Spoločnosť miluron je mladé slovenské vinárstvo zamerané na výrobu ovocných vín, ktoré pre vás pripravuje špecifické víno z lesných čučoriedok.
Druh: Ovocné víno
Ročník: 2018
Víno z čiernych ríbezlí je vzácne víno, vyrobené výlučne z
100% raw prášok z čiernych ríbezlí Uchované všetky cenné látky. Prášok z čiernych ríbezlí je 100% prírodný, plný vitamínov, bez pridaných látok, farbív a bez pridaného cukru
Víno vyrobené výlučne z čiernych kultivarov ríbezlí. S intenzívnou ríbezľovo – podmanivou vôňou, rubínovo-červenou farbou, príjemnými kyselinkami, ktoré sú dovážené zbytkovým cukrom, vytvára harmóniu zmyselných chutí. Je vyrobené modernou technológiou, počas ktorej sa toto vzácne ovocie fermentuje v rototankoch pri prísnom sledovaní kvasnej teploty. Ušľachtilé kvasinky, enzymatické pochody, fermentačná činnosť a neustále premiešavanie pod pravidelným dohľadom malo pozitívny vplyv na kvalitu tohoto výsledn
Ľahké a svieže červené víno s nižším alkoholom, dozrievalo v nereze. Tmavogranátová farba. Ovocná chuť. S čistou arómou čiernych ríbezlí, zrelej čerešne a divokých kvetov.
Farba je jemná svetloružová s vôňou čiernych ríbezlí, pokosenej trávy a žihľavy. V chuti prevládajú citrusové plody. Ružové víno, suché, 0,75l
Víno má hlbšiu bordovo-červenú farbu, intenzívnu vôňu s prevládajúcimi tónmi čiernych ríbezlí a čerešní. Chuť je hrejivá, plná a robustná, s intenzívnymi, príjemnými a prirodzenými tanínmi či kyselinkami. V chuti možno nájsť tabakové tóny. Víno má pevnú intenzívnu štruktúru. Plnosť a harmónia vína sa bude vekom prehlbovať. Zrecí potenciál 15-20 rokov.
Akostné odrodové víno, červené suché. Hrozno na výrobu vína pochádza zo Stredoslovenskej vinohradníckej oblasti. Cabernet je najpestovanejšou modrou muštovou odrodou na svete. Farba vína je intenzívna, rubínovo-červená. Vo vôni prevládajú jemné tóny čerešní, zrelých višní, sliviek a ríbezlí. Chuť je lahodná ovocná s dominanciou čiernych ríbezlí a príjemne mäkkou trieslovinou. Odporúčame podávať ku kačke, divine, hovädzine a baranine.
Víno má granátovo červenú farbu, intenzívnu vôňu s prevládajúcimi tónmi čiernych ríbezlí a čerešní. Chuť je hrejivá, nie veľmi robustná s jemnou štruktúrou, ale napriek tomu je dokonale plná, svieža, ovocno-herbálna, s intenzívnymi príjemnými, živými, prirodzenými tanínmi a kyselinkami. Plnosť a harmónia vína sa bude vekom prehlbovať.
Víno má sýtu bordovú farbu. V aromatike prevládajú tóny čiernych ríbezlí a černíc, štipka papriky, feniklu a závan korenia. Chuť vína je mohutná, cítime sladkú ovocnosť, korenitosť a harmonickú štruktúru kyselín a tanínov. Je proste elegantné pitie. Teplota podávania 14-16°C. Naša prvá úroda a prvé víno z novej slovenskej kolekcie novošľachtencov z plejády modrých „riečnych“ odrôd. Hrozno ná výrobu tohto skvelého vína bolo dopestované vo vinohradníckej obci Čebovce.
