek, čo je pre trávenie prirodzenejší na rozdi
Fazuľa mungo 150g Kroner Mungo sú malé olivovo zelené fazule, ktoré sa k nám rozšírili z Indie. Fazuľa Mungo je bohatým zdrojom vitamínov a železa. Naklíčené chutia skvelo ako hrášok! Sú ideálnou plodinou na klíčenie. Naklíčené semená
Aj keď mungo fazule nie sú v našich končinách práve známou strukovinou, bola by škoda ochudobniť sa o ich obrovský výživový potenciál. Presvedčte sa s každou ďalšou odmerkou, že je BIO mungo proteín oveľa viac, než len ďalší z radu rastlinných proteínov.
Mungo fazuľa je mierne sladká a má jemnú orieškovú chuť. Majú krátky čas namáčania iba 1 - 2 hodiny a sú uvarené len za 30 minút. Mäkko vriace fazule sú obzvlášť obľúbené v ázijskej kuchyni na jedlá z woku. V Indii patrí mungo k základným potravinám. Vyrábajú sa z neho sklenené rezance a mung dal.
Fazuľa mungo pravdepodobne nie je taká známa ako cícer alebo šošovica. O to viac im treba venovať pozornosť. Tieto drobné, výrazné zelené fazuľky sa hodia do rôznych jedál, od polievok až po dezerty. Nemusia sa namáčať tak dlho ako iné strukoviny a veľmi ľahko klíčia.
Fazuľa mungo pravdepodobne nie je taká známa ako cícer alebo šošovica. O to viac im treba venovať pozornosť. Tieto drobné, výrazné zelené fazuľky sa hodia do rôznych jedál, od polievok až po dezerty. Nemusia sa namáčať tak dlho ako iné strukoviny a veľmi ľahko klíčia.
Krátky popis: Maslové fazule sú veľké, krémové fazule - ideálne na prípravu rôznych jedál. Balenie: 500g alebo 2 kg
Krátkylt;/strong> popis: Maslové fazule sú veľké, krémové fazule - ideálne na prípravu rôznych jedál. Balenie: 500g alebo 2 kg
Z múčnej zmesi a dá pripraviť pizza s tenkým cestom, ktorá neobsahuje lepok, mlieko, vajcia ani olej. Zloženie: pohánková múka celozrnná, tapioková múka, prosová múka celozrnná, múka z bambusových vlákien, múka z psyllia, ciroková múka,
Edamame a mungo Fettuccine BIO 200g, Explore Asian Táto zmes organických edamame a mungo fazuliek vytvorila neuveriteľné Fettuccine, ktoré potešia vašu rodinu. Tieto lahodné Fettuccine majú 24 g bielkovín a 11 gramov vlákniny
Krátky popis: KTC Nakladané Maslové Fazule sú vynikajúcim príkladom tradičnej slovenskej kuchyne. Je vyrábaná z fazule, ktorá je namočená v lahodnom maslovom náleve a následne sterilizovaná, aby sa zachovala jej čerstvosť a chuť. Balenie: 400g
Mungo fazuľky sú známe predovšetkým naklíčené. Aj uvarené sú ale vynikajúce a výborne nahradia kadejakú prílohu alebo doplnia polievku či šalát. Navyše sú veľmi dobre stráviteľné.
Glutaline polomáčané 70g - bezlepkové sušienky. Zloženie: bezlepková múka 55% (pšeničný deproteinovaný škrob, lupinová múka, kukuričná múka, ryžová múka, zemiakový škrob, sójová múka, kukuričná vláknina, guarová múka), rastlinný nestužený
Pšeničný kvások 37% (pšeničná múka, voda) , celozrnná špaldová múka 19%, pšeničná múka, sezam 15%, slnečnica 13%, pšeničná múka grahamová, ľanové semienka hnedé 5%, pšeničný lepok, ľanové semienka zlaté 3%, kukuričná múka, droždie, morská soľ, rastlinný olej olivový 2%, sušený ražný kvások 1%(ražná múka, voda, zrelý kvások), sladová jačmenná múka.