The Quiet Man 12-ročná Sherry Cask je trikrát destilovaná írska single malt whiskey, ktorá najskôr 12 rokov zrela v sudoch po bourbone. Špeciálne na nej je však neobvyklý finiš získaný ďalším 1 rokom záverečného zrenia v sudoch po 30-ročnom sherry olorosso z Bodegy Garvey
Laphroaig PX Cask si ako prvé mohlo užívať dozrievanie v Pedro Ximenez sudoch po sherry, ktoré sa často označujú ako „PX sudy. Pedro Ximenez sherry je známe svojou prirodzenou sladkosťou, pochádzajúcou zo sušeného hrozna Pedro Ximenez. Všetky tri typy sudov, od amerického duba k tzv. quarter cask až po Pedro Ximenez sherry, ktoré sa na dozrievanie používajú, dodávajú tejto sherry niečo zo svojich vlastností. Záverečné dozrievanie v sudoch po PX Cask dodáva bohatú, sladšiu vôňu s plným telom, ktorá dokonal
Limitovaná edícia. Don Papa Rum alebo Don, bol inšpirovaný príbehom jedného z hrdinov filipínskej revolúcie: Dionisio Magbuelas, ktorý bol známy ako Papa Isio. Tento rum zreje v sudoch po sherry, čo mu dodáva neopísateľnú arómu a chuť.
Don Papa Sherry Cask Finish Najprv zrel v sudoch z amerického dubu po bourbon a potom v štyroch rôznych typoch sudov po sherry – Palo Cortado, Fino, Cream a Pedro Ximenez. Má svetlo jantárovú farbu s nádychom červenej. Vôňa je príjemne suchá, ovocná a oriešková. Chuť je bohatá a ovocná s nádherne suchou zamatovou textúrou. Záver je príjemne dlhý a hladký.
Rammstein Rum je dokonale vyvážená zmes jamajských a guayanských Pot Still rumov, ako aj Column Still rumov z Trinidadu, Guyany a Jamajky. Tento rum je zmesou tropických rumov zrejúcich až 12 rokov. Dodatočne zreje päť mesiacov v sudoch po sherry Pedro Ximenez, ktoré pochádzajú z oblasti Jerez v Španielsku. Výsledkom je vynikajúca zhoda suchých rumových tónov zo suda po bourbone, ako aj sladkých chutí tmavých bobúľ zo suda po sherry. Obmedzené na 1 930 fliaš.
16-ročná jednosladová škótska whisky Balvenie z radu Triple Cask, ktorá bola uvedená na cestovný maloobchodný trh. Rad Triple Cask zreje v prvýkrát plnených sudoch z amerického duba, tradičných opätovne plnených súdkoch a prvýkrát plnených sudoch z Oloroso Sherry. Táto 16-ročná whisky ukazuje oveľa viac vanilky a ovocia než 12 -ročná Triple Cask – dlhšie zrenie v súdkoch tiež prináša oveľa viac aromatických dubových korení.
Chivas Regal 13 Y.O. Sherry Cask je nová, mimoriadne bohatá a štedrá zmes Chivas Regal, ktorá je niekde medzi 12-ročnou Chivas Regal a 18-ročnou Chivas. Vyrába sa z vyššieho pomeru whisky dozretých v súdkoch od sherry, ktoré jej dodávajú bohatšie a intenzívnejšie chute, a obsahuje výber zriedkavých sladových whisky.
Angostura No. 1 Sherry Cask je výnimočný rum, ktorý tvorí zmes rumov starých 8-10 rokov, ktoré potom ešte po zmiešaní spolu zrejú 12 rokov v sudoch po sherry. Výsledok je plný výrazných drevitých tónov, zreteľne vonia po sherry, zelených jablkách a karamele. Chuť je jemná. Čo ďalej? Chceli by Angostura ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka a pokračujte v nákupe. Nevyhovuje vám? Nevadí! Vyberte si z ďalších viac ako 700 rumov z celého sveta.
The Macallan 12YO Sherry Oak Cask Je súčasťou rady Sherry Oak, ktorá obsahuje sériu jednosladových whisky zrejúcich pre bohatosť a komplexnosť výlučne v ručne vyberaných dubových sudoch po sherry z Jerezu. Má vyzretý charakter, bohaté drevito-ovocné tóny a bohatú zlatú farbu.
Tