DESTILÁTY A VÍNO | Kvasnice do kvasov.

Kvasnice GIN

Kvasnice GIN

Pravé destilačné kvasinky, živiny a enzýmy na domácu destiláciu!Tí, ktorí chcú pri výrobe ginu (borovičky) kvasiť s originálnymi kvasinkovými kmeňmi, nehľadajte nič iné ako  kvasnice na uvartesipivo 

kúpiť
Kvasnice Coobra WHISKY 72g AMG (Kvasnice Coobra s enzýmom na výrobu Whisky )

Kvasnice Coobra WHISKY 72g AMG (Kvasnice Coobra s enzýmom na výrobu Whisky )

Kvasnice COOBRA Whisky s enzýmom AMG Kmeň kvasníc používaný v mnohých škótskych liehovaroch na výrobu whiskyKvasinky vytvárajú charakteristickú chuť a arómu typickú pre whisky alebo bourbonKvasinky sú určené na použitie do obilných a kukuričných, kvasov atď. Obsahuje enzým amyloglukozidázu.Tieto kvasnice sú je nepostrádateľným doplnkom pre každého, kto chce vyrábať doma: Bourbon, Whisky a obilnú vodku. Počas kvasenia si kvasnice uchovajú arómu prísad použitých na prípravu kaše, arómu potrebnú na získani

kúpiť
Whisky Kvasnice 25g (Sušené Whisky Kvasnice )

Whisky Kvasnice 25g (Sušené Whisky Kvasnice )

Whisky kvasnice FERMENTIS SafSpirit M-1 SafSpirit M-1 je najznámejším kmeň kvasníc na výrobu Škótskej a jednosladovej whisky. Popri alkohole vytvára počas fermentácie aj zaujímavé vyššie aromatické reťazce, ktoré sú vhodné pre skladovanie a dozrievanie whisky i v drevených sudoch. Kvasnice majú pomerne vysokú toleranciu na alkohol (15% ABV). Je najlepšou voľbou pre whisky vyrobené zo sladu bez prídavku enzýmov. Saccharomyces cerevisiae optimálna teplota fermentácie: 20-32°C dávkovanie: 50-80 g/hl Časté

kúpiť
1410 TURBO kvasnice 190g (Univerzálne kvasnice )

1410 TURBO kvasnice 190g (Univerzálne kvasnice )

TURBO Kvasnice 1410 sú určené pre tých, ktorí ocenia neutrálnu chuľ výsledného produktu. Sú vyvinuté tak aby nezanechávali pachute ktoré vznikajú pri kvasení.Doba zrenia: cca. 5-6 dniKoncentrácia alkoholu do 21%Zloženie: kvasnice, živíny, vitamíny, mikroživínyHmotnosť: 190 g.Dátum expirácie na obale. Náš typ: Rozpusť  8-10 kg dextrózy ,  alebo cukru  vhorúcej vode. Nalej do fermentečnej nádoby a dolej studenou vodou  na objem cca 30 litrov a aby výsledná teplota bola cca 26-27°C Pred pridaním kvasníc por

kúpiť
1410 TURBO kvasnice 390g (Univerzálne kvasnice cukor , medovina ovocie a obilný kvas)

1410 TURBO kvasnice 390g (Univerzálne kvasnice cukor , medovina ovocie a obilný kvas)

TURBO Kvasnice 1410 su určené pre tých, ktorí ocenia neutrálnu chuľ výsledného produktu. Sú vyvinuté tak aby nezanechávali pachute ktoré vznikajú pri kvasení.Doba zrenia: cca. 5-6 dniKoncentrácia alkoholu do 21%Zloženie: kvasnice, živíny, vitamíny, mikroživínyHmotnosť: 390 g.Dátum expirácie na obale.   Náš typ: Rozpusť  25 kg dextrózy ,  alebo cukru  v 100l horúcej vode. Nalej do fermentečnej nádoby a dolej studenou vodou  na objem cca 100 litrov a aby výsledná teplota bola cca 26-27°C Pred pridaním kvas

kúpiť

Whisky kvasnice Black Label TURO YEAST - 90g (Kvasnice na 25L obilného alebo cukrového kvasu - 90g)

Whisky kvasnice Black Label TURBO YEAST Kvasnice Black Label sú tepelne tolerantné turbo kvasnice, určené pre obilný cukrový aj ovocný kvas.  1 balenie s prídavkom cukru stačí na 100L obilného cukrového alebo ovocného kvasu Tolerancia na alkohol je 14 - 17% Pokyny pro založení 25 litrů cukrového kvasu:30 litrovú kvasnú nádobu umyte horúcou vodou. Dezinfekcia je nutná iba v prípade silného znečistenia. Označte na nádobe presnú úroveň objemu 25 litrov (ak nemá nádoba vlastnú stupnicu). Do nádoby nalejte 5 l

kúpiť
Kvasnice Fermentis SafSpirit M-1 (Sušené Whisky Kvasnice - 500g)

Kvasnice Fermentis SafSpirit M-1 (Sušené Whisky Kvasnice - 500g)

Whisky kvasnice FERMENTIS SafSpirit M-1 SafSpirit M-1 je najznámejším kmeň kvasníc na výrobu Škótskej a jednosladovej whisky. Popri alkohole vytvára počas fermentácie aj zaujímavé vyššie aromatické reťazce, ktoré sú vhodné pre skladovanie a dozrievanie whisky i v drevených sudoch. Kvasnice majú pomerne vysokú toleranciu na alkohol (15% ABV). Je najlepšou voľbou pre whisky vyrobené zo sladu bez prídavku enzýmov. Saccharomyces cerevisiae optimálna teplota fermentácie: 20-32°C dávkovanie: 50-80 g/hl Časté

kúpiť
Mega Pack - Poľská čistá vodka 350g (Mega Pack na 100 l kvasu)

Mega Pack - Poľská čistá vodka 350g (Mega Pack na 100 l kvasu)

Turbo kvasnice Gozdawa Mega Pack 21% na založenie 100 l cukrového kvasu 25 l cukru dôkladne rozpusť v 85l vody. Roztok musí mať teplotu od 26 do 28°C.  Balenie vysyp do roztoku a dôkladne premiešaj 2 - 3 minúty, čo umožní dôkladné prekysličenie zmesi.  Pozor! kvasenie prebieha búrlivo, preto neuzatváraj nádobu natesno.  Fermentácia trvá 5-6 dní s výsledným obsahom alkoholu do 21% Pokyny pre založenie 100L cukrového kvasu Použitie: 1 balenie na 100 litrov cukrového kvasu Skladovanie: Originálne balenie s

kúpiť
COOBRA Mega Pack kvasnice 18% (pre cukrový kvas) 390g (Kvasnice na 100 l cukrového alebo ovocného kvasu)

COOBRA Mega Pack kvasnice 18% (pre cukrový kvas) 390g (Kvasnice na 100 l cukrového alebo ovocného kvasu)

Turbo kvasnice Coobra Mega Pack 18% na založenie 100 l cukrového kvasu Coobra Mega Pack sú teplotne tolerantné kvasnice, vhodné ako pre cukrové tak aj pre ovocné kvasy. Pokyny pre založenie 100L cukrového kvasu Použitie: 1 balenie na 100 litrov cukrového kvasu 1 balenie na 300-400 litrov ovocného kvasu pri pridaní 6-12 kg cukru na 100 litrov ovocného kvasu Skladovanie: Originálne balenie skladujte v chladničke. Otvorené balenie skladujte v chladničke po dobu max. 3 msiacov. Zloženie: ušľachtilé kvasinky

kúpiť

Kvasnice Whisky WD (pre obilný a kukuričný kvas) (Kvasnice na 25 l obilného či kukuřičného kvasu)

Whisky kvasnice pre obilný a kukuričný kvas Znamenitú whisky možno vyrobiť iba pri použití správnych whisky kvasníc. Ak si chcete pripraviť svoju vlastnú vynikajúcu whisky, bude fermentácia (kvasenie) rmutu prvým a najdôležitejším krokom. Ak použijete zlé kvasnice, tento nedostatok už nenapravíte. Preto vám ponúkame pravé whisky kvasnice, ktoré používajú aj špičkoví svetoví producenti whisky.  Ian Smiley, autor knihy Making Pure Corn Whiskey / Výroba pravej kukuričné ​​whisky , testoval tieto whiskey kva

kúpiť
Kompletné enzýmy na obilniny (Kompletné enzýmy na zcukornatenie škrobu)

Kompletné enzýmy na obilniny (Kompletné enzýmy na zcukornatenie škrobu)

Kompletná špecifikácia Kompletné enzýmy na obilniny na zcukornatenie premenu škrobu Aplikujú sa do založeného kvasu pred pridaním kvasníc a ich úlohou je premena škrobu v obilninách do tekutého stavu a jeho následné zcukornatenie. Balenie vystačí na 100 kg obilnín, kukurice, zemiakov či iných škrobových plodín. Obsah balenia: 1) Enzým TERMAMYL SC - 25ml 2) Enzým SACZYM - 50 ml 1) Použitie enzýmu TERMAMYL SC: TERMAMYL SC je alfa-amyláza v tekutom stave a používa sa na premenu škrobu do tekutého stavu. Op

kúpiť
Spiriferm Arom 500g (Špeciálne pálenkové kvasinky k zintenzívneniu arómy)

Spiriferm Arom 500g (Špeciálne pálenkové kvasinky k zintenzívneniu arómy)

Kompletná špecifikácia Spiriferm Arom - suché kvasinky na prekvášanie kvasov k destilácii z aromatického ovocia. Tieto kvasinky sa používajú k rozkvaseniu aromatických ovocných kvasov na destiláciu -pálenie. Odporučená dávka - 25g/hl. Pred použitím revitalizovať v 5 - 10 násobnom množstve vody a muštu (1:1). Porehydratácii sa takto vytvorená emulzia aplikuje do nápoja. Tak ako pri kvasení vína, aj pri fermentácii ovocných kvasov musí byť vhodne zvolený druh kvasiniek, ktoré by mali byť schopné špecifi

kúpiť

Spiriferm Clasic 500 g (Ušlachtilé kvasnice do ovocných kvasov.)

Popis produktu Spiriferm Clasic - Silne kvasiace suché čisté kvasinky pre plynulé prekvasenie pálenkových kvasov a muštov. Majú ideálne kvasiace vlastnosti pri prekvášaní ovocných kvasov a muštov za štandardných podmienok. CIEĽ OŠETRENIA: Čisté tóny a úplné prekvasenie pálenkových kvasov a muštov za bežných kvasiacich podmienok. Kvasinkový kmeň suchých čistých kvasiniek Spiriferm Classic sa cielene selektoval podľa požiadaviek ovocných pálenic. Samozrejmosťou je vysoká tolerancia na alkohol za nepatrnej p

kúpiť
Spiriferm 500 g (Ušlachtilé kvasnice do ovocných kvasov.)

Spiriferm 500 g (Ušlachtilé kvasnice do ovocných kvasov.)

Kompletná špecifikácia Špeciálne pálenkové výkoné suché a čisté kvasnice k prekvášaniu kvasov a muštov. Jedná sa o kvasinky Saccharomyces cerevisae.Produkt a účinok:Spiriferm sú silné, suché a čisté kvasinky ideálne k prekvášaniu kvasov a muštov. Čistý kvasný proces s kompletným prekvasením s vysokou toleranciou alkoholu a nízkou penivosťou sú samozrejmosťou.Doporučené dávkovanie:Výrobca odporúča 10-20g kvasníc na 100 litrov kvasu (muštu). Ak je mikrobiologické zaťaženie vysoké, môže sa dávkovanie zvýšiť

kúpiť
Spiriferm Arom 25g (Špeciálne pálenkové kvasinky k zintenzívneniu arómy)

Spiriferm Arom 25g (Špeciálne pálenkové kvasinky k zintenzívneniu arómy)

Kompletná špecifikácia Spiriferm Arom - suché kvasinky na prekvášanie kvasov k destilácii z aromatického ovocia. Tieto kvasinky sa používajú k rozkvaseniu aromatických ovocných kvasov na destiláciu -pálenie. Odporučená dávka - 25g/hl. Pred použitím revitalizovať v 5 - 10 násobnom množstve vody a muštu (1:1). Porehydratácii sa takto vytvorená emulzia aplikuje do nápoja. Tak ako pri kvasení vína, aj pri fermentácii ovocných kvasov musí byť vhodne zvolený druh kvasiniek, ktoré by mali byť schopné špecifickej

kúpiť