Zmes korenia na prípravu kuracieho Kung Pao 80g. Krajina pôvodu Čína. Čínska zmes korenia na jednoduchú prípravu svetoznámeho kuracieho jedla Kung Pao. Spoločnosť HaiDiLao bola založená v roku 1994 a je globálnym podnikom reťazca hotpot cateringu. Spoločnosť YiHai vyvíja, vyrába a prevádzkuje značku HaiDiLao, špecializuje sa hlavne na korenie na hotpoty, dipy a zmesové korenie, vďaka čomu sa HaiDiLao stalo vedúcou značkou v čínskom priemysle korenia na hotpoty. Jeho jedinečná technika, zdravé suroviny a prísna špecifikácia vám prinášajú lahodnú chuťovku. Pokyny na varenie 1. Príprava: 300 g kuracieho mäsa nakrájajte na 1,5 cm veľké kocky, potom pridajte 2 g soli, 3 ml vína na varenie, 1 g zemiakového škrobu, 2 ml vody a 1 bielok. Potom dobre premiešame. Umyte a nakrájajte 120 g jarnej cibuľky na 2 cm dlhé časti na neskoršie použitie. 2. Smažte za stáleho miešania: Do hrnca pridajte olej na varenie a zohrejte na približne 120-150 °C. Opatrne vložte kurča do hrnca a opečte na miernom ohni, kým nie je uvarené na strednú úroveň, potom ho dajte na tanier. Nechajte trochu oleja a znova ho zohrejte, potom pridajte trochu sušeného chilli, sečuánske korenie, zázvor a plátky cesnaku. Keď zacítite vôňu smažených ingrediencií, vložte kurča späť na 30 sekúnd. Pridajte tento balíček do hrnca so 100 g nasekaných varených arašidov, niekoľkými plátkami jarnej cibuľky a vodným škrobom (škrob rovnomerne premiešajte s vodou). Za stáleho miešania smažte ďalších 30 sekúnd a môžete podávať.
Korenie na pikantné mäsové plátky 90 g. Krajina pôvodu Čína. Hotová zmes korenia na prípravu čínskych pikantných mäsových plátkov. Spoločnosť HaiDiLao bola založená v roku 1994 a je globálnym podnikom reťazca hotpot cateringu. Spoločnosť YiHai vyvíja, vyrába a prevádzkuje značku HaiDiLao, špecializuje sa hlavne na korenie na hotpoty, dipy a zmesové korenie, vďaka čomu sa HaiDiLao stalo vedúcou značkou v čínskom priemysle korenia na hotpoty. Jeho jedinečná technika, zdravé suroviny a prísna špecifikácia vá
Zmes korenín na prípravu pokrmov čínskej kuchyne bez glutamanu 100 g, Krajina pôvodu Španielsko. Originálna sladkokyslá zmes na čínu so škoricou a badyánom vhodná nielen na čínske špeciality. Je špecifická pre svoju vôňu a hodí sa na morčacie, kuracie, králičie alebo hovädzie mäso. Dobre vyniká taktiež na grilovanej alebo dusenej zelenine. Použite túto zmes korenia na vykúzlenie chute ázijskej kuchyne priamo u vás doma.
Vzhľad a farba: červenohnedá sypká zmes Zloženie: soľ (max. 40 %), glutaman sodný, koriander, cesnak, zázvor, chilli, rasca Kuchynské použitie: marinovanie kuracieho, bravčového, jahňacieho mäsa, zeleninových jedál, v bielom jogurte ako marináda na kuracie mäso
Čierne korenie celé Korenie je celosvetovo najpoužívanejším korením. Chuť i vôňa čierneho korenia je aromatická a ostro pálčivá Vôňa a chuť: aromatická korenistá silná vôňa, pálivá chuť Použitie v kuchyni: Na ochutenie mäsa, nech hovädzie, baranie, jahňacie, kuracie alebo dary mora, do zeleninových a zemiakových šalátov, polievok a omáčok. Piepor má svoj pôvod v Indii, kde je pre svoju arómu známy už od staroveku. Dnes sa pestuje hlavne v tropických krajinách. Je jedným z najrozšírenejších korenín
Korenie zmesČínske korenie 5 chutíČínske korenie 5 chutí je vysoko aromatická zmes s vycibrenou chuťou a arómou navrhnutá tak, aby zodpovedala piatim príchutiam: slanej, pikantnej, horkej, kyslej a sladkej. Používa sa hlavne na zlepšenie chuti zeleniny, je vhodný aj ako prísada do varených jedál a marinád.Zloženie: fenikel, škorica, zázvor, aníz, korenie
Biele korenie prémium - Piper nigrum Biele korenie pochádza z rovnakej rastliny ako čierne korenie, zelené korenie a červené korenie. Líšia sa iným obdobím zberu. Biele korenie je jemnejšie ako čierne, chuť je však ostrá, pikantná so sladkastým nádychom. Nakoľko je biele korenie zbavené šupky, obsahuje v porovnaní s čiernym korením menej éterických olejov.
Biele korenie prémium - Piper nigrum Biele korenie pochádza z rovnakej rastliny ako čierne korenie, zelené korenie a červené korenie. Líšia sa iným obdobím zberu. Biele korenie je jemnejšie ako čierne, chuť je však ostrá, pikantná so sladkastým nádychom. Nakoľko je biele korenie zbavené šupky, obsahuje v porovnaní s čiernym korením menej éterických olejov.
Biele korenie prémium - Piper nigrum Biele korenie pochádza z rovnakej rastliny ako čierne korenie, zelené korenie a červené korenie. Líšia sa iným obdobím zberu. Biele korenie je jemnejšie ako čierne, chuť je však ostrá, pikantná so sladkastým nádychom. Nakoľko je biele korenie zbavené šupky, obsahuje v porovnaní s čiernym korením menej éterických olejov.
Biele korenie prémium - Piper nigrum Biele korenie pochádza z rovnakej rastliny ako čierne korenie, zelené korenie a červené korenie. Líšia sa iným obdobím zberu. Biele korenie je jemnejšie ako čierne, chuť je však ostrá, pikantná so sladkastým nádychom. Nakoľko je biele korenie zbavené šupky, obsahuje v porovnaní s čiernym korením menej éterických olejov.
Biele korenie prémium - Piper nigrum Biele korenie pochádza z rovnakej rastliny ako čierne korenie, zelené korenie a červené korenie. Líšia sa iným obdobím zberu. Biele korenie je jemnejšie ako čierne, chuť je však ostrá, pikantná so sladkastým nádychom. Nakoľko je biele korenie zbavené šupky, obsahuje v porovnaní s čiernym korením menej éterických olejov.
Korenie červené je vhodné najmä na ryby, hydinu, ale hodí sa aj k zverine, pridáva sa do omáčok, štiav a dresingov. Červené korenie používajte len v malom množstve.
Cayenské korenie 20g Lucyvita Cayenské korenie, z gréckeho slova znamenajúceho štípať, v skutočnosti nie je korenie ale prášok zo sušených chili papričiek druhu Capsicum frutescens. Toto pikantné korenie podporuje látkovú výmenu, vďaka čomu
Kuracie chrbty z poctivého farmárskeho kuraťa sú ideálnym základom pre váš mäsový vývar.
Kuracie chrbty z poctivého farmárskeho kuraťa sú ideálnym základom pre váš mäsový vývar.
Viete si predstaviť rodinnú oslavu či nedeľný obed, na ktorom by chýbali kuracie rezne? Chrumkavosť, šťavnatosť a krehkosť kuracieho mäsa, ktorého vôňa sa rozlieha široko-ďaleko, povyšuje kuracie rezne na skutočnú delikatesu slovenských domácností.