U našich jačmenných vločiek je celé zrno sparené a potom stočené do krásneho vločky. Týmto spôsobom sa zachovajú všetky zložky celého zrna.
U našich ovsených vločiek sa celé zrno vypaľuje, dusí a potom sa stočí do krásneho vločky. Takto sa zachovajú všetky ingrediencie celého zrna.
U našich špaldových vločiek sa celé zrno naseká, sparí a potom sa stočí do obzvlášť jemného vločky. Týmto spôsobom sa zachovajú všetky zložky celého zrna.
U našich ryžových vločiek je celé zrno najskôr sparené a potom stočené do krásneho vločky. Takto sa zachovajú všetky ingrediencie celého zrna.
U našich špaldových vločiek sa celé zrno rozdrví, sparí a potom sa stočí do jemných vločiek. Takto sa zachovajú všetky ingrediencie celého zrna.
Pre naše ovsené vločky sa celé zrno pečie, drví, dusí a potom sa zvinie do jemných vločiek. Týmto spôsobom sa zachovajú všetky zložky celého zrna.
VYNIKAJÚCA oriešková chuť pohánkovej múky v top špičovej Demeter kvalite.
Ovos pre tieto vločky sa počas kultivácie a spracovania udržuje bez kontaminácie obilninami obsahujúcimi lepok. Zaručene obsahujú vločky menej ako 20 ppm lepku. U našich ovsených vločiek sa celé zrno vypaľuje, dusí a potom sa stočí do krásneho vločky. Takto sa zachovajú všetky ingrediencie celého zrna.
Ovos pre tieto vločky sa počas kultivácie a spracovania používajú bez kontaminácie obilninami obsahujúcimi lepok. Zaručene obsahujú vločky menej ako 20 ppm lepku. U našich ovsených vločiek je celé zrno vypálené, nasekané, sparé a potom sa stočí do krásneho vločky. Takto sa zachovajú všetky ingrediencie celého zrna.
Naša ryža rizoto SPIELBERGER pochádza z usadlosti Demeter v Piemonte v severnom Taliansku.
Mierne kyslá chuť jačmenných krúpov sa hodí do výdatných polievok a dusených pokrmov, ale aj do zapekaných jedál.
vynikaúce špecle v demeter kvalite z tvrdej pšenice
Jednozrnka je starodávna obilnina a je považovaná za predchodcu pšenice. Má jemnú orieškovú vôňu.
Na kašové vločky používame len výberový, kvalitný ovos. Neošúpané ovsené jadierka starostlivo sušíme v našom mlynčeku na vločky, aby rozvinuli svoju nádherne orieškovú vôňu. Z ovsených šupiek potom ošúpeme jadierka a vyvaľkáme ich na vločky rôznej veľkosti a jemnosti. Naša vybraná zmes veľkých listov, malých lístkov, jemných lístkov a jemne mletých ovsených vločiek vedie k krémovej, šťavnatej kaši - v súlade so škótskou tradíciou.
Zlaté proso má jemne orieškovú chuť. Je veľmi obľúbený v celozrnnej kuchyni, pretože obsahuje veľa cenných ingrediencií a je ľahko stráviteľný.
Guľatozrnná hnedá ryža je zbavená iba nestráviteľných šupiek, cenná strieborná šupka je zachovaná.