Zamatovo-čierne drobné semienka majú piepornú zemitú a ľahko horkastú chuť.
Zloženie: koriander*, kurkuma*, citrónová tráva*, semienka žltej horčice*, rasca*, sladká paprika*, cesnak*, šalvia*, fenikel*, rozmarín*, čierna rasca*, tymián*, senovka grécka*. * = BIO. Minimálna spotreba na obale. Krajina pôvodu: Rakúsko/mimo EU. Výrobca: SONNENTOR Kräuterhandels GMBH
Rímska rasca alebo kumín (cummin) je jednoročná odroda rasce. Má výraznú chuť a o niečo sladšiu arómu ako klasická rasca. Do špecialít podľa kuchárskej knihy svätej Hildegardy z Bengenu. Nenechajte sa pomýliť! Napriek tomu, že mená majú rovnaké, rímska rasca chutí úplne inak ako tá „naša“. Mohli ste sa s ňou už stretnúť pri používaní karí korenia, ktorého býva často súčasťou. Dodá vašej kuchyni orientálny nádych. ZLOŽENIE: rasca rímska mletá bio SKLADOVANIE: skladujte v suchu a chlade.lt;/p> KRAJINA
Kmín celý 60g BIO Sonnentor Rasca - korenie na pečené mäso a chleba Kmín je korením nemecky hovoriacich krajín. V Rakúsku, Nemecku a Švajčiarsku bol už mnohostranne využitý. Rasca/kmín je najviac známy ako korenie na chleba. Tiež bravčová
Rasca čierna 100g Provita Zloženie: Čierna rasca. Krajina pôvodu: India. Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 ° C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 75%. Použitie: Čierna rasca, čiže černuška siata býva súčasti ázijských koreniacich zmesí
Chlebové korenie bio Sonnentor 50 g Vynikajúca zmes na ochutenie domáceho chleba a rôzneho pečiva. Zloženie: rasca*, koriander*, fenikel*. * z ekologického poľnohospodárstva Neobsahuje lepok, pšenicu, mlieko, vajcia, sóju.
Jedno z najrozšírenejších korenín našej kuchyne. Používa sa na ochutenie pečiva, polievok, omáčok.Zloženie: plod rasceProdukt ekologického kontrolovaného poľnohospodárstvaKrajina pôvodu: ČR
Zloženie: mäta kučeravá bio (bez mentolu), rebríček bio, púpava lekárska list bio, fenikel, citrónová tráva bio, nechtík bio, rasca bio. Krajina pôvodu: Rakúsko
Zloženie:Morská soľ konv. (75%), kamenná soľ, droždie, bazalka, rozmarín, ligurček, tymián, estragón, kôpor, pamajorán, medovka, rasca, fenikel, aníz. Krajina pôvodu: Rakúsko
Curry korenie sladké mleté 35g BIO Sonnentor zloženie: rímska rasca bio, kurkuma bio, koriander bio, žltá horčica bio, senovka grécka bio, šalvia bio, fenikel bio, paprika sladká bio, morská soľ 4%, tymian bio, rozmarín bio, bobkový list
Zloženie: mäta pieporná*, petržlen*, kúsky paradajok*, citrónová kôra*, cesnak*, cibuľa*, nevädza*, nechtík*, rasca krížová*, morská soľ 3%. *= BIO. Krajina pôvodu: ČR
Rímsky kmín / materský mletý BIO 40g Sonnentor Rímsky kmín (rasca) / materský - exotika medzi kmínmi Je krížencom kultivovaného kmínu z Waldviertla, od ktorého sa však chuťovo veľmi odlišuje. Materský kmín chutí korenisto sladko a je
Zloženie: zázvor*, paprika sladká*, rasca krížová*, kurkuma*, škorica Cejlón*, koriander celý*, kardamon*, cesnak*, muškátový kvet*, klinček*, chilli*. *= BIO. Krajina pôvodu: ČR
Používa sa do varených a pečených jedál podľa kuchárskej knihy svätej Hildegardy z Bingenu. Podobá sa našej rasci, svojou orientálnou chuťou sa však líšia. Korenie jednodruhové v bio kvalite.
Zloženie: paprika sladká*, čili* 7%, paradajky, cesnak*, oregano*, rímska rasca*, korenie čierne*, citrónová tráva*, cejlónska škorica*, pečená paprika*, rozmarín*, cibuľa. *= BIO. Krajina pôvodu: Rakúsko/mimo EU
Černucha setá (Nigella sativa) Černucha setá, známá také jako černý kmín, je rostlina, která se využívá nejen k posypání slaného pečiva, ale i jako přísada do kořenících směsí zejména v indické kuchyni (Panch Phoron). Má zemitou, kořeněnou, spíše hořkou chuť a je poměrně pronikavá. V bylinné medicíně se používá především pro své močopudné a mlékopudné účinky a také proti nadýmání.