Méďa kakaový nápoj v prášku 150g Bionebio

Méďa kakaový nápoj v prášku 150g Bionebio

Plnú čokoládovú chuť dodáva medovo nealkalizované kakao, ktoré pestujú drobní farmári z Dominikánskej republiky. Kakaovníky tu rastú v zmiešaných kultúrach spolu s citrusmi, banánmi a ďalšími plodinami, ktoré im poskytujú tieň. Plody sa zbierajú ručne a fermentované sú spolu s dužinou. Obsah kakaa je dvojnásobný v porovnaní s väčšinou kakaových nápojov na trhu, a preto Méďa vyniká výrazne kakaovou chuťou a nie je presladený.
Méďa je sladený sušenou trstinovou šťavou Rapadura, ktorá vzniká pomalým zahusťovaním šťavy vylisovanej z trstiny. Z trstinovej šťavy nie je odstránená melasa, a preto všetky prítomné minerálne látky zostávajú v Rapadure. Rapadura pochádza z Brazílie, kde sa pre uchovanie úrodnosti krajiny používa rotácia plodín. Cukrová trstina sa zozbiera ručne mačetou. Listy sa odrežú od stvolov a nechajú na poli ako hnojivo. .
Kakao i Rapadura pochádzajú z fair trade projektu HAND IN HAND. Fair trade (spravodlivý obchod) garantuje farmárom z rozvojových krajín spravodlivú odmenu a zakazuje otrockú a detskú prácu. Podiel zložiek z projektu HIH: 99,5%.
Použitie: Méďu rozpúšťame v teplom kravskom, kozom alebo rastlinnom mlieku, môžeme ho však použiť aj do jogurtov, kukuričných lupienkov, müsli zmesí a pri pečení. Rozpustením v našľahanom horúcom plnotučnom mlieku získame vynikajúcu voňavú horúcu “čokoládu” s penou.
Zloženie: sušená trstinová šťava Rapadura 60%, odtučnený kakaový prášok 40%, Bourbon vanilka. Z ekologického poľnohospodárstva. 
Hmotnosť: 150g

kúpiť
Pridať hodnotenie
Bio Kakaový prášok (21% kakaového masla) 150g BioNebio

Bio Kakaový prášok (21% kakaového masla) 150g BioNebio

Výrazná a napriek tomu jemná chuť a vôňa tohto kakaového prášku je daná ako použitými kakaovými bôbmi, ktoré sú vykupované od ekologických pestovateľov z krajní Latinskej Ameriky a Západnej Afriky, tak ich spracovaním. Po fermentácii a upražení sú bôby rozdrvené a spracované tzv. holandským spôsobom čiže alkalizáciou. Počas nej sa potlačia prirodzene kyslé tóny a zjemní chuť. Lisovaním  sa potom odstráni len menšia časť kakaového masla, vďaka čomu si kakao uchová plnú čokoládovlú chuť. Výborne sa hodí na

kúpiť
Bio kakaový prášok odtučnený pražený 150g Bionebio

Bio kakaový prášok odtučnený pražený 150g Bionebio

Kakaové bôby pestujú drobní farmári z Dominikánskej republiky. Kakaovníky tu rastú v zmiešaných kultúrach spolu s citrusy, banány a ďalšími plodinami, ktoré im poskytujú tieň. Plody sú zbierané ručne a fermentované spolu s dužinou. Pri fermentácii vzniká typická výrazná chuť a vôňa dominikánskeho kakaa. Nasleduje asi týždenné sušenie na slnku, potom sú bôby očistené a upražené. Správne šetrné praženie ďalej umocnia chuť a vôňu kakaa. Upraženej bôby sú rozdrvené a pomocou lisu zbavené časti kakaového masla

kúpiť
cicer-bio-bionebio-500-g

cicer-bio-bionebio-500-g

Tento vysoko kvalitný cícer vyniká veľkými zdravými zrnami. Cícer je obľúbený pre vysoký obsah bielkovín a vlákniny a pre lepšiu stráviteľnosť než iné strukoviny. Bionebio cícer bol vypestovaný v rámci projektu TURECKO v oblasti Salihli.

kúpiť
Kakao nepražené prášok BIO 150g Bio nebio

Kakao nepražené prášok BIO 150g Bio nebio

Jemne mletý nealkalizovaný prášok z nepražených ekvádorských kakaových bôbov. Kakaovník pochádza z Amazónie a archeologické nálezy naznačujú, že kakao sa na území dnešného Ekvádoru používalo už pred 5000 rokmi. Aj keď svetovej produkcii teraz dominuje Afrika, Ekvádor je stále častejšie cieľovou destináciou výrobcov gurmánskych čokolád. Miestny druh kakaa Arriba Nacional vyniká plnou ľahko korenistou chuťou a vôňou s nižšou horkosťou. Naša kakao sa vykupuje priamo od farmárov z niekoľkých oblastí, a preto

kúpiť
Banánové chipsy BIO 150g BioNebio

Banánové chipsy BIO 150g BioNebio

Zrelé banány sú nakrájané na tenké plátky, jemne osladené prírodným trstinovým cukrom a osmažené do chrumkava. Vhodné ako malá desiata, na doplnenie energie pri športe alebo ako súčasť stolových zmesí orieškov a sušeného ovocia. Zloženie: banány, kokosový olej, prírodný trstinový cukor. Z ekologického poľnohospodárstva. Krajina pôvodu: Bulharsko Hmotnosť: 150g

kúpiť
Mungo Fazuľa Bionebio 500 g

Mungo Fazuľa Bionebio 500 g

Jednoduchá príprava bez namáčania, výborná do polievok a zmesí so zeleninou či mäsom, vynikajúca na klíčenie. Vysoký obsah vitamínov skupiny B a vlákniny.

