Miso GENMAI hnEdá rYžA 400g 味噌玄米茶
Nepostrádateľná pre Vaše japonské kuchtenie :)
Miso je vyzretá fermentovaná pasta vyrobená zo sójových bôbov, ryže, pšeničnej alebo jačmennej múky. Ide o typické japonské stredne silné, slané korenie najčastejšie používané na prípravu japonskej miso polievky. Používa sa tiež pre dochutenie restovaných jedál, na prípravu omáčok, marinád, nátierok a mnoho ďalšieho. Vďaka svojej všestrannosti sa Miso genmai stala nepostrádateľnou prísadou pravej japonskej kuchyne.
Esencia pre Vaše chuťové poháriky a zdravie celého tela ...
Vďaka obsahu živých enzýmov napomáha Miso Genmai tráveniu a tiež ovplyvňuje vyváženosť prírodných sacharidov. Vášmu telu dodáva esenciálne aminokyseliny, užitočné vitamíny a minerály aj proteíny. Surovina obsahuje aj vitamín B12. Hnedá ryža tiež prospešne alkalizuje krv a slúži na povzbudenie životnej sily, podporuje látkovú výmenu, vyživuje pokožku a krv a tým podporuje tvorbu buniek a kožného tkaniva. Medzi pozitívne vlastnosti patrí aj jej schopnosť rozpúšťať v krvi cholesterol vďaka čomu sú cievy pružnejšie. Zmierňuje negatívne dôsledky z fajčenia, konzumácie alkoholu. Miso je pomocník pri prevencii proti alergiám a tuberkulóze.
Kedy v kuchyni používať ...
Miso pastu pridávame do takmer hotového jedla. Prečo? Preto aby sme už pastu v jedle nevarili a nepripravili tak hotové jedlo o výživné látky ktoré Miso Genmai obsahuje.
Skladovanie
Skladovateľnosť tohto ochucovadlá japonskej kuchyne je veľmi dobrá a môžete ho uchovávať doma až niekoľko mesiacov. Po otvorení balenia je potrebné ho skladovať v chladničke alebo na veľmi chladnom a tmavom mieste.
Charekteristické znaky Miso pasty
Konkrétne toto Miso Genmai Hnedá ryža má svoju charakteristickú chuť a výrazne tmavú farbu, vďaka tomu, že sa k výrobe používa hnedá ryža a to celé zrno vrátane vonkajšieho obalu.
Zloženie:
Sojové boby
hnedá ryža27,5%
morská sol
11%,voda,
fermentačné činidlo (aspergillus oryzae)
Vyrobené v: Japonsko
Hmotnosť: 400g
Alergény: sójové bôby
Zloženie: ryža* 33%, sója* 47%, morská soľ, voda, aspergillus oryzae*. *=bio. Min. trvanlivosť: viď obal. Môže obsahovať stopy jačmeňa. Krajina pôvodu: Japonsko
Zdravý polievkový základ na zeleninový alebo mäsový vývar, s rezancami, ryžou, syrom atď. Môže sa použiť ako ochucovadlo do všetkých druhov polievok namiesto vývaru, ako aj do zeleninových alebo cestovinových šalátov, miešaných vajec, nátierok, na chlieb atď. Použitie: rozmiešané v neprevarenej vode na jedenie alebo pitie. Zloženie: prírodná sušená ryža, voda, sušená sója 19%, morská soľ, aspergillus oryzae alergény: sója Skladovanie: pri teplote do 20 °C, po otvorení na chladnom mieste do 8 °C. Výži
Miso je fermentovaná vyzretá pasta zo sójových bôbov, ryže, pšeničnej alebo jačmennej múky. Žlté, stredne silné, slané korenie je najčastejšie používané pri príprave typickej japonskej miso polievky a na dochutenie ďalších polievok, na prípravu omáčok, dochutenie restovaných jedál, cestovín, do marinád, dresingov, nátierok a pod. Obsahuje živé enzýmy, ktoré pomáhajú pri trávení, ovplyvňuje vyváženosť prírodných sacharidov, dodáva esenciálne aminokyseliny, vitamíny, minerály a proteíny vo vyváženom zlo
Balíček obsahuje: Riasu wakame 50g, japonskej Dashi 50g, Miso Genmai z hnědej rýže 400g a recept. Prípadne môžete polievku doplniť o tofu, zeleninu či huby shiitake. Vyrobené v: Čína a Japonsko Alergény: sója, pšenica, ryby. Príprava MISO polievky (4-5 porcií) 1.Řasy Wakame vložte do misky s vodou; riasa po pár minútach zmäkne. Nakrájajte ju na kúsky a zatiaľ ponechajte stranou. Vodu, v ktorej sa riasa namáčala, uchovajte. Dajte variť liter vody, použite aj vodu z wa
Zloženie: ryža* 38%, sója* 35%, morská soľ, voda, aspergillus oryzae*. *=bio. Min. trvanlivosť: viď obal. Môže obsahovať stopy jačmeňa. Krajina pôvodu: Nemecko#mimo EÚ
Naša strednezrnná hnedá ryža je zbavená iba nestráviteľných šupiek, cenná strieborná pokožka je zachovaná.
