Experimentálna séria rumu La Hechicera No.1 Muscat Cask-Finished má za sebou pestrú históriu zrenia v dubových sudoch, ktoré boli až po samý vrch naplnené najlepším muškátovým vínom. Išlo o pozabudný experiment, ktorý bol náhodne objavený.
La Hechicera Rum Serie Experimental No.2 - Banana Infused je limitovaná edícia klasického rumu La Hechicera. Zrel v sudoch z bieleho duba, kde bol infuzovaný výdatným množstvom organickej banánovej dužiny. Stvoriť dokonalú a vyváženú chuť ponoril majster Giraldo Mituoka banány sušené na slnku do vyzretého rumu, čím naplno využil intenzívnu chuť ovocia a zároveň zachoval dokonalosť destilátu. La Hechicera Serie Experimental No.2 Banana - je výrazne experimentálny a umelecky prevedený rum. Bolo vyrobený
Krásna limitovaná edícia od Frederic Kafka Distillery. Single cask destilovaný na Jamajke vydal po viac ako 21 rokoch iba 182 fliaš. Krásne jemný, ľahko éterický v sudovej sile 49,8 %.
Teeling Small Batch Rum Cask Irish Whiskey je kvalitná Irska whiskey z Dublinu. V tejto whiskey je velmicítit vplyv rumu vďaka tomu, že zreje v sudoch po rumu. Toto spojenie vytvára jedinečnu ,jemnu, sladku a jemne drevitú chuť.
Ide o 21. vydanie (Mark XXI) z limitovanej série Exceptional Cask Selection. Rumy zreli na tropickom ostrove Barbados, v ktorom sa vyrábali rumy už od 17. storočia. Tropické podmienky ostrova zabezpečujú dva až trikrát rýchlejšie zrenie v porovnaní s kontinentálnymi podmienkami. Výsledkom je jedinečný rum vytvorený bez pridaného cukru, farbív, dochucovania a bez filtrovania. Vôňa: Korenistá, citronový olej, karamel, biela čokoláda, zázvor, kokos. Chuť: Vanilková zmrzlina, sultánky, čučoriedky, zázvor, č
Insólito (v španielskom, francúzskom a talianskom preklade) vyjadruje niečo raritné, nezvyčajné a posúvajúce hranice. A taká je aj limitovaná edícia rumového blendu Matusalem Insolito Wine Cask z Dominikánskej republiky. Rum je po zmiešaní filtrovaný cez drevené uhlie a zrie následne ďalšie tri roky systémom solera v sudoch po víne Tempranillo. Tento rum si najlepšie vychutnáte v pohári s bobuľovým ovocím. Vyrobené len v limitovanom počte 8000 fliaš.
Ponorte sa do našej exkluzívnej experimentálnej kolekcie, kde každá fľaša je poctou inovácii. Vydajte sa na mimoriadnu cestu s touto nezvyčajnou zmesou. V tejto experimentálnej kolekcii, ktorá je obmedzená len na 500 fliaš, sa vydáme na neprebádané územia. Hviezdou výstavy je Barrique Blanc, konkrétne dubový sud predtým naplnený Chardonnay z vinárstva Dungel v Leobersdorfe v Dolnom Rakúsku. V tomto sude necháme MUNAKRA Night Blossoms Dry Gin 45 dní. Jedinečné arómy suda, evokujúce biele ovocie a orechy, d
Rum Foursquare 2011 Cask Strength patrí do edície výnimočných rumov Exceptional Cask Selections. Ide o 12 ročný melasový rum, ktorý sa destiluje dvomi spôsobmi, a to Potstill a tradičnou Coffey destiláciou. Zrel v sudoch po bourboune na ostrove Barbados a do fliaš bol naplnený o sile 60%. Príjemne nasladlá vôňa pripomína kakao, karamel, santalové drevo. Tento rumový skvost má jantárovú farbu a výraznú suchú chuť, v ktorej je cítiť tropické ovocie, korenie, či čierny čaj. Čo ďalej? Chceli by ste tento r
Zacapa 23 La Doma je prvým rumom z exkluzívnej kolekcie Heavenly Cask . Kolekcia je stelesnením vášne a dlhoročnej oddanej detailnej práce v Guatemale, kde rumy Zacapa dozrievajú na magickom mieste - House Above The Clouds. Zacapa La Doma je vyrábaná systémom Solera z rumov od 6 do 24 rokov. Je inšpirovaná a výnimočne dotknutá súdkom po americkej whiskey, známom ako Taming Cask Krotiaci súdok. Extra čas zrenia v týchto súdkoch prináša rumu vo výsledku chuť čerstvej sladkej cukrovej trstiny, spolu s hra
Tento drsný rum bez prídavkov a cukru si ponecháva originálne vlastnosti ušľachtilého dreva. Očakávajte hlboký, drevitý rum s tónmi typickými pre Karibik, následne v ústach ucítite výrazné tóny tabaku a upraženej kávy. Svoju jemnosť získa vďaka dlhému procesu zrenia, ktorý je verný tradičným spôsobom výroby rumu, preto nevyžaduje žiadnu ďalšiu úpravu, zostáva iba jeho prirodzený lesk.
Táto legendárna írska whisky prvýkrát vyrobená v roku 1776 je teraz opäť v baroch a salónoch od Belfastu až k nám! Z Belfast Distillery prichádza McConnell’s Sherry Cask Finish! Táto miešaná írska whisky dozrieva 5 rokov vo vybraných sudoch po Bourbone a následne sa dokončuje v najlepších sudoch Oloroso Sherry, ktoré prinášajú bohaté arómy sušených fíg, tmavej čokolády a pretrvávajúceho korenia.
Plantation Black Cask Double Aged je veľmi zaujímavá zmes rumov pochádzajúcich z dvoch vynikajúcich krajín produkujúcich rum - Barbados a Peru. Ide o výsledok unikátneho dvojitého zrenia. Po destilácii rumy zostávajú zrieť vo svojej krajine vo veľkých 200-litrových sudoch z dubového dreva po dobu niekoľko rokov. Na druhú fázu dozrievania sú prevezené do Francúzska, kde je zmes uložená do menších vypálených dubových sudov Ferrand, vďaka čomu má výsledný rum elegantný, jemne dymový charakter.
Mhoba Select Reserve Bourbon Cask je rum vyrobený pomocou Pot Still, ktorý zreje najmenej 2 roky v starostlivo vyberaných amerických sudoch po bourbone. Má výrazne esterovú vôňu, no cítiť môžeme tiež lepidlo a vanilku, čo zaručí zaujímavý čuchový zážitok. Chuť je dymová, korenistá s podtónom ovocia, záver je príjemne maslový. Tento rum je dokonalým chuťovým zážitkom aj pre náročného rumového nadšenca. Čo ďalej? Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať
Rum sa vyrába z dvoch typov zrelých rumov. Prvý rum sa vyrába kotlíkovou destiláciou, druhý kontinuálnou destiláciou. Zmes následne zreje vo vypálených sudoch po bourbone. Rum je vyrábaný v malých sériách a je pripomienkou 310. výročia založenia liehovaru.
Plantation Single Cask Barbados 8 Y.O., Port Cask je rum z limitovanej edície Plantation Single Cask 2023. Zrel 8 rokov v kombinácii troch typov sudov - konkrétne išlo o sud po bourbone, sud po koňaku Ferrand a sud po portskom víne. Na etikete nájdete nápis "Carefully Selected by Alko90.sk". Tento konkrétny sud sme totiž vybrali špeciálne pre fanúšikov nášho e-shopu vo februári 2023 priamo v pivniciach Plantation vo Francúzskom regióne Cognac.
Pre túto 9. limitovanú edíciu v rámci série Plantation Rum Black Cask boli vybrané a namiešané rumy z dvoch emblematických oblastí výroby rumu, Barbadosu a Venezuely. Táto zmes sa skladá z rumov destilovaných v kotlíkových a stĺpcových destilačných prístrojoch pre elegantný a vyvážený profil. Po prvotnom zrení v sudoch po bourbone v ich krajine pôvodu v tropickom podnebí tieto dva krásne rumy preplávali Atlantik na juhozápad Francúzska na druhotné zrenie v mierne opečených sudoch z francúzskeho dubu. Toto