kúpiť
Jedlá sóda potravinárska 250g BioNebio

Jedlá sóda potravinárska 250g BioNebio

Táto jemne mletá jedlá sóda sa využíva na kyprenie niektorých ciest. V kyslom prostredí sa rozkladá a preto jedlá sóda cesto kyprí len keď je v ňom prítomná nejaká kyslá zložka. Ako kyslá zložka funguje napr. med, kyslomliečne výrobky či čokoláda. Napríklad medové perníčky možno nakypriť jedlou sódou a výsledok je uspokojivejší, než pri použití kypriaceho prášku. Dávkovanie jedlej sódy je ďaleko nižšie, než dávkovanie kypriaceho prášku, často sa v recepte uvádza na špičku noža. Použitie: používa sa na ky

kúpiť
Sóda Jedlá Bionebio 250 g

Sóda Jedlá Bionebio 250 g

Jemné kryštáliky v potravinárskej kvalite, ktoré sa hodia ako kypriaca látka napr. do perníkov, na odkyslenie, s javorovým sirupom v alternatívnej medicíne.

kúpiť
Kakaové slniečka ryžové Bio 200g BioNebio

Kakaové slniečka ryžové Bio 200g BioNebio

Kakaové slniečka do mlieka, jogurtu alebo len tak smaostatne.  Kakaové slniečka sú vyrobené z talianskej ryže, osladené prírodným trstinovým cukrom a dochutené kakaom a sladom. Majú sladkú čokoládovú chuť a sú výborné ako cereálne raňajky s mliekom podľa chuti (kravským, ryžovým, mandľovým …). Chutia aj nasucho s nakrájaným čerstvým ovocím. Zloženie: ryža 62%, prírodný trstinový cukor, kakaový prášok 3,8%, kukuričný slad, kokosový olej, morská soľ. Z ekologického poľnohospodárstva.  Hmotnosť: 200g Krajina

kúpiť
Savoiardi Piškóty Špaldové Bionebio 100 g

Savoiardi Piškóty Špaldové Bionebio 100 g

Malé balenie pravých talianskych cukrárskych piškót Savoiardi s vysokou nasiakavosťou, vynikajúce do tiramisu a nepečených tort aj pre deti či ku káve.

kúpiť
Bio kokosový nápoj sušený 120g BioNebio

Bio kokosový nápoj sušený 120g BioNebio

Sušený kokosový nápoj sa vyrába z tzv. kokosového mlieka, ktoré vzniká lisovaním dužiny čerstvých kokosov. K čerstvému ​​kokosovému mlieku sa z technologických dôvodov pridá tapiokový maltodextrín a zmes sa potom šetrne usuší. Sušený kokosový nápoj má typickú príjemnú kokosovú chuť a vôňu. Rozmiešaním v horúcej vode pripravíme rastlinný kokosový nápoj, ktorým nahrádzame klasické kravské mlieko v tých prípadoch, keď nevadí kokosová chuť. Toto “mlieko” je výborné samotné, dosladené obľúbeným sladidlom či do

kúpiť
Guacao 325g BIO (Kakaový nápoj s guaranou na povzbudenie a prebudenie)

Guacao 325g BIO (Kakaový nápoj s guaranou na povzbudenie a prebudenie)

Guacao BIO – kakaový nápoj s guaranou v kvalite BIO Zážitok čokoládovej chuti na povzbudenie a prebudenie.. Lahodná zmes silného, odtučneného kakaa, surového trstinového cukru a guarany. Lahodný nápoj z kakaového prášku so stimulujúcou guaranou Chuť čokolády Vás naštartuje do nového dňa Kofeín v Guarane je viazaný na triesloviny, a preto sa uvoľňuje pomalšie dôsledku toho má dlhotrvajúci účinok Sinfo Guarana pochádza z ekologického poľnohospodárstva a rozvojového projektu ONCA Charakteristika produktu:

kúpiť
Ryža indica biela BIO 500 g Bionebio

Ryža indica biela BIO 500 g Bionebio

Indica je odroda dlhozrnnej ryže, po uvarení je nadýchaná a sypká, zrná sú pevné a voňavé. Používame ju hlavne ako prílohu alebo ako základ na vyprážanú ryžu.

kúpiť
Nápoj z lotosového koreňa v prášku 50 g MUSO

Nápoj z lotosového koreňa v prášku 50 g MUSO

Dehydratovaný výrobok z lotosového koreňa. Príprava nápoja: zmiešajte malú lyžičku prášku so šálkom vody, štipkou soli a pozvoľna priveďte k varu. Odstráňte zo zdroja tepla a nechajte pomaly zachladiť.

kúpiť
Nápoj sójový instantný 400 g MOGADOR

Nápoj sójový instantný 400 g MOGADOR

Instantný sójový nápoj, alternatíva ku kravskému mlieku, vhodný najmä ako zdravý nápoj ku každým raňajkám. Ľahko sa pripravuje, je ľahko stráviteľný a má široké možnosti použitia.

kúpiť