Pre pikantné a korenené jedlá, chilli con carne, salsa, kari a ďalšie.
Na ochutenie tekvicovej polievky, duseného mäsa, tekvice v rúre a pod.
Na cestoviny, olej, paradajkovú omáčku, predjedlá a ďalšie.
Od raňajkového vajíčka po mrkvovú polievku. Pestrá paleta 13 bylín a zeleniny je nevyhnutným prínosom pre výdatnú kuchyňu.
Sirup Kajenské korenie z trstinového cukru od francúzskeho výrobcu 1883 Routin. Objem 1l. Pikantný sirup ponúka skutočnú intenzitu kajenských papričiek. Sirup do horúcich nápojov alebo všade tam, kde chýba potrebná iskra.
Náš grilmajster robí česť svojmu menu: Ako potieranie alebo marináda šikovne premení tmavé aj svetlé mäso na pikantné pochúťky. A zamiešaný do kečupu vykúzli sofistikovanú barbecue omáčku vďaka káve, paprike a čiernemu rascu. Skutočne majstrovské.
Na dochutenie tvarohových alebo jogurtových dipov, tvarohového syra a ďalších.
Chuť: Jemná, ovocná - s jemnými tónmi pomarančového kvetu a medu.
Mad Dog 357 Zloženie: Ocot, chilli extrakt, trstinový cukor šťava, habanero chilli, cesnak, cibuľa, kajenské korenie chilli, korenie, zahusťovadlo xanthanová guma
Malé, guľaté plody koriandra majú korenistú, orieškovú chuť, a preto sú úplne iné od čerstvého koriandra.
Cayenské korenie - prášok zo sušených chili papričiek druhu Capsicum frutescens. Má žltú až červenú farbu a veľmi pálivú chuť. Kapsaicin, pálivá zložka cayenského korenia má na telo zahrievajúci účinok. Uvoľňuje nahromadený hlien vo
Škorica a cukor - to je všetko, čo je naozaj potrebné na dokončenie sladkých jedál behom mihnutia oka a vyvolanie spomienok na detstvo. Naša zmes je vhodná aj na teplé nápoje.
Pravá bourbonská vanilka so svojou jemnou, sladkou vôňou charakterizuje voňavý bourbonový vanilkový cukor.
Korenie zmesČínske korenie 5 chutíČínske korenie 5 chutí je vysoko aromatická zmes s vycibrenou chuťou a arómou navrhnutá tak, aby zodpovedala piatim príchutiam: slanej, pikantnej, horkej, kyslej a sladkej. Používa sa hlavne na zlepšenie chuti zeleniny, je vhodný aj ako prísada do varených jedál a marinád.Zloženie: fenikel, škorica, zázvor, aníz, korenie
Korenie červené je vhodné najmä na ryby, hydinu, ale hodí sa aj k zverine, pridáva sa do omáčok, štiav a dresingov. Červené korenie používajte len v malom množstve.
Mad Dog 357 Silver Collector's Edition Scovilleho stupnica SHU 750 000 Zloženie: Destilovaný ocot, Čili extrakt, odparený trstinový džús, čerstvé habanero papričky, cesnak, cibuľa, 160.000 Scoville kajenské korenie, korenie a xantanová guma. Upozornenie: Patrí medzi najpálivejšiu omáčku sveta, ktorá sa dá bežne kúpiť. Pálivejšie sú už len extrakty kapsaicínu. Omáčka by nemala byť konzumovaná bez riedenia. Použitie na vlastnú zodpovednosť. Uchovávajte mimo dosahu detí a tehotných žien. Zberateľská edícia.