Jemne citrónová vôňa a sladkasto-korenistá chuť kardamómu je ideálne spojenie pre dochutenie vašich obľúbených pokrmov. Výborne sa hodí k mäsu, omáčkam a ryži, ale pridať ho môžete aj do sladkých dezertov, či dokonca aj kávy. Okrem vynikajúcej chuti má kardamóm aj množstvo benefitov, ktoré priaznivo vplývajú na celý ľudský organizmus. Kardamóm patrí medzi najdrahšie korenia sveta.
Ak pociťujete nepokoj, pocit neustáleho napätia a máte problém pri zaspávaní, trápia vás psychogénne bolesti hlavy, žalúdka a čriev, siahnite po valeriáne lekárskej. Odvar z nej vám pomôže pri obehových a tráviacich ťažkostiach, ktoré sú spôsobené psychickým napätím. Dopraje vám relax a upokojí vás po nervovom vyčerpaní, či duševnej prepracovanosti, navodí rýchlejšie zaspávanie a hlboký spánok.
Koreň sladkého drievka je známy svojim pozitívnymi účinkami na ľudský organizmus. Podporuje normálnu funkciu dýchacieho systému, rovnako prispieva k normálnemu tráveniu a činnosti čriev, ale vplýva aj na prirodzenú obranyschopnosť tela. Je vhodným doplnkom pri chudnutí, pretože priaznivo ovplyvňuje aj metabolizmus. Koreň sladkého drievka, ako už napovedá jeho názov, má prirodzene nasladlú chuť.
Zlaté ľanové semienka s jemnou orieškovou chuťou majú široké uplatnenie v kuchyni. Môžete ich použiť do slaného aj sladkého pečiva, ale tiež na výrobu pomazánok, do šalátov, obilninových kaší a iných pokrmov. Vďaka konzumácii ľanových semienok pomôžete svojmu tráveniu a črevám, ženy ich ocenia najmä v čase menopauzy a mužom zasa pomôžu s normálnou funkciou prostaty.
Výnimočnosť nechtíka lekárskeho spočíva v jeho schopnosti liečiť zápaly, povrchové poškodenia kože ale aj zápalové ochorenia tráviacej sústavy. Má protizápalový a antimikrobiálny účinok, účinkuje utišujúco na centrálnu nervovú sústavu, znižuje krvný tlak a zosilňuje tiež činnosť srdca. Ak vás trápi niektorý zo spomínaných problémov a chcete pocítiť úľavu, vyskúšajte odvar z nechtíka ako obklad, tinktúru alebo ako vynikajúci čaj.
Zlepšite svoj spánok a vstávajte každé ráno oddýchnutý a svieži. Sušená vňať mučenky je ideálnym prostriedkom, ako si zabezpečiť kvalitný a zdravý spánok. Mučenka uvoľňuje napätie, pomáha lepšie zvládať stresové situácie a ak vás trápi nespavosť, ako dôsledok silnej stresovej záťaže, vďaka mučenke na ňu veľmi rýchlo zabudnete. Pripravte si nálev alebo tinktúru a podľahnite priaznivým účinkom tejto krásnej byliny.
Všestranné korenie, ktoré správne dochutí mäsové vývary, omáčky alebo polievky, ale dokonca aj sladké jedlá, ako sú vianočné cukrovinky či varené víno. Silná, prenikavá vôňa nového korenia je veľmi podobná klinčeku, muškátu a škorici. Vďaka tomu sa výborne hodí na prípravu sladkých, či slaných pokrmov. Zmiešajte nové korenie s čiernym, zeleným a bielym korením a získate vynikajúcu pikantnú koreniacu zmes do mlynčeka.
Priaznivé účinky pestreca mariánskeho sú všeobecne známe - podporuje funkciu tráviacej sústavy. Vyskúšajte pestrec ak máte problémy s trávením, žlčníkom alebo s pečeňou. Ale siahnite tiež po ňom, ak vás trápia kŕčové žily a hemoroidy, ak potrebujete posilniť prirodzenú obranyschopnosť organizmu a svoje srdce, alebo ak potrebujete dodať energiu a znížiť psychické vyčerpanie, únavu a depresie.
Sila tejto príjemne aromatickej byliny spočíva v jej vňati, ktorá priaznivo ovplyvňuje činnosť pečene, žlčníka a celej tráviacej sústavy. Nálev z paliny vám poskytne úľavu po konzumácii ťažkého jedla. Okrem toho podporuje aj funkciu lymfatického systému, detoxikuje a tonizuje organizmus. Palina pontská je neoddeliteľnou súčasťou mnohých likérov, ktorým dodáva skvelú chuť.
Sila tejto príjemne aromatickej byliny spočíva v jej vňati, ktorá priaznivo ovplyvňuje činnosť pečene, žlčníka a celej tráviacej sústavy. Nálev z paliny podporuje chuť do jedla a aj napriek tomu, že má výrazne horkú chuť, je vynikajúcim prostriedkom na výplach ústnej dutiny. Vďaka tejto horkej chuti je palina neoddeliteľnou súčasťou mnohých alkoholických aj nealkoholických nápojov.
Sila tejto príjemne aromatickej byliny paliny černobyľskej spočíva v jej vňati, ktorá priaznivo ovplyvňuje činnosť obličiek a prostaty. Nálev z paliny podporuje chuť do jedla a aj napriek tomu, že má výrazne horkú chuť, je vynikajúcim prostriedkom na dochutenie obľúbených jedál. Ženám prináša pocit komfortu pred menštruáciou a tiež počas nej.
Čierne korenie patrí medzi najbežnejšie používané korenie a určite nesmie chýbať v žiadnej kuchyni. Má veľmi silnú korenenú arómu a rovnako tak aj chuť a okrem toho, že vie vynikajúco dochutiť slané pokrmy, má aj mnoho pozitívnych účinkov. Prispieva k normálnemu tráveniu, normálnej činnosti dýchacieho systému a nervovej sústavy, pozitívne vplýva na krvný obeh a pomáha udržiavať zdravú pokožku.
Menej známe ružové korenie nie je síce tak používané ako klasické čierne korenie, no určite si zaslúži svoje miesto v každej kuchyni. Ružové korenie je silno aromatické a je typické svojou sladkastou až živicovou chuťou. Skvele sa hodí do rôznych druhov nálevov a v spojení štvorfarebného korenia, spolu s čiernym, bielym a zeleným korením, vynikajúco dochutí všetky slané pokrmy.
Zelené korenie sa získava zberom a sušením nezrelých plodov pieporu čierneho. Má veľmi silnú korenenú arómu a rovnako tak aj chuť a okrem toho, že vie vynikajúco dochutiť slané pokrmy, má aj mnoho pozitívnych účinkov. Zelené korenie prispieva k normálnemu tráveniu, normálnej činnosti dýchacieho systému a nervovej sústavy, pozitívne vplýva na krvný obeh a pomáha udržiavať zdravú pokožku.
Usušené kvietky skromnej bylinky harmančeka pravého v BIO kvalite, ktorý má jedinečné účinky na zdravie, majú v domácnosti mnoho využití. Nielenže môžete harmanček použiť na prípravu vynikajúceho čaju, ktorý podporí vaše dýchacie cesty, použiť ho môžete aj do kúpeľa, po ktorom získate dobrú náladu a zrelaxovanú myseľ, alebo ako obklad a ako prísadu do mastičiek - harmanček skvele hojí rany, regeneruje pokožku a dezinfikuje!