Vanilka má nielen blahodárne účinky na náš organizmus, ale je tiež nenahraditeľným pomocníkom v kuchyni každej domácnosti! Má bohaté využitie pri príprave sladkých jedál, predovšetkým múčnikov, cukroviniek, krémov a nákypov. Veľmi ju oceníme aj pri výrobe zmrzliny, čokolády, domáceho vanilkového cukru, extraktu či vanilkovej soli.
Vanilka dokáže chuť pokrmu aj zvýrazniť. Ak nahradíme časť cukru v recepte vanilkou, vo výsledku budeme jesť lahôdku s pocitom väčšej sladkosti a pritom s menšou dávkou cukru.
O tom, že je vanilka korenia s blahodarnými účinkami pre náš organizmus vedeli už starí Aztékovia. Dokonca ju kedysi považovali za vzácne afrodiziakum, ktoré bolo určené iba kráľom. Naša vanilka odrody planifolia Bourbon vás vráti v čase a vy si budete pripadať ako na zámku. Vyznačuje sa svojou silnou a vyváženou vôňou s lahodnými tónmi čokolády, ovocia a karamelu.
O tom, že je vanilka korenia s blahodarnými účinkami pre náš organizmus vedeli už starí Aztékovia. Dokonca ju kedysi považovali za vzácne afrodiziakum, ktoré bolo určené iba kráľom. Naša vanilka odrody planifolia Bourbon vás vráti v čase a vy si budete pripadať ako na zámku. Vyznačuje sa svojou silnou a vyváženou vôňou s lahodnými tónmi čokolády, ovocia a karamelu.
Mletá Tahitská čokoládová vanilka z Indonézie Zloženie: Vanilka tahitská mletá 100% Nutričné hodnoty na 100g: Energia: 311Kcal, tuky 0g, sacharidy 63,8g, bielkoviny 3,14g,
Bourbon vanilka sa pestuje len na ostrovoch Indického oceánu a je veľmi cenená pre svoju výraznú a vyzretú príjemnú vôňu. Bohužiaľ, je momentálne celosvetovo viac a viac vzácnejšie a preto jej cena stúpa. Použitie: Pridávame štipku do dezertov, pudingov, sladkého pečiva, jogurtov či krémov. Zloženie: Bourbon vanilka 100% Nutričné hodnoty na 100g: Energia: 311Kcal, tuky 0g, sacharidy 63,8g, bielkoviny 3,14g,
Mletá vanilka sa vyrába z celých mletých vanilkových strukov bourbonu. Na rozdiel od umelo vyrobeného vanilínu obsahuje bourbonská vanilka prírodné arómy pravej kráľovnej korenia.
Krémová, chutná keto organická BIO certifikovaná čokoláda s MCT a bourbon vanilkou.
Sladký a korenistý bourbon od skvelého výrobcu Sadler's. Peaky Blinder Bourbon Whiskey má na etikete opäť člena pouličného gangu - Peaky Blineder's. Každopádme je to dosť chutný bourbon vyrábaný v Indiane.
Zloženie: surový trstinový cukor*, lieskovcový krém*, kakaové maslo*, ryžový nápoj v prášku*, krokant z lieskového orechu*(surový trstinový cukor*, lieskový orech*, kukurično-glukózový sirup*, karamelový sirup*), šáchor jedlý mletý*, Bourbon vanilka mletá*.*z kontrolovaného ekologického hospodárstva. Min. trvanlivosť: viď obal. Dovozca: BIO ALEJ. Kvačalova 49, Bratislava, www.bioalej.sk, 0905 279 062
Pravá bourbonská vanilka so svojou jemnou, sladkou vôňou charakterizuje voňavý bourbonový vanilkový cukor.
Zloženie: mlieko*,mango pyré* 6%, repný cukor*, kukur. škrob*, svätojánska múka* , citr. šťava*, bourbon vanilka* *=bio Dátum spotreby: viď obal. Krajina pôvodu: NemeckoDovozca: BIO ALEJ. Kvačalova 49, Bratislava, www.bioalej.sk, 0905 279 062
Zloženie: ryžový nápoj v prášku*, suš. ajurvédska cukrová šťava*, kardamon*, škorica*, korenie*, zázvor*, klinček*, bourbon vanilka*. *=bio. Na 250ml vody 6 ČL prášku. Min. trvanlivosť: viď obal. Krajina pôvodu: Nemecko#mimo EÚ
Zloženie : Invertný cukrový sirup ( cukor, voda ), (10%) prírodný extrakt z Bourbon vanilky, karamelový sirup ( karamelizovaný cukor, voda), (1%) vanilkové semienka, zahusťovadlo : tragantová guma. Vanilková pasta s prírodným extraktom z Bourbon vanilky umožňuje intenzívne ochutenie s nízkym dávkovaním, a preto je vhodnou a lecnou alternatívou k použítiu vanilkových strukov. Pri výrobe prírodneho Bourbon vanilkového extraktu sa z vanilkového struku získava plná intenzita arómy. 1. čajová lyžička vanilkové
Zloženie horká: kakaová hmota*, trstinový cukor*, kakaové maslo*, slnečnicový lecitín*, Bourbon vanilka*. *= BIO. Krajina pôvodu: Nemecko/Švajčiarsko Zloženie mliečna: trstinový cukor*, sušené plnotučné mlieko*, kakaové maslo*, kakaová hmota*, slnečnicový lecitín*, Bourbon vanilka*. *=BIO. Krajina pôvodu: Nemecko/Švajčiarsko
Kvalitní vanilkový pudink vhodný i pro bezlepkovou dietu. Výborně chutná horký i studený. Velmi variabilní pomocník v kuchyni při přípravě originálních dezertů. Kvalitní Bourbon vanilka dává pudinku úžasnou chuť. Vyroben českou firmou se stoletou tradicí. Návod k přípravě: 1. Z odběřeného 1/2 l mléka odlijeme asi 350 ml do varné nádoby. 2. Přidáme 2 lžíce cukru (cca 40g) a zahříváme k varu 3. Do zbytku mléka vsypeme obsah sáčku. 4. Dobře rozmíchanou směs nalijeme do vroucího mléka a za stálého míchání
Vanilkový cukor Bourbon od Kotányi si zamilujete. Vynikajúca sladká chuť prírodného cukru s jemne kvetinovým nádychom vanilky. Úžasne jemný a lahodne aromatický. Zloženie: práškový cukor, prášok Bourbon vanilky 2%, extrakt Bourbon vanilky 1,8%.