Výrazná a napriek tomu jemná chuť a vôňa tohto kakaového prášku je daná ako použitými kakaovými bôbmi, ktoré sú vykupované od ekologických pestovateľov z krajní Latinskej Ameriky a Západnej Afriky, tak ich spracovaním. Po fermentácii a upražení sú bôby rozdrvené a spracované tzv. holandským spôsobom čiže alkalizáciou. Počas nej sa potlačia prirodzene kyslé tóny a zjemní chuť. Lisovaním sa potom odstráni len menšia časť kakaového masla, vďaka čomu si kakao uchová plnú čokoládovlú chuť.
Výborne sa hodí na prípravu pečených i nepečených dezertov, ale vychutnať si ho môžeme aj v mliečnych koktailoch alebo ako horúce kakao rozpustené v kravskom mlieku či v niektorom z mnohých druhov rastlinných nápojov.
KRAJINA PÔVODU: TalianskoZloženie: kakaový prášok z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Obsah kakaového masla 21%.
UPOZORNENIE PRE ALERGIKOV: Výrobok neobsahuje alergény ani ich stopy.
Hmotnosť: 150g
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
Energetická hodnota
1613 kJ/389 kcal
Tuky
21 g
z toho nasýtené mastné kyseliny
13 g
Sacharidy
12 g
z toho cukry
0,3 g
Vláknina
31 g
Bielkoviny
22 g
Soľ
0,1 g
Skladujte v suchu , chráňte pred teplom a priamym slnečným žiarením.
Kakaové bôby pestujú drobní farmári z Dominikánskej republiky. Kakaovníky tu rastú v zmiešaných kultúrach spolu s citrusy, banány a ďalšími plodinami, ktoré im poskytujú tieň. Plody sú zbierané ručne a fermentované spolu s dužinou. Pri fermentácii vzniká typická výrazná chuť a vôňa dominikánskeho kakaa. Nasleduje asi týždenné sušenie na slnku, potom sú bôby očistené a upražené. Správne šetrné praženie ďalej umocnia chuť a vôňu kakaa. Upraženej bôby sú rozdrvené a pomocou lisu zbavené časti kakaového masla
Jemne mletý nealkalizovaný prášok z nepražených ekvádorských kakaových bôbov. Kakaovník pochádza z Amazónie a archeologické nálezy naznačujú, že kakao sa na území dnešného Ekvádoru používalo už pred 5000 rokmi. Aj keď svetovej produkcii teraz dominuje Afrika, Ekvádor je stále častejšie cieľovou destináciou výrobcov gurmánskych čokolád. Miestny druh kakaa Arriba Nacional vyniká plnou ľahko korenistou chuťou a vôňou s nižšou horkosťou. Naša kakao sa vykupuje priamo od farmárov z niekoľkých oblastí, a preto
Chuť pravého kakaa z prémiových kolumbijských bôbov Fino de Aroma. To je výberový nealkalizovaný plnotučný kakaový prášok firmy Goddie. Obsahuje celý rad telu prospešných látok a vysoký obsah kakaového masla (22%-24% v závislosti od úrody).Jemný orieškový nádych dodáva tomuto produktu pomyselnú sladkú bodku.
Kakaový prášok Alce Nero je certifikovaný ako BIO a Fairtrade a neobsahuje pridaný cukor. Tento horký kakaový prášok sa vyrába z kakaových bôbov z plantáží, kde sa pestujú v súlade s ekologickými predpismi. Kakaový prášok je ideálny na dodanie chuti a vône pravého kakaa do pudingov, dezertov alebo nápojov.
Kakaový prášok je cenený predovšetkým pre obsah látok ako sú minerály, flavonoidy látky s antioxidačnou aktivitou, teobromín a v menšej miere kofeín. Čistú jemnú prírodnú chuť a vysokú kvalitu ocenia všetci milovníci čokolády. Kakaový prášok má veľmi nízky obsah tuku.
Kakaové slniečka do mlieka, jogurtu alebo len tak smaostatne. Kakaové slniečka sú vyrobené z talianskej ryže, osladené prírodným trstinovým cukrom a dochutené kakaom a sladom. Majú sladkú čokoládovú chuť a sú výborné ako cereálne raňajky s mliekom podľa chuti (kravským, ryžovým, mandľovým …). Chutia aj nasucho s nakrájaným čerstvým ovocím. Zloženie: ryža 62%, prírodný trstinový cukor, kakaový prášok 3,8%, kukuričný slad, kokosový olej, morská soľ. Z ekologického poľnohospodárstva. Hmotnosť: 200g Krajina
Jedným z hlavných ukazovateľov kvalitného kakaového prášku je obsah tukov, vďaka ktorým je dosiahnutá bohatá a intenzívna chuť a v ktorých sú viazané prospešné látky. Kakaový Prášok NATIOS obsahuje 20–22 % tukov a pochádza zo 100% BIO kakaových bôbov pôvodom z Peru. Kakao nie je pražené, ale riadne usušené na slnku a namleté. Kakaové bôby sú plné prospešných látok, medzi ktoré patria predovšetkým polyfenoly. Tieto prírodné antioxidanty pomáhajú chrániť bunky pred oxidačným stresom a prispievajú k celkovém
Tento vysoko kvalitný cícer vyniká veľkými zdravými zrnami. Cícer je obľúbený pre vysoký obsah bielkovín a vlákniny a pre lepšiu stráviteľnosť než iné strukoviny. Bionebio cícer bol vypestovaný v rámci projektu TURECKO v oblasti Salihli.
Informácie o produkte Hľadáte rýchlu desiatu plnú energie, ktorá je navyše v RAW kvalite? Naše jedinečné sušené datle sme rozmixovali na mäkkú pastu, pridali kakaový prášok na vyváženie chutí a strúhaný kokos pre zábavnejšiu hravú štruktúru. Nič viac, nič menej – stvorili sme tú najlepšiu desiatu do každého vrecka, tašky a ruky. Táto zdravá tyčinka je rýchlym zdrojom energie a neobsahuje žiadne pridané cukry alebo iné prísady. Vďaka našej RAW tyčinke môžete mať porciu energie vždy po ruke! Zloženied
Plnú čokoládovú chuť dodáva medovo nealkalizované kakao, ktoré pestujú drobní farmári z Dominikánskej republiky. Kakaovníky tu rastú v zmiešaných kultúrach spolu s citrusmi, banánmi a ďalšími plodinami, ktoré im poskytujú tieň. Plody sa zbierajú ručne a fermentované sú spolu s dužinou. Obsah kakaa je dvojnásobný v porovnaní s väčšinou kakaových nápojov na trhu, a preto Méďa vyniká výrazne kakaovou chuťou a nie je presladený. Méďa je sladený sušenou trstinovou šťavou Rapadura, ktorá vzniká pomalým zahusťov
Zrelé banány sú nakrájané na tenké plátky, jemne osladené prírodným trstinovým cukrom a osmažené do chrumkava. Vhodné ako malá desiata, na doplnenie energie pri športe alebo ako súčasť stolových zmesí orieškov a sušeného ovocia. Zloženie: banány, kokosový olej, prírodný trstinový cukor. Z ekologického poľnohospodárstva. Krajina pôvodu: Bulharsko Hmotnosť: 150g
Jednoduchá príprava bez namáčania, výborná do polievok a zmesí so zeleninou či mäsom, vynikajúca na klíčenie. Vysoký obsah vitamínov skupiny B a vlákniny.
Jemné kryštáliky v potravinárskej kvalite, ktoré sa hodia ako kypriaca látka napr. do perníkov, na odkyslenie, s javorovým sirupom v alternatívnej medicíne.
BETT'R BIO Lieskovo-kakaový krém s vianočným korením a pomarančom. Zdravá alternatíva bežnej tekutej čokolády. Ide o krémovú zmes s typickou čokoládovou farbou, chuťou, vôňou a konzistenciou. Ideálne na jedenie priamo z dózy, na natieranie rezov, palaciniek, ryžových koláčikov, na pridávanie do sladkostí a dezertov. Neobsahuje palmový olej. Organický certifikovaný, vegánsky produkt. Nutričné hodnoty v 100 g:Energia 2654 kJ/640 kcalTuky 55 g- nasýtené mastné kyseliny 27 gSacharidy 25 g- cukry* 11 gV
Kakaový prášok Charakteristika produktu Tento čistý, prírodný kakaový prášok je vhodný pre všetky formy wellness aplikácií. Môžete z neho pripraviť čokoládový zábal, čokoládový kúpeľ alebo prieviesť čokoládovú masáž. Je bez parfumácie, vyrobený z nepražených, nefermentovaných surových kakaových bôbov. Čisté kakao obsahuje široké spektrum minerálov, vitamínov a ľahko vstrebateľných antioxidantov. 100% prírodný, neobsahuje žiadne prísady bežne využívané pri výrobe kakaa obsahuje viac účinných kozmetických