The Wild Parrot Réunion 2016 je single cask rum z destilérie Savanna. Ide o "grand arôme" rum, teda o rum, ktorý má vďaka veľmi dlhej dobe fermentácie vysoký obsah prchavých látok vrátane esterov. Do fliaš bol naplnený z jediného sudu v sudovej sile 60,8% alkoholu.
Vôňa: Pečený vlašský orech, víno, kari, sušené kvety. Medicínske tóny, dezinfekcia.
Chuť: Sušené hrozienka, karamel, kandizovaný zázvor, cukrová trstina, sladké koreniny.
Záver: Mango, guava, limetová kôra. Fajkový tabak, decht.
Čo ďalej?
Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.
Krásna limitovaná edícia od Frederic Kafka Distillery. Single cask destilovaný na Jamajke vydal po viac ako 21 rokoch iba 182 fliaš. Krásne jemný, ľahko éterický v sudovej sile 49,8 %.
Plantation Single Cask Barbados 8 Y.O., Port Cask je rum z limitovanej edície Plantation Single Cask 2023. Zrel 8 rokov v kombinácii troch typov sudov - konkrétne išlo o sud po bourbone, sud po koňaku Ferrand a sud po portskom víne. Na etikete nájdete nápis "Carefully Selected by Alko90.sk". Tento konkrétny sud sme totiž vybrali špeciálne pre fanúšikov nášho e-shopu vo februári 2023 priamo v pivniciach Plantation vo Francúzskom regióne Cognac.
S.B.S Reunion 2021 Creol Bourbon Cask je ročníkový single cask rum z ostrova Reunion, ktorý dozrieval v sude po bourbone. Ako základný materiál poslúžila šťava z cukrovej trstiny, ktorá bola po fermentácii destilovaná pomocou column stillu v roku 2021. Po 2-ročnom zrení bol tento rum naplnený do fliaš bez cukru, farbív alebo filtrácie za studena pri 59% alkoholu. Chuťové vlastnosti Vôňa: Cukrová trstina, svieže bylinné tóny, tropické ovocie. Chuť: Ľahká sladkosť s trávnatým podtónom, biele korenie, vanil
Trikrát destilovaná v tradičnom medenom pot stille, podľa našich veľmi striktných HYDE špecifikácií, zo 100% sladového jačmeňa, v jednej írskej pálenici.
Plantation Single Cask Fiji 2011, Marsala Cask je súčasťou špeciálnej limitovanej edície pre Slovensko, konkrétne jeho východnú časť. Na etikete nájdete nápiso "Šalený Východ Edition 2023". Rum podstúpil trojnásobné zrenie, pričom posledný sud, v ktorom dozrieval predtým obsahoval talianske fortifikované víno Marsala.
Osemročná single barrel bourbon whisky „Divoký moriak má tlmenú vôňu, z ktorej vyniká karamelová sladkosť. Chuťové poháriky nám prezradia, že whisky zrela vo vypálenách dubových sudoch, cítime rozpustenú vanilkovú zmrzlinu, pikantný nádych citrusových plodov a čokoládového masla.
Plantation Single Cask Fiji 2017, Ironroot Promethean Whiskey Cask je pôsobivý rum z limitovanej edície Plantation Single Cask 2023. Zrel 6 rokov v kombinácii troch typov sudov - konkrétne išlo o dva typy bourbonových sudov a jeden sud po koňaku Ferrand. Sudy po bourbone Ironroot Republic bol majiteľ značky Plantation Alexandre Gabriel vyberať osobne počas vzájomnej výmeny sudov. Nižšie nájdete fotografiu z tejto návštevy, vpravo stojí hlavný destilér Ironroot Republic, Jonathan Likarish.
Hyde Peated Irish Whiskey dozrievala v ex-bourbon, first fill, vypálených sudoch z bieleho duba. Hyde dozrieva v miernom podnebí členitej krajiny na juhozápadnom pobreží Írska, na Divokej Atlantickej ceste. Zadymená Single Malt Irish whiskey, ktorá je na jazyku sladká aj dymová, s chuťou medu, hrušiek a opáleného duba, nasledovanou nezameniteľnou sladovou chuťou, prináša chuťový zážitok zadymenej Irish whiskey s plným telom.
V Amerike najpredávanejší kvalitný bourbon. Milovaný Wild Turkey 101 je bohato ochutená zmes s mäkkosťou, ktorá nezodpovedá jeho vysokej sile. Toto je bourbon s dobrou ranou, plný prerážajúceho korenia. Absolútne skvelý.
Experimentálna séria rumu La Hechicera No.1 Muscat Cask-Finished má za sebou pestrú históriu zrenia v dubových sudoch, ktoré boli až po samý vrch naplnené najlepším muškátovým vínom. Išlo o pozabudný experiment, ktorý bol náhodne objavený.
Wild Turkey 81 Proof je jedným z najžiadanejších produktov Wild Turkey Distillery v Spojených štátoch. „Osemdesiatjednotka“ dozrieva v dubových sudoch 8 rokov, čo je podstatne menej , ako zvykne byť priemer kvalitnej whisky. Napriek tomu má všetko, čo má dobrá whisky mať: výraznú vôňu a chuť karamelu, škorice, medu, duba, korenia a vanilky.
Ferrand Cognac odhaľuje kolekciu koňakov Single Cask. Prvýkrát v histórii otvára Master Blender koňakov Ferrand Alexandre Gabriel dvere do svojej súkromnej zbierky jedinečných single cask koňakov Premier Cru, ktorá bola doteraz ukrytá v Chai Paradis. Tieto jedinečné koňaky sa už nikdy nezopakujú, ale majú spoločnú črtu: každý je dôkazom veľkolepého Grande Champagne a savoir-faire zdokonaľovaného po stáročia. Z tejto krásnej kolekcie sme pre vás vybrali dva druhy, ktoré sú určené a personalizované špeciáln
Jablko nepadá ďaleko od... whiskey. A preto traja priatelia z nezávislého liehovaru West Cork Distillers nechali svoju poctivú írsku dozrieť v sudoch po calvadose.
Macallan Double Cask 15 Years Old je vyvážená single malt whisky vytvorená vnesením dokonalej harmónie dvoch dubov do jednej výnimočnej single malt whisky. Americký dub dodáva jemnému vanilkovu príchuť európskemu dubu a dodáva whisky sladšiu, teplejšiu chuť a charakter.
Na prvý ochutnanie, 101 je bohatá s vanilkou a karamelom, s tónmi medu, hnedého cukru a štipkou tabaku. Jeho vysoký obsah alkoholu prispieva k jeho oblej chuti. Wild Turkey 101 je meradlom vo bourbonoch, najlepšie si ho vychutnáte čistý alebo s ľadom. Je taktiež vynikajúci do kokteilov.