Kajanským korením býva často označovaný prášok zo sušených chili papričiek. Má žltú až červenú farbu a veľmi pálčivú chuť. Pochádza z oblasti Strednej Ameriky. Karibskí domorodci s ním zoznámili už Kolumbových námorníkov.
Kajanským korením býva často označovaný prášok zo sušených chili papričiek. Má žltú až červenú farbu a veľmi pálčivú chuť. Pochádza z oblasti Strednej Ameriky. Karibskí domorodci s ním zoznámili už Kolumbových námorníkov.
Kajanským korením býva často označovaný prášok zo sušených chili papričiek. Má žltú až červenú farbu a veľmi pálčivú chuť. Pochádza z oblasti Strednej Ameriky. Karibskí domorodci s ním zoznámili už Kolumbových námorníkov.
Kajanským korením býva často označovaný prášok zo sušených chili papričiek. Má žltú až červenú farbu a veľmi pálčivú chuť. Pochádza z oblasti Strednej Ameriky. Karibskí domorodci s ním zoznámili už Kolumbových námorníkov. Návod na použitie: Výborne sa hodí na dochutenie mäsa, možno ho použiť namiesto čierneho korenia. Zloženie: 100% kajenské korenie. Alergény: bez alergénov. Zloženie: Kajenské korenie 100%. Návod na použitie: Výborne sa hodí na dochutenie mäsa, možno ho použiť namiesto čierneho koren
Sú vaše jedlá chutné, ale máte pocit, že im k dokonalosti ešte niečo chýba? Mlyn & Mortar... ekologicky pestované klasické kajenské korenie zo Španielska je obľúbený najmä v indickej a mexickej kuchyni, ale dodáva skvelú chuť omáčkam, mäsu, zelenine a dokonca aj čokoládovým dezertom certifikované organické - zložky sú pestované bez použitia pesticídov, chemických hnojív alebo geneticky modifikovaných organizmov
Vynikajúce polievkové korenie so sušenou zeleninou a soľou. Má široké použitie, vhodné nielen do polievok a omáčok, ale aj do studenej kuchyne a na ochutenie mäsa.
Používa sa ako korenie na dochucovanie polievok, omáčok a mäsitých jedál. V staročeskej kuchyni je nevyhnutnou prísadou zemiakové polievky (zemiačky) a zemiakové placky (cmundy). Vyniknúť dáva predovšetkým chuti zveriny alebo pečenej pečeni.
Rozmarín lekársky je domáci v oblastiach Stredozemného mora, kde bežne rastie v prírode, ale dá sa pestovať v teplých, slnečných a chránených polohách aj u nás v záhradke. Dnes je rozmarín ako korenie používaný predovšetkým v talianskej, francúzskej a španielskej kuchyni, ale tiež v balkánskej. Používa sa aj v Severnej Amerike, Mexiku a Anglicku.
Jedná sa o suchú dehydratovanú zmes, ktorá je základom mnohých druhov polievok a omáčok. Je vhodné ju použiť na zosilnenie chuti slabých vývarov a dochutenie.
Kotlíková súprava obsahuje: Liatinový kotlík. Objem: 10,8 l. Nerezová pokrievka. Paprikové korenie na guláš - sladké 100 g. Kovová kotlina 33 cm (1 mm) + žiaruvzdorná farba Plus 600. Varecha. Veľkosť: 50 cm. Kotlíková súprava na outdorové varenie gulášu a rybích polievok v prírode, v záhrade alebo v otvorenej kuchyne, predovšetkým pre chalupárov, chatárov, do kempu a na táborenie.
Všetky druhy chilli pochádzajú z jedného druhu Capsicum tepín, tiež nazývaného vtáčie korenie. Sú to plody s veľkosťou hrášku. Pôvodnou krajinou chilli je Stredná a Južná Amerika. Dnes sa tieto rastliny pestujú po celom svete.
Rasca je jedno z najstarších používaných európskych korenín. Jeho používanie je doložené už zo staroveku. Používa sa na korenenie chleba, zemiakov, pečenia, omáčok, šalátov.
Kotlíková súprava obsahuje: Smaltovaný kotlík 1,2 mm. Objem: 22 L. Nerezová kotlina TOPLUX. Plastové boxy (misky) 12 ks. Paprikové korenie na guláš - sladké 100 g a štiplavé 100 g. Kotlíková súprava na outdorové varenie gulášu a rybích polievok v prírode, v záhrade alebo v otvorenej kuchyne, predovšetkým pre chalupárov, chatárov, do kempu a na táborenie.
Kotlíková súprava obsahuje: Smaltovaný kotlík 1,2 mm SMALT. Objem: 20 L. Nerezová pokrievka. Žiaruvzdorná nízka kotlina 0,8 mm. Sada štamperlíkov s dreveným podnosom. Paprikové korenie na guláš - sladké 100 g. Kotlíková súprava na outdorové varenie gulášu a rybích polievok v prírode, v záhrade alebo v otvorenej kuchyne, predovšetkým pre chalupárov, chatárov, do kempu a na táborenie.
Tymian mal už dávno svoju funkciu ako korenie, ako liek aj ako aromatická rastlina. Rastie v Stredozemí, a to skôr v západnej časti. Používame ho maximálne asi tri čajové lyžičky na 1 kg potravín. Tymian je jedno z dôležitých, veľmi rozšírených korenín, pestuje sa hlavne v Španielsku, Albánsku, Taliansku, Francúzsku, Grécku.
Kotlíková súprava obsahuje: Smaltovaný kotlík 1,2 mm. Objem: 22 L. Nerezová pokrievka. Nerezová kotlina 42 cm LUX. Plastové boxy (misky) 12 ks. Paprikové korenie na guláš - sladké 100 g a štiplavé 100 g. Kotlíková súprava na outdorové varenie gulášu a rybích polievok v prírode, v záhrade alebo v otvorenej kuchyne, predovšetkým pre chalupárov, chatárov, do kempu a na táborenie.
Kotlíková súprava obsahuje: Nerezový kotlík 0,8 mm antikor INOX. Objem: 22 L. Antikorová pokrievka. Žiaruvzdorná nízka kotlina 0,8 mm. Sada štamperlíkov s dreveným podnosom. INOX. Paprikové korenie na guláš - sladké 100 g. Kotlíková súprava na outdorové varenie gulášu a rybích polievok v prírode, v záhrade alebo v otvorenej kuchyne, predovšetkým pre chalupárov, chatárov, do kempu a na táborenie.
Kotlíková súprava obsahuje: Smaltovaný kotlík 1,2 mm SMALT. Objem: 20 L. Nerezová pokrievka. Žiaruvzdorná nízka kotlina 0,8 mm. Plastové boxy (misky) s vrchnákom 12 ks. Paprikové korenie na guláš - sladké 100 g. Kotlíková súprava na outdorové varenie gulášu a rybích polievok v prírode, v záhrade alebo v otvorenej kuchyne, predovšetkým pre chalupárov, chatárov, do kempu a na táborenie.