Chefmarket je moja svetová tržnica | CHEFMARKET
Objavujte nové postupy vychutnávania alebo varenia svetových receptov. Gurmánske klasiky ∙ Exotické potraviny ∙ Delikatesy ∙ Sushi ∙ Darčekové balíčky ∙ Alkohol
- Zaradenie: Potraviny, nápoje
Objavujte nové postupy vychutnávania alebo varenia svetových receptov. Gurmánske klasiky ∙ Exotické potraviny ∙ Delikatesy ∙ Sushi ∙ Darčekové balíčky ∙ Alkohol
Originálna žltá kari pasta vás prenesie priamo do Ázie i vo vašej kuchyni.
M & S kokosové mlieko s 18% tuku. Vhodné pre vegánov aj osoby citlivé na laktózu.
Sójová omáčka Kikkoman bez lepku sa používa najmä v Japonsku pri bežnom varení. Denne sa ňou dochucujú rôzne jedla či už v domácnostiach alebo reštauráciách. Výborne sa hodí do polievok, k mäsu, rybe ale hlavne k Sushi. Sójová omáčka je všeobecne považovaná za jednu zo základných ingrediencií v japonskej kuchyni.
Koriander je charakteristický svojou nasladlou a zároveň pikantnou arómou s orechovým podtónom. Koriander je hlavnou súčasťou kari korenia, ale používa sa aj k dusenému mäsu, do marinád alebo k nakladanej zelenine.
Pravá zelená kari pasta, ktorá vás prenesie priamo do Ázie aj vo vašej kuchyni.
Guličky koriandru voňajú podobne ako rasca, aníz alebo kôpor. Chuť koriandru je nasladlá a zároveň pikantná s jemne orechovým podtónom. Sú hlavnou súčasťou kari korenia, ale používajú sa aj k dusenému mäsu alebo do marinád.
Táto Kari pasta dodá jedlu typickú chuť thajskej kuchyne, nakoľko ide o druhú najštiplavejšiu kari pastu.
Zázvor sa používa najmä v ázijskej kuchyni. Má sladkú korenistú arómu, jeho chuť je typická pikantná, jemne štipľavá. Vyzdvihuje chuť fádnych jedál, dodáva príznačnú ostrú sviežosť jedlám z morských živočíchov alebo Sushi. Skvele sa hodí k mastným mäsovým pokrmom ako je kačka alebo bravčové mäso.
Kurkuma je známa aj pod názvom žltý šafrán. Používa sa prevažne v ázijských jedlách ale i v sladkých a slaných pokrmov. Často krát sa využíva ako zdravé potravinárske farbivo, patrí medzie zdravé E-čka (E-100) a nemá škodlivé účinky na náš organizmus.
Typické indické korenie, ktoré je využívané predovšetkým na marinovanie mäsa. Je vhodné taktiež na prípravu rôznych omáčok, na grilovanie či na pečenie.
Pravá zelená kari pasta, ktorá vás prenesie priamo do Ázie aj vo vašej kuchyni.
Zo 100% očistených kokosových jadier získavame extrakciou 70% finálny produkt, ktorý má 18% tuku a neobsahuje žiadne chemické konzervanty.
Škorica mletá je aromatická kôra stromu škoricovníka čínskeho alebo kasia, ktorej sladké aromatické zvitky sú pomleté na jemný prášok.
Originálna kari pasta, ktorá sa používa do rôznych ázijských jedál.
Sriracha je najznámejšia chilli omáčka. Je najpoužívanejším dochucovadlom hlavne v thajskej a vietnamskej kuchyni. Stupeň pálivosti 1 z 5.