Mungo fazuľky sú známe predovšetkým naklíčené. Aj uvarené sú ale vynikajúce a výborne nahradia kadejakú prílohu alebo doplnia polievku či šalát. Navyše sú veľmi dobre stráviteľné.
Mungo fazuľa je mierne sladká a má jemnú orieškovú chuť. Majú krátky čas namáčania iba 1 - 2 hodiny a sú uvarené len za 30 minút. Mäkko vriace fazule sú obzvlášť obľúbené v ázijskej kuchyni na jedlá z woku. V Indii patrí mungo k základným potravinám. Vyrábajú sa z neho sklenené rezance a mung dal.
Fazuľa mungo 150g Kroner Mungo sú malé olivovo zelené fazule, ktoré sa k nám rozšírili z Indie. Fazuľa Mungo je bohatým zdrojom vitamínov a železa. Naklíčené chutia skvelo ako hrášok! Sú ideálnou plodinou na klíčenie. Naklíčené semená
Fazuľa mungo pravdepodobne nie je taká známa ako cícer alebo šošovica. O to viac im treba venovať pozornosť. Tieto drobné, výrazné zelené fazuľky sa hodia do rôznych jedál, od polievok až po dezerty. Nemusia sa namáčať tak dlho ako iné strukoviny a veľmi ľahko klíčia.
Fazuľa mungo, známa tiež ako zelené sójové bôby, je populárna v ázijskej kuchyni a je bohatá na bielkoviny, vlákninu a antioxidanty. Jej jemná a mierne sladká chuť sa vynikajúco hodí ku kari, polievkam, šalátom alebo ako hlavná zložka v vegetariánskych pokrmoch.
Fazuľa mungo, známa tiež ako zelené sójové bôby, je populárna v ázijskej kuchyni a je bohatá na bielkoviny, vlákninu a antioxidanty. Jej jemná a mierne sladká chuť sa vynikajúco hodí ku kari, polievkam, šalátom alebo ako hlavná zložka v vegetariánskych pokrmoch.
Fazuľa mungo, známa tiež ako zelené sójové bôby, je populárna v ázijskej kuchyni a je bohatá na bielkoviny, vlákninu a antioxidanty. Jej jemná a mierne sladká chuť sa vynikajúco hodí ku kari, polievkam, šalátom alebo ako hlavná zložka v vegetariánskych pokrmoch.
Fazuľa mungo, známa tiež ako zelené sójové bôby, je populárna v ázijskej kuchyni a je bohatá na bielkoviny, vlákninu a antioxidanty. Jej jemná a mierne sladká chuť sa vynikajúco hodí ku kari, polievkam, šalátom alebo ako hlavná zložka v vegetariánskych pokrmoch.
Fazuľa mungo pravdepodobne nie je taká známa ako cícer alebo šošovica. O to viac im treba venovať pozornosť. Tieto drobné, výrazné zelené fazuľky sa hodia do rôznych jedál, od polievok až po dezerty. Nemusia sa namáčať tak dlho ako iné strukoviny a veľmi ľahko klíčia.
ČIERNA fazuľa v bio kvalite obzvláštni každé vaše jedlo a povýši ho na profosionálnu úroveň
Fazuľa Pinto je obzvlášť vhodná ako príloha k jedlám z kukurice a ryže, k výdatným duseným pokrmom, do šalátov, polievok a k lahodným plnkám.
Vynikajúca a lahodná červená fazuľa od spoločnosti Davert je vhodná k pikantným prílohám, tabakovým plnkám, panviciam, duseným mäsám a šalátom.
Fazuľa strakatá je výrazne farebná a veľká fazuľa, ktorá je obľúbená v latinskoamerických a stredomorských kuchyniach. Jej mierne sladká a krémová chuť a textúra sa vynikajúco hodí k rôznym jedlám, vrátane polievok, šalátov a mexických fazuľových pokrmov.
Aromatická a všestranná fazuľa s mierne sladkou, orechovou chuťou a robustnej konzistencie. Pre svoju mierne sladkú chuť sú fazule Azuki obzvlášť obľúbené pre fazuľové pyré a prívarky.
Aj keď mungo fazule nie sú v našich končinách práve známou strukovinou, bola by škoda ochudobniť sa o ich obrovský výživový potenciál. Presvedčte sa s každou ďalšou odmerkou, že je BIO mungo proteín oveľa viac, než len ďalší z radu rastlinných proteínov.
Fazuľa čierna je bohatým zdrojom bielkovín a vlákniny, so svojou výraznou chuťou a textúrou sa často používa v mexických a juhoamerických zeleninových pokrmoch.