Fermentis

Kvasnice Safale S-04 0,5kg svrchní

Kvasnice Safale S-04 0,5kg svrchní

PIVOVARSKÉ KVASNICE SAFALE S-04 0,5kg Známé anglické suché kvasnice typu Ale, vyznačují se vysokou rychlostí fermentace a výbornou schopností tvořit kompaktní sediment na konci fermentace, což značně usnadňuje stáčení piva. PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: klasický Indian Pale Ale, English Pale Ale, Classic Stout, Light Porter, Scottish Ale.... Dávkování: 100 g na 200 - 300 litrů piva Doporučená teplota fermentace: 18-26°C Návod aplikace sušených kvasinek: Před použitím se rehydratují kvasinky v 10 násobném množství

kúpiť
Kvasnice Safale WB-06 0,5kg svrchní

Kvasnice Safale WB-06 0,5kg svrchní

PIVOVARSKÉ KVASNICE SAFALE WB-06 0,5kg pšeničné svrchně kvašené pivo, rychle probíhající hlavní kvašení je potřeba včas zpomalitsnížením teploty a pivo v ležákém tanku ihned zahradit, protože dokvašování je velmi pomalé.Pivo již od 4 dne po sudování má nečekanou banánovou vůni a chuť, která po několika dnechodezní a vytváří se charakteristická chuť citronu s doznívající hřebíčkovou. PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: Safbrew WB-06 jsou první sušené kvasnice pro fermentaci pšeničných piv bavorského typu jako Hefe-Weizen

kúpiť
Kvasnice SafaleS-33 0,5kg svrchní

Kvasnice SafaleS-33 0,5kg svrchní

PIVOVARSKÉ KVASNICE SAFALE S-33 0,5kg Svrchní kvasnice pro extra silná speciální piva witbier, chimay a klášterní piva. PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: extra silná klášterní piva s vysokým obsahem alkoholu. Klášterní piva witbier, chimay a další silné speciály. Dávkování: 100-160 g na 200 litrů piva Doporučená teplota fermentace: 15-24°C Návod aplikace sušených kvasinek: Před použitím se rehydratují kvasinky v 10 násobném množství sterilní vody při teplotě 23°C. Jakmile se kvasinky rehydratují, což trvá 15 – 30 min.

kúpiť
Kvasnice Safale S-33 11,5g svrchní

Kvasnice Safale S-33 11,5g svrchní

PIVOVARSKÉ KVASNICE SAFALE S-33 11,5g Svrchní kvasnice pro extra silná speciální piva witbier, chimay a klášterní piva. PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: extra silná klášterní piva s vysokým obsahem alkoholu. Klášterní piva witbier, chimay a další silné speciály. Dávkování: 10-16 g na 20 litrů piva Doporučená teplota fermentace: 15-24°C Návod aplikace sušených kvasinek: Před použitím se rehydratují kvasinky v 10 násobném množství sterilní vody při teplotě 23°C. Jakmile se kvasinky rehydratují, což trvá 15 – 30 min., po

kúpiť
Kvasnice Safale S-04 11,5g svrchní

Kvasnice Safale S-04 11,5g svrchní

PIVOVARSKÉ KVASNICE SAFALE S-04 11,5g Známé anglické suché kvasnice typu Ale, vyznačují se vysokou rychlostí fermentace a výbornou schopností tvořit kompaktní sediment na konci fermentace, což značně usnadňuje stáčení piva. PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: klasický Indian Pale Ale, English Pale Ale, Classic Stout, Light Porter, Scottish Ale.... Dávkování: 11,5 g na 20 - 30 litrů piva Doporučená teplota fermentace: 18-26°C Návod aplikace sušených kvasinek: Před použitím se rehydratují kvasinky v 10 násobném množství s

kúpiť
Kvasnice Safale T-58 svrchní 11,5g

Kvasnice Safale T-58 svrchní 11,5g

PIVOVARSKÉ KVASNICE SAFALE T-58 11,5g Speciální kvasnice svrchní fermentace vyznačující se schopností vytvářet ostré kořeněné až pepřové aróma v hotovém pivě. Dobrá tolerance na vysoký obsah alkoholu (až 11,5% obj.) PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: ideální kvasnice pro silná sváteční piva, složitých receptur (různé suroviny: slady, cukry, sirupy, byliny apod.). Dávkování: 11,5g na 20 -30l piva Doporučená teplota fermentace: 15-20°C Návod aplikace sušených kvasinek: Před použitím se rehydratují kvasinky v 10 násobném m

kúpiť
Kvasnice Saflager W 34/70 11,5g spodní

Kvasnice Saflager W 34/70 11,5g spodní

PIVOVARSKÉ KVASNICE SAFLAGER W 34/70 11,5g Jedná se o známý a velmi oblíbený kmen kvasnic spodní fermentace, pocházející z institutu Weihenstephan v Německu. Díky svým technologickým vlastnostem se stal kmenem průmyslovým a dnes se používá na výrobu piv typu Lager na celém světě. PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: Ideální pro světlý, polotmavý a tmavý ležák. Rychlé prokvášení na spilce i v tanku Dávkování: 11,5g na 10 - 15l Doporučená teplota fermentace: 12 -15°C (ideálně: 12°C) Návod aplikace sušených kvasinek: Před po

kúpiť
Kvasnice Saflager S-23 11,5g spodní

Kvasnice Saflager S-23 11,5g spodní

PIVOVARSKÉ KVASNICE SAFLAGER S-23 11,5g Vysoce kvalitní kvasnice vhodné i pro domácí výrobu piva. Velmi vhodné k odkvašení ležáků plzeňského typu. PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: Ideální pro světlý, polotmavý a tmavý ležák, dortmundský typ piva,Také pro piva vařená z mladinových výtažků a sušených pivních koncentrátů Dávkování: 1 x 11,5g na 10-15l při 11-15°C Kvasnice lze použít opakovaně, při správném zacházení i 3x. Doporučená teplota fermentace: 12-15°C Návod aplikace sušených kvasinek: Před použitím se rehydratuj

kúpiť
Kvasnice Safale WB-06 11,5g svrchní

Kvasnice Safale WB-06 11,5g svrchní

PIVOVARSKÉ KVASNICE SAFALE WB-06 11,5g Jedny z nejrozšířenějších a nejpoužívanějších svrchních kvasinek pro výrobu širokého spektra pšeničných piv (produkce ovocného I kořenitého aroma a chuti). Teplota kvašení 18-24°C. Zdánlivé prokvašení 87-90% (kvasinky var. diastaticus). PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ:Safbrew WB-06 jsou první sušené kvasnice pro fermentaci pšeničných piv bavorského typu jako Hefe-Weizen, Dunkelweizen, weizenbock. Dávkování: Dávkování: 11,5g na 20 - 30 litrů piva Doporučená teplota fermentace: 18

kúpiť
Kvasnice Safale US-05 svrchní 11,5g

Kvasnice Safale US-05 svrchní 11,5g

PIVOVARSKÉ KVASNICE SAFALE US-05 11,5g Slavný kmen kvasnic svrchní fermentace, používaný ve stovkách pivovarů c celých USA. Nechávají vyniknout vůně a hořkosti amerických chmelů. Tento typ kvasinek je českými sládky nejvíce používán. PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: Svrchně kvašená piva typu americký Ale. Dávkování: 11,5 g na 20 až 30 litrů piva Doporučená teplota fermentace: 18-26°C Návod aplikace sušených kvasinek: Před použitím se rehydratují kvasinky v 10 násobném množství sterilní vody při teplotě 23°C. Jakmile

kúpiť
Safale US-05 (Kvasnice vrchné )

Safale US-05 (Kvasnice vrchné )

Popis Uvartesipivo a zakvaste si ho sušenými kvasnicami Safale US-05 pre vrchné kvasenie dobre známeho anglického kmeňu. Sú známe pre  rychle kvasenie a rýchlé urovnanie chuti s nízkym diacetylom.  Používané sú veľmi v USA na výrobu širokej škály pív typu Ale. Doporučujeme na Americkú IPU   Teplota kvasenia 15 - 24°C Originál balenie 11,5g Ako alternatíva k týmto kvasniciam sa môžu použiť aj kvasnice  US WEST COAST M44  Kvasnice US- West Coast     

kúpiť
Kvasnice Safale S-33 500g (Kvasnice vrchné)

Kvasnice Safale S-33 500g (Kvasnice vrchné)

  Popis. Sušené vrchné kvasnice schopné tolerovať vysoký obsah alkoholu (až 11,5%). Majú mnohostranné použitie, vytvárajú dokonalú chuť. Silnejšia ovocná príchuť. Používajú sa na výrobu širokej škály pivních štýlov vrátane belgických pšeničných a silných kláštorných piv ako Blond, Dubbel, Tripel, Quadrupel, pšeničné pivá, silné anglické Ale. Niektorí sládkovia ich tiež používuajú na pivá New England IPA (NEIPA) Teplota kvasenia 15 - 24 ° C. Obsah sáčku 500 g Minimálna trvanlivost: 11/2022

kúpiť