Uvartesipivo v štýle Scotland Ale
Tradičný škótsky kmeň vrchných kvasníc typu„Ale“ pochádzajúci z regiónu Alloa určený pre
pivá s plným telom.
Dobrá flokulácia a sedimentácia, čistý profil.
Rozsah teploty fermentácie: 15°C – 22°C,
Odporúčaný obsah alkoholu: 5,5%
Použitie: Kvasnice pridajte do vody a rehydrujte
asi 30 minút pri teplote 27°C (+/- 3°C).
Čistá hmotnosť: 10g
Spotrebujte do dátumu uvedeného na obale.
Pravé destilačné kvasinky, živiny a enzýmy na domácu destiláciu!Tí, ktorí chcú pri výrobe ginu (borovičky) kvasiť s originálnymi kvasinkovými kmeňmi, nehľadajte nič iné ako kvasnice na uvartesipivo
Kvasnice POK je univerzálny kmeň vrchných kvasníc určených ku kvaseniu Porteru, Stoutu a Kvasu. Rozsah kvasných teplôt: 16 až 32 ° C Tolerancia alkoholu je nad 8,8% Relatívne pomalé kvasenie kmeňa s veľmi dobrou flokuacji. Použitie: kvasinky po dobu 30 minút rehydratovať vo vode pri 27 ° C +/- 3 ° C Hmotnosť: 5x10g Dátum expirácie na obale.
Kvasnice POK (Porter a Kwas) je univerzálny kmeň vrchných kvasníc určených ku kvaseniu Porteru, Stoutu a Kwasu. Rozsah kvasných teplôt: 16 až 32 ° C Tolerancia alkoholu je nad 8,8% Relatívne pomalé kvasenie kmeňa s veľmi dobrou flokuacji. Použitie: kvasinky po dobu 30 minút rehydratovať vo vode pri 27 ° C +/- 3 ° C Hmotnosť: 10g. Dátum expirácie na obale.
Kvasnice CP18 sú kmeň spodného kvasenia.Fermentačná teplota 9-20 ° COptimálna teplota 12 - 15 ° C Flokulácia je vysoká .Tolerancia alkoholu do 6,9%Poznámka: živná pôda by mala byť veľmi dobre prevzdušnená, pretože v počiatočnej fáze potrebujú veľa kyslíka. Použitie: kvasinky po dobu 30 minút rehydratovať vo vode pri 27 ° C +/- 3 ° C Dátum expirácie na obale. Čistá hmotnosť: 10g.
Kvasnice US- West Coast sú určené predovšetkým pre kvasenie amerických typov pív. Nízky obsah esterov. Teplota kvasenia je 16-24°C; optimálne: 18-22°C.Prekvasenie: vysoké.Sedimentácia: stredná. Tolerancia na alkohol: viac ako 7,4%. Kvasinky je potrebné pred nasadením hydratovať počas doby 30 minút, pri teplote 26°C ± 3°C. Dávkovanie: 5-8g/10l piva. Balenie: 11g
Luxusné kvasnice spodného kvasenia pre plzeňské pivá a pivá typu európsky ležiak. Kvasinky vytvárajú jemné a vyvážané pivo. Vyznačujú sa rýchlou fermentáciou a výbornou sedimentáciou, čo značne uľahčuje stáčanie. Teplota kvasenia: 10 - 15 °C Dávkovanie: 10 g na 23 l mladiny Obsah balenia: 10 g
Uvartesipivo v klasickom štýle plzeňský ležiak. Kvasnice Czech Pilsner CP18 sú kmeň spodného kvasenia.Fermentačná teplota 9-20 ° COptimálna teplota 12 - 15 ° C Flokulácia je vysoká .Tolerancia alkoholu do 6,9%Poznámka: živná pôda by mala byť veľmi dobre prevzdušnená, pretože v počiatočnej fáze potrebujú veľa kyslíka. Použitie: kvasinky po dobu 30 minút rehydratovať vo vode pri 27 ° C +/- 3 ° C Dátum expirácie na obale. Čistá hmotnosť: 100g.
