Naša strednezrnná hnedá ryža je zbavená iba nestráviteľných šupiek, cenná strieborná pokožka je zachovaná.
Guľatozrnná hnedá ryža je zbavená iba nestráviteľných šupiek, cenná strieborná pokožka je zachovaná
Naša ryža rizoto SPIELBERGER pochádza z usadlosti Demeter v Piemonte v severnom Taliansku.
Guľatozrnná hnedá ryža je zbavená iba nestráviteľných šupiek, cenná strieborná šupka je zachovaná.
Naša celozrnná ryžová krupica je vyrobená z hnedej ryže, ktorú pre nás pestujú naši partneri v severnom Taliansku. Hnedá ryža sa zomelie na túto bezlepkovú celozrnnú krupicu v Spielberger Mühle.
Ošúpaný ovos sa melie zvláštnym spôsobom a múka sa preosieva. Týmto spôsobom sa zachovajú cenné vonkajšie vrstvy ovseného zrna.
Pšeničné otruby pozostávajú z cenných vonkajších vrstiev pšeničného zrna a obsahujú vysoký podiel vlákniny.
Kukuričný kuskus sa vyrába z kukuričnej múky tradičným parným procesom. Je vhodný k rýchlym jedlám ako príloha, do šalátov alebo dezertov.
Davert Langkorn Naturreis je dlhozrnná hnedá ryža. Táto obľúbená celozrnná ryža obsahuje všetky cenné zložky obľúbeného ryžového zrna a varením sa stáva nadýchanou a zrnitou. Dlhozrnná ryža je všestranná medzi odrodami ryže: ľahko sa pripravuje a ľahko kombinuje. Je výborná do vyprážaných jedál, kastrólov, ako príloha ale aj ako raňajková ryža.
Raž má výraznú, korenistú chuť. V mlyne Spielberger sa zrno v niekoľkých krokoch melie na túto jemnú celozrnnú múku, ktorá obsahuje všetky cenné zložky zrna.
Tradičným spôsobom sa cesto pripravuje z celozrnnej špaldovej múky s vodou, predvarí sa parou a potom sa opäť vysuší. Toto trávenie teplom a vodou robí špaldový kuskus vhodný na rýchle jedlo ako prílohu alebo do šalátov.
Pšenica je klasické chlebové zrno a má vynikajúce pekárske vlastnosti. V mlyne Spielberger sa zrno melie v niekoľkých krokoch na túto obzvlášť ľahkú múku
Roggen hat einen kräftig-würzigen Geschmack. In der Spielberger Mühle wird das Getreide in mehreren Schritten zu diesem feinen Mehl vermahlen, das noch viele wertvolle Bestandteile der Korns enthält.
Hnedá ryža 500g natural, dlhozrnná Zloženie: ryža dlhozrnná natural. Výživové údaje v 100 g výrobku:energetická hodnota: 1510 kJ / 356 kcal;tuky: 2,5 g;nasýtené mastné kyseliny: 0,4 g;sacharidy: 75 g;cukry: 0,4 g;bielkoviny: 9,7 g;soľ: 0,01
Pšenová krupica 500g Spielberger Zloženie: krupica zo pšena bio. Prirodzene bezlepková, ľahko stráviteľná. Spracováva sa v prevádzke, kde sa sprac. aj lepkové obilniny. Vhodná na kaše, , pečenie, a varenie. (na 100g krupice cca. 400 ml s
Dlhozrnná ryža natural BIO 500g, Bioharmonie Ryža pochádza z južnej Ázie, kde bola pestovaná už pred mnohými tisícročiami. Hnedá ryža má výraznú chuť a zachováva si obsahové látky, pretože nie je brúsená. Vhodná je pre studenú i teplú