Guľatozrnná hnedá ryža je zbavená iba nestráviteľných šupiek, cenná strieborná pokožka je zachovaná
Zloženie: jedlá morská soľ, palmový olej*, miso* (sója*, ryža*, pitná voda, soľ, koji), sušená zelenina* (cibuľa, zeler, mrkva, petržlen, pór), ryžová múka*, kvasnicový extrakt, kukuričný škrob*, korenie*. *= BIO. Krajina pôvodu: ČR
Zloženie: jedlá morská soľ, palmový olej*, miso* (sója*, ryža*, pitná voda, soľ, koji), sušená zelenina* (cibuľa, zeler, mrkva, petržlen, cesnak, rozmarín), varené hovädzie mäso v prášku*, kvasnicový extrakt, kukuričný škrob*, korenie*. *= BIO. Krajina pôvodu: ČR
Davert Langkorn Naturreis je dlhozrnná hnedá ryža. Táto obľúbená celozrnná ryža obsahuje všetky cenné zložky obľúbeného ryžového zrna a varením sa stáva nadýchanou a zrnitou. Dlhozrnná ryža je všestranná medzi odrodami ryže: ľahko sa pripravuje a ľahko kombinuje. Je výborná do vyprážaných jedál, kastrólov, ako príloha ale aj ako raňajková ryža.
Pasta HIKARI miso AGED má bohatú, až tmavohnedú farbu. Dlhý proces fermentácie vytvára výraznú, hlbokú a bohatú chuť so silnou arómou miso. Balené v kompaktnej 300 g vaničke pre jednoduché použitie.
Carnaroli ryža 400g Je považovaná za najlepšiu taliansku ryžu vhodnú na pravé krémové rizoto. Obsahuje okolo zrna dostatok škrobu, ktorý sa krásne do krémova rozpúšťa a zároveň obsahuje škroby pevné, vďaka ktorým zostáva po uvarení krásne
Príprava: obsah 1 vrecúška vytlačte do hrnčeka, zalejte 160 ml horúcej vody, dobre premiešajte a spotrebujte. Zloženie: Sušené biele miso (sója, ryža, soľ) (81 %), sušené morské riasy, pšeničný lepok, modifikovaný škrob, aróma (glutaman sodný, inozinát sodný, guanylát sodný), prášok z malých makrel, prášok z morských rias, sušená jarná cibuľka, kvasnicový extrakt, regulátor kyslosti (uhličitan sodný). Krajina pôvodu: Japonsko Na 100 mlEnergia 98 kJ / 24 kcalTuk 1 gz toho nasýtené 0,2 gSacharidy 1,7 gz
Polievka instantná Aka Miso LOBO 30g. Krajina pôvodu Thajsko. Polievka Lobo Aka Miso je ideálna pre milovníkov miso, ktorí uprednostňujú polievku s jemnou príchuťou. Aka označuje červenohnedú farbu miso prášku, ktorý má veľmi silnú chuť. S Lobo Instant Aka Miso Soup môžete ľahko a rýchlo pripraviť pikantný vývar, ktorý obsahuje sušené morské riasy a tofu. Táto japonská pochúťka je ideálna na cestovanie, v práci alebo doma.Z jedného balenia vykúzlite tri hotové polievky. Instantná polievka Lobo Aka Miso do
Exotická pochúťka na prípravu japonskej polievky Miso či na dochutenie hotových pokrmov. Jačmenné miso má jemnú chuť a arómu.