Krátky popis: Kurkuma je žiarivo žltá plodina, ktorú zoženiete v podobe sušeného prášku. Nemá len mnoho zdravotných benefitov,o nich sa môžete dočítať nižšie , ale aj široké využitie v kuchyni.
Balenie: 100g, 400 g alebo 1 kg
Kurkuma je veľmi populárne korenie v ázijských krajinách. Je súčasťou kari zmesí a skvelo sa hodí do ryžových pokrmov i šošovice. Využiť sa dá aj na prípravu zeleninových pokrmov, mäsa či rýb. Kurkuma mletá má sýto žltooranžovú farbu a chutí štipľavo, horko a zemito. Vďaka svojej sýtej oranžovej farbe sa často používa aj ako prírodné farbivo.
p Kurkuma mletá Wolfberry BIO 50 g BIO kvalite. Korenie s klasicky žltou farbou a zemitú, mierne horkastú a pepřovitou chuťou. /p
Mletá kurkuma v tégliku z biodynamického pestovania.
Kurkuma BIO 40g Sonnentor Informácie o produkte Kurkuma - žltá plná sily s veľkou chuťou Zloženie: kurkuma bio mletá Charakteristická zlatožltá farba je známa tým, ktorí sa ju po varení zúfalo pokúšali odstrániť z prstov a dosky na
Mletá Tahitská čokoládová vanilka z Indonézie Zloženie: Vanilka tahitská mletá 100% Nutričné hodnoty na 100g: Energia: 311Kcal, tuky 0g, sacharidy 63,8g, bielkoviny 3,14g,
Kurkuma je korenie, známe aj pod menom žltý zázvor. Pochádza z južnej Ázie. Používaná ako liek, korenie a aj farbivo. Dodáva jedlu jemne pikantnú a exotickú chuť.
Kurkuma je známa aj pod názvom žltý šafrán. Používa sa prevažne v ázijských jedlách ale i v sladkých a slaných pokrmov. Často krát sa využíva ako zdravé potravinárske farbivo, patrí medzie zdravé E-čka (E-100) a nemá škodlivé účinky na náš organizmus.
Škorica mletá je aromatická kôra stromu škoricovníka čínskeho alebo kasia, ktorej sladké aromatické zvitky sú pomleté na jemný prášok.
Kurkuma je aromatická bylina príbuzná zázvoru, má prenikavú vôňu a ostrú chuť. Je oranžovo žltej farby a dodáva jedlu príjemné sfarbenie. Použitie: v indickej a východoafrickej kuchyni, na ochutenie ryžových a cestovinových pokrmov, do omáčok, majonéz, vhodná k príprave rýb, morských plodov, k hydine, vajciam, zelenine.
Jemne mletá turecká káva Kurukahveci Mehmet Efendi s prirodzenou sladkosťou a stredne ťažkým telom. Aróma opečeného chleba, orechov, korenia a čokolády. Pri príprave tureckej kávy sa káva zmieša s vodou, požadovaným množstvom cukru a varí sa v džezve, alebo tureckej kanvici. Káva sa podáva v malých šálkach a po naliatí sa nechá chvíľu ustáť, aby sa usadila na dne šálky. Zloženie: 100% ArabicaBalenie: 100g sáčok
Krátky popis: Mletá paprika má chuť vždy podľa toho, z čoho bola vyrobená. Preto sa stretneme s pikantnou, jemne pálivou ale aj dosť pikantnou. Rozdiel je aj vo farbe, od oranžovej až po žiarivú červenú. Balenie: 100 g
Ostya cracker rascový 100g Chutné bezlepkové crackery slané s rascou. Zloženie: kukuričný škrob, kukuričná múka, rastlinný margarín, zemiakové vločky, soľ, rasca mletá, rasca celá.Výživové hodnoty na 100g:Bielkoviny 1,5gCukry
Kurkuma čiže indický šafran je korenie zo sušeného mletého podzemku kurkumovník dlhého (Curcuma longa), žltej farby. Obsahuje asi 5% éterického oleja (hlavné zložky sabinen, felandren a žlté farbivo kurkumín). Používa sa v kari korenia. Má vynikajúce protizápalové účinky a je preukázateľne antioxidantom, podporuje mozgové kognitívne funkcie, najmä u starších ľudí. Je to prírodný a veľmi účinný mozgový doping, ktorý poskytuje kari korenia. Výsledky výskumov boli zverejnené v American Journal of Epidemi
Royal Green kurkuma komplex obsahuje účinnú kombináciu kurkumy, zázvoru a čierneho korenia. Výskumy ukazujú, že čierne korenie výrazne zvyšuje pôsobenie kurkumy. Tým môžeme zaručiť maximálnu vstrebateľnosť a účinnosť. Kurkuma prispieva k normálnemu tráveniu a správnemu fungovaniu pečene. Royal Green kurkuma komplex pochádza z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva a neobsahuje žiadne plnivá.
Kurkuma korenie, liek i farbivo. Kurkuma je korenie, známe aj pod menom žltý zázvor. Pochádza z južnej Ázie. Používaná ako liek, korenie a aj farbivo. Dodáva jedlu jemne pikantnú a exotickú chuť. Kurkuma privádza do tela energiu, dodáva ju pečeni, žlčníku, ničí škodlivé baktérie v črevách. Tiež dobre pôsobí na čistenie pleti, v Indii sa používa aj do pleťových masiek.