Uvartesipivo a zakvaste ho týmito kvasnicami. Hophead Ale Yeast je špeciálna zmes kvasiniek a enzýmov navrhnutá k zvýšeniu aromatických látok a esterov chmeľu vo vašom pive. M66 prináša do popredia ovocné, citrusové tóny chmeľu a poskytuje vyváženú sladovú chuť a chmeľový aróma profil. Vybrané enzýmy zlepšujú vôňu a chuť chmeľu a ovocných prísad. Ideálne pre New England IPA, Juicy IPA, Hazy IPA, American IPA, American Pale Ale a iné. Rozsah pracovných teplôt 18 - 22 ° Csedimentácia vysokáprekvasenie stred
Uvartesipivo na letnú sezónu s týmito úžasnými kvasnicami. Výnimočné kvasinky French Saison na vrchné kvasenie ideálne na letné sezónne pivá typu Saison teda farmárske pivá s korenistým a ovocným tónom do 14% ABV. Tieto piva sa hojne pili počas letných prác na poli Teplota kvasenia: 26 - 32 °C Dávkovanie: 10 g na 23 l mladiny Obsah balenia: 10 g Skladujte v chlade.
Popis produktu Kombinovaná živná soľ pre kvasinky VITAMON COMBI je špeciálna živná soľ pozostávajúca z Vitamínu B1 a Diamoniumfosfátu, v optimálnom pomere pre potrebu kvasiniek počas fermentácie. Je účelné ho použiť pri výrobe vysokoakostných vín. Jeho použitím sa dosiahne optimálne prekvasenie suroviny, bez rušivých vplyvov. Hlavne v prípadoch keď je hrozno napadnuté plesňou Botrytis cinerea, obsahuje nedostatok VitamínuB1. Použitím preparátu sa tiež znížia potrebné dávky oxidu siričitého, pretože optimá
Popis produktu Kombinovaná živná soľ pre kvasinky VITAMON COMBI je špeciálna živná soľ pozostávajúca z Vitamínu B1 a Diamoniumfosfátu, v optimálnom pomere pre potrebu kvasiniek počas fermentácie. Je účelné ho použiť pri výrobe vysokoakostných vín. Jeho použitím sa dosiahne optimálne prekvasenie suroviny, bez rušivých vplyvov. Hlavne v prípadoch keď je hrozno napadnuté plesňou Botrytis cinerea, obsahuje nedostatok VitamínuB1. Použitím preparátu sa tiež znížia potrebné dávky oxidu siričitého, pretože optimá
Uvartesipivo s luxusnými kvasnicami US WEST COAST M44 Mangrove Jack sú ideálne pre klasický americký štýl výroby piva. Kvalitné kvasnice na americké typy pív. Kvasinky vytvárajú vynimočnú čistú chuť, ktorá vám umožní zvýrazniť chmeľovú arómu. Vhodné sú na pivá typu american style pale ale, american double IPA, american style imperial stout, ... Vyznačujú sa rýchlou fermentáciou a výbornou sedimentáciou, čo značne uľahčuje stáčanie. Teplota kvasenia: 18 - 23 °C Dávkovanie: 10 g na 23 l mladiny Skladujte
Kompletná špecifikácia Kvasnice na Medovinu Mangrave Jacks M05 Kasnice sú speciálne navrhnuté pre všetky druhy medoviny. Tento kmeň produkujúci vysoký ester prináša čerstvé, kvetinové vône, obzvlášť keď sú fermentované v chlade. Tieto kvasnice majú vysokú toleranciu voči alkoholu a dobre fermentuje v širokom teplotnom rozsahu medzi 15-30 ° C. Tolerancia alkoholu: až 18% Návod: nasypte priamo do 23 - 25 L medového kvasu , nechajte 10 až 15 min. odpočívať a potom riadne premiešajte. Doba fermentácie
Luxusné pivné kvasinky M 54 CALIFORNIAN LAGER MANGROVE JACK pre pivá typu ležiak s fermentáciou pri izbovej teplote bez vzniku nežíadajúcich príchutí. Vyznačujú sa rýchlou fermentáciou a výbornou sedimentáciou. Teplota kvasenia: 18 - 20 °C Dávkovanie: 10 g na 23 l mladiny Obsah balenia: 10 g
Uvartesipivo v Belgickom štýle ako napr. Witbier, Grand Cru, Spiced Ales a na tieto pivá sú tieto kvasnice vhodné. Kvasinky zanechávajú miernu sladkastosť a vytvárajú dobru rovnovahu medzi ovocnými estermi a hrejivými korenistými fenolmi. Sedimentácia nízkaPrekvášanie vysoké Použitie: Najskôr namočiť kvasnice do čistej, sterilnej vody pri teplote 23 °C. Množstvo tekutiny by malo byť 10x väčšie ako je váha kvasníc. 15-30 min. ľahko miešať. Ďalej ďalších 30 minút miešať. Až teraz sú kvasnice vhodné na kvase