Víno s intenzívnou tmavočervenou až atramentovou farbou. Vyznačuje sa vôňou čiernych ríbezlí, papriky alebo vôňou maku. V chuti je víno harmonicko tanínové. Teplota podávania 16-18°C. Alibernet je modrá muštová odroda, ktorá obsahuje antokyaninové farbivá nielen v šupke ale aj v dužine. Vznikla v roku 1950 v Ukrajinskom vedeckom ústave vinohradníckom a vinárskom v Odese, krížením odrôd Alicante Bouschet x Cabernet Sauvignon. Hrozno na výrobu vína pochádza zo Stredoslovenskej vinohradníckej oblasti z vinoh
VČELCO MEDOVINA RÍBEZĽOVÁ je veľmi príjemná ovocná medovina - tzv. melomel, v zahraničí jeden z najobľúbenejších druhov medoviny.Táto medovina je vyrobená z medu, vody a koncentrovanej šťavy čiernych ríbezlí. Na rozdiel od bežných ovocných medovín, kde je ovocná chuť dosiahnutá pridaním arómy, získava táto medovina svoju ovocnosť použitím 100% ríbezľovej šťavy v kvasnom procese. Počas fermentácie sa snúbi osviežujúca ovocnosť čiernych ríbezlí s čistou krásou kvetového medu. Neskorším zrením s dôrazom na z
Rubinus – rosé z čiernych ríbezlí má tmavšiu ružovú farbu s príjemnou a výraznou ríbezľovou vôňou po tomto čiernom bobuľovom ovocí. V chuti je extraktívne, výrazne ovocné, pritom svieže a ľahké. Nižší zbytkový cukor jemne dohladzuje hravé kyselinky. Ocenenia:Great American International Wine Competition 2021 – bronzová medailaVíno Bojnice 2021 – strieborná medaila Víno roka 2020 – 2.miesto Terravino 2019 – zlatá medaila Terravino 2018 – strieborná medailaVíno Bojnice 2018 – strieborná medaila
Hrozno na výrobu vína pochádza zo Stredoslovenskej vinohradníckej oblasti z vinohradníckej obce Bušince, z honu Bušinské vinice. Vinohrad bol vysadený v roku 2004, na ílovito hlinitej pôde v nadmorskej výške 210 m na svahu s južnou expozíciou.Merlot sme oberali 2.11.2015 pri cukornatosti 26°NM, technologicky perfektne vyzretý s optimálnym obsahom kyselín. Víno kvasilo vo fermentačných tankoch pri teplote 18 °C, po kvasení víno zrelo 6 mesiacov v nerezových nádobách a následne 12 mesiacov v dubových sudoch
Originálna kombinácia čiernej ríbezle a ibišteka je prevedená s veľkou precíznosťou. Rovnováha medzi ovocím a kvetom, medzi chamtivosťou a sviežosťou, Beach House Pink poteší milovníkov rumu, ktorí hľadajú nové zážitky a prekvapenia. Farba: Jemné ružovkasté odtiene. Aróma: Veľmi ovocná, pravá šťava z ružového grapefruitu sublimovaná sladkými a kvetinovými tónmi ibišteka. Chuť: Gurmánska, ale svieža ako sorbet, úžasná zmes čiernych ríbezlí a kokosu.Záver: Intenzívna vôňa čiernych ríbezlí zostáva vo vašich
Víno má podmanivú vôňu lesného drobného ovocia. V chuti vystupuje štruktúra vlastných trieslovín a chuť po čiernom ríbezlí. Je dlhá, s výraznou a komplexnou dochuťou. Doporučujeme k pečenej kačke, ku korenistým úpravám diviny, syrom so zelenou plesňou, grilovaným steakom.
Prémiový BIO džem z čiernych ríbezlí vypestovaných vo Francúzsku je vyrobený zo 60% ovocia a dosladený cukrom z Francúzska. Obe zložky sú dopestované v ekologickom poľnohospodárstve v ktorom sa nepoužívajú umelé hnojivá či pesticídy. Ovocie varíme šetrným spôsobom "sous vide" pri nízkej teplote, čo zabezpečuje prirodzenú chuť ovocia a zachovanie obsahu živín a vitamínov.Zloženie: francúzske čierne ríbezle* (60 %), francúzsky cukor*, želírujúca látka: ovocný pektín. *Ingrediencie z ekologického poľnohospod