Produkty Kotányi

Kotányi Vanilkový cukor 1kg

Kotányi Vanilkový cukor 1kg

Vanilkový cukor od Kotányi si zamilujete. Informácie o produkte: Vanilkový cukor sa vyrába z cukru, ktorý bol ochutený vanilínom. Vanilín má bohatý chuťový a aromaticky profil. Použitie: Vanilkový cukor je univerzálnym sladidlom vhodným do akýchkoľvek sladkých pokrmov, koláčov, sladkého pečiva, krémov a všetkých druhov dezertov. Zloženie: Cukor, vanilínová aróma

kúpiť
Kotányi perníkové korenie 27 g

Kotányi perníkové korenie 27 g

Koreninový prípravok na perníčky Kotányi je ideálna na dochutenie vianočných koláčikov, sušienok, štól a kompótov. Zloženie : Skorica, Muškátový orech, Koriander, Zázvor, Fenikel, Klinček, Nové korenie, Aníz, Badián, Čierne korenie, Kardamóm.

kúpiť
Kotányi karamel - vanilka dekoratívna posýpka 20g

Kotányi karamel - vanilka dekoratívna posýpka 20g

Zloženie: cukor, dextroza, karamelový sirup 0,8%, vanilková aróma0,7%, karamelová aróma 0,2%. Charakteristická sladká a korenistá aróma vanilky v karamelizovanom cukre od Kotányi je vhodná nielen na dezerty, sladké pečivo a zmrzlinu, ale môžete ňou dochutiť aj ryby, morské plody a hydinu.

kúpiť
Kotányi - Vanilkový cukor Bourbon 10g

Kotányi - Vanilkový cukor Bourbon 10g

Vanilkový cukor Bourbon od Kotányi si zamilujete. Vynikajúca sladká chuť prírodného cukru s jemne kvetinovým nádychom vanilky. Úžasne jemný a lahodne aromatický. Zloženie: práškový cukor, prášok Bourbon vanilky 2%, extrakt Bourbon vanilky 1,8%.

kúpiť

Kotányi Citrónová aróma 210g

Citrónová aróma má sviežu citrónovú príchuť, a preto je ideálnou náhradou čerstvo nastrúhanej citrónovej kôry. Použitie: Vynikajúci na ochutenie pečiva a sladkých jedál, mäsa, rýb a hydiny. Zloženie: Dextróza, (8%) prírodná citrónová aróma s inými prírodnými arómami, kurkuma, (0,5%) prírodná zázvorová aróma.

kúpiť

Kotányi Pomarančová aróma 200g

Pomarančová aróma sa vyznačuje intenzívnou pomarančovou chuťou, a preto je ideálnou náhradou čerstvo nastrúhanej pomarančovej kôry.Použitie: Vhodná na prípravu dezertov a sladkých jedál, ale aj na dochutenie polievok, omáčok, jedál z diviny, mäsa a hydiny. Zvláštnu chuť dodáva aj červenej kapuste, feniklu a nápaditým šalátom.Zloženie: Dextróza, (5 %) prírodná pomarančová aróma, (3 %) pomarančový prášok (pomarančová šťava, maltodextrín), kurkuma, kardamón, prírodná škoricová aróma.

kúpiť
Kotanyi Chai-Moment 63g - mlynček cukrová posýpka

Kotanyi Chai-Moment 63g - mlynček cukrová posýpka

Zloženie: aromatizovaný cukor ( cukor, dextroza, karamelový sirup, vanilková aroma, karamelova aroma), dražovaná cukrovinka ( cukor, škorica, glukozový sirup, karamelový sirup, slnečnicový olej, prírodná škoricová aróma), kardamom.

kúpiť
Kotányi kakaový bozk 63g - mlynček cukrová posýpka

Kotányi kakaový bozk 63g - mlynček cukrová posýpka

Zloženie : tmavá cukrová posýpka ( cukor, nizkotučný kakaový prášok ( kakaové máslo 2%) , glukozový sirup, kakaová hmota, rastlinný olej (kokosový , repkový) dextroza, emulgátor: LECITíN, zahusťovadlo, : arabská guma, aroma, karamelový sirup, protihrudkujúca látka : mastenec), ochutené cukrovinky ( cukor, dextroza,, aromy, karamelový sirup) , drvené kakaové bôby( 16%), kakaová drť, (70%) cukor,

kúpiť
Kotányi Agartine - Agar 100% prírodná želatína - 190g

Kotányi Agartine - Agar 100% prírodná želatína - 190g

Zloženie : Maltodextrín, želírovací prípravok (20 %) agar-agar. Skúste namiesto želatiny použiť agar ‒ 100 % rastlinnú alternatívu od Kotányi Gourmet. Na jeho výrobu sa používajú riasy a má neutrálnu chuť aj vôňu. Agar značky Kotányi je skvelou voľbou na prípravu paštéty, tlačenky, peny, želé a poliev či na zahusťovanie omáčok. 10g agaru zodpovedá 6 plátkom želatinya a je postačujúce na 500ml kvapaliny. // Studené hmoty // : varte 10g agaru s 200ml vody/ kvapaliny najmenej 2minúty. Pridajte zvyšných

kúpiť
Kotányi haselnusskrokant 700g - ( lieskové orechy s cukrom)

Kotányi haselnusskrokant 700g - ( lieskové orechy s cukrom)

Zloženie : Cukor, lieskové orechy (20%). Dokonalé chrumkanie a lahodná chuť karamelu a lieskových orieškov! Kotányi Gourmet vytvoril mix kúskov lieskových orieškov a jemných zrniek cukru. Použite : mimoriadne sa hodí k dezertom, tortám, tortám, pečivu, zmrzline a čokoláde.

kúpiť

Kotányi Vanilka Bourbon pasta extrakt 30g

Zloženie : Invertný cukrový sirup ( cukor, voda ), (10%) prírodný extrakt z Bourbon vanilky, karamelový sirup ( karamelizovaný cukor, voda), (1%) vanilkové semienka, zahusťovadlo : tragantová guma. Vanilková pasta s prírodným extraktom z Bourbon vanilky umožňuje intenzívne ochutenie s nízkym dávkovaním, a preto je vhodnou a lecnou alternatívou k použítiu vanilkových strukov. Pri výrobe prírodneho Bourbon vanilkového extraktu sa z vanilkového struku získava plná intenzita arómy. 1. čajová lyžička vanilkové

kúpiť
Kotányi Vanilka Bourbon struk 1ks

Kotányi Vanilka Bourbon struk 1ks

Vanilkový struk rozrežte po dĺžke a zadnou stranou noža z neho vyškriabte aromatické semienka. Prázdny lusk naložte do cukru alebo rumu, ktorým dodajú vábivú vanilkovú chuť. Charakteristická sladká a aromatická chuť vanilky Bourbon sa dokonale hodí nielen k sladkým jedlám, ako je puding, sladké pečivo, limonády a zmrzlina, ale dodáva osobitý ráz aj slaným jedlám – najmä rybám, morským plodom a hydine.

kúpiť