Balíček obsahuje: Riasu wakame 50g, japonskej Dashi 50g, Miso Genmai z hnědej rýže 400g a recept.
Prípadne môžete polievku doplniť o tofu, zeleninu či huby shiitake.
Vyrobené v: Čína a Japonsko
Alergény: sója, pšenica, ryby.
Príprava MISO polievky (4-5 porcií)
1.Řasy Wakame vložte do misky s vodou; riasa po pár minútach zmäkne. Nakrájajte ju na kúsky a zatiaľ ponechajte stranou. Vodu, v ktorej sa riasa namáčala, uchovajte.
Dajte variť liter vody, použite aj vodu z wakame. Nasypte do neho 2 sáčky DASH (instantný rybie základ).
Naberačku horúcej polievky odoberte do misky a rozmiešajte v nej 4 lyžičky MISO PASTY. Oheň stiahnite na minimum a rozmiešané Miso vráťte do polievky. Ďalej už nevarte! Miso obsahuje živé enzýmy, ktoré by ste varom zničili. Nechajte polievku len takzvane ťahať ľahučko pod bodom varu; asi tri až päť minút.
4. Na záver pridajte niečo zelené - jarnú cibuľku vňate, bylinky, pór, púpavy alebo žeruchu, ďalej nakrájaný blok tofu na kocky a riasy wakame. Servírujte v malých miskách.
Dve ďalšie skvelé variácie
Ďalšie obmenou polievky MISO môže byť doplnenie hubami shiitake (5-10 klobúčikov, nakrájané na štvrtiny - 60min vopred máčame vo vode s troškou sójovej omáčky).
Kto má rád výraznejšiu chuť, môže ju doplniť zeleninou a čerstvým zázvorom. Orestujte zeleninu na sezamovom oleji a nastrúhanom zázvoru.
Polievka instantná Aka Miso LOBO 30g. Krajina pôvodu Thajsko. Polievka Lobo Aka Miso je ideálna pre milovníkov miso, ktorí uprednostňujú polievku s jemnou príchuťou. Aka označuje červenohnedú farbu miso prášku, ktorý má veľmi silnú chuť. S Lobo Instant Aka Miso Soup môžete ľahko a rýchlo pripraviť pikantný vývar, ktorý obsahuje sušené morské riasy a tofu. Táto japonská pochúťka je ideálna na cestovanie, v práci alebo doma.Z jedného balenia vykúzlite tri hotové polievky. Instantná polievka Lobo Aka Miso do
Pasta HIKARI miso AGED má bohatú, až tmavohnedú farbu. Dlhý proces fermentácie vytvára výraznú, hlbokú a bohatú chuť so silnou arómou miso. Balené v kompaktnej 300 g vaničke pre jednoduché použitie.
Polievka instantná Aka Miso s japonskými krutónmi, wakame riasami a jarnou cibuľou S&B 30g. Krajina pôvodu Japonsko. Instantná japonská polievka, zalejte vriacou vodou a nechajte pár minút odstáť. V balení nájdete tri samostatne zabalené porcie, takže si polievku môžete pohodlne zobrať kamkoľvek so sebou. Zaženie menší hlad a spolu s kúskom kvalitného pečiva sa postará aj o ten váš.
Exotická pochúťka na prípravu japonskej polievky Miso či na dochutenie hotových pokrmov. Jačmenné miso má jemnú chuť a arómu.
Tradične sa vyrába fermentáciou sójových bôbov a hnedej ryže a je pasterizovaná. Ryžové miso sa používa najmä v japonskej kuchyni, napríklad v miso polievke, ako koreniaca pasta, kde je známe ako Komemiso. Miso je prirodzene veľmi slané. Môže sa použiť namiesto soli ako korenie do dresingov, polievok alebo omáčok.
S príchuťou s morskými plodmi. Pre 1-2 osoby. Do min.550ml (záleží, ako chcete polievku hustú) vriacej vody vsypať rezance, obsah vrecka so zeleninou a koreniacu zmes. Množstvo korenia určuje pikantnosť polievky, preto radšej sypte po troškách a chutnejte. Varte 5 minút. Polievku si môžete spestriť pridaním malého množstva rias wakame, ktoré pridáte 2 minúty pred dovarením. Hmotnosť: 120g. Vyrobené v: Južná Kórea
S príchuťou s morskými plodmi. Pre 1-2 osoby. Do min.550ml (záleží, ako chcete polievku hustú) vriacej vody vsypať rezance, obsah vrecka so zeleninou a koreniacu zmes. Množstvo korenia určuje pikantnosť polievky, preto radšej sypte po troškách a chutnejte. Varte 5 minút. Polievku si môžete spestriť pridaním malého množstva rias wakame, ktoré pridáte 2 minúty pred dovarením. Hmotnosť: 120g. Vyrobené v: Južná Kórea
Zdravý polievkový základ na zeleninový alebo mäsový vývar, s rezancami, ryžou, syrom atď. Môže sa použiť ako ochucovadlo do všetkých druhov polievok namiesto vývaru, ako aj do zeleninových alebo cestovinových šalátov, miešaných vajec, nátierok, na chlieb atď. Použitie: rozmiešajte 1 polievkovú lyžicu v neprevarenej vode (300 ml) a pripravte si lahodnú polievku. Zloženie: sušená ryža, voda, sušený hrášok, morská soľ, sušené shiitake 1%, aspergillus oryzae Alergény: sója Skladovanie: pri teplote do 20 °
Zloženie: ryža* 33%, sója* 47%, morská soľ, voda, aspergillus oryzae*. *=bio. Min. trvanlivosť: viď obal. Môže obsahovať stopy jačmeňa. Krajina pôvodu: Japonsko
Zloženie: ryža* 38%, sója* 35%, morská soľ, voda, aspergillus oryzae*. *=bio. Min. trvanlivosť: viď obal. Môže obsahovať stopy jačmeňa. Krajina pôvodu: Nemecko#mimo EÚ
Zloženie: jedlá morská soľ, palmový olej*, miso* (sója*, ryža*, pitná voda, soľ, koji), sušená zelenina* (cibuľa, zeler, mrkva, petržlen, pór), ryžová múka*, kvasnicový extrakt, kukuričný škrob*, korenie*. *= BIO. Krajina pôvodu: ČR
Zdravý polievkový základ na zeleninový alebo mäsový vývar, s rezancami, ryžou, syrom atď. Môže sa použiť ako ochucovadlo do všetkých druhov polievok namiesto vývaru, ako aj do zeleninových alebo cestovinových šalátov, miešaných vajec, nátierok, na chlieb atď. Použitie: rozmiešajte 1 polievkovú lyžicu v neprevarenej vode (300 ml) a pripravte si lahodnú polievku. Zloženie: kimči (pekingská kapusta, daikon, chilli papričky, pór, sójová omáčka (voda, sója, morská soľ), zázvor, ryžová múka, cesnak, lahôdkové
Pasta hot na Kimchi polievku Jigae AHG 50g. Krajina pôvodu Thajsko. Zmes pre prípravu tradičnej Kórejskej pikantné polievky Kimchi. Kimči je tradične kvasený a nakladaný doplnok k zelenine pochádzajúci z kórejskej kuchyne. Asian Home Gourmet Korean Kimchi Soup Paste obsahuje čili, miso pastu, rybaciu omáčku a krevety, ktoré dodávajú tomuto jedlu typickú horkú a kyslú chuť. Stačí pridať čerstvé suroviny, ako je bravčové mäso, cibuľa alebo ochutená zelenina, a pochutnať si na tejto výdatnej aromatickej poch
Príprava: obsah 1 vrecúška vytlačte do hrnčeka, zalejte 160 ml horúcej vody, dobre premiešajte a spotrebujte. Zloženie: Sušené biele miso (sója, ryža, soľ) (81 %), sušené morské riasy, pšeničný lepok, modifikovaný škrob, aróma (glutaman sodný, inozinát sodný, guanylát sodný), prášok z malých makrel, prášok z morských rias, sušená jarná cibuľka, kvasnicový extrakt, regulátor kyslosti (uhličitan sodný). Krajina pôvodu: Japonsko Na 100 mlEnergia 98 kJ / 24 kcalTuk 1 gz toho nasýtené 0,2 gSacharidy 1,7 gz
Zloženie: jedlá morská soľ, palmový olej*, miso* (sója*, ryža*, pitná voda, soľ, koji), sušená zelenina* (cibuľa, zeler, mrkva, petržlen, cesnak, rozmarín), varené hovädzie mäso v prášku*, kvasnicový extrakt, kukuričný škrob*, korenie*. *= BIO. Krajina pôvodu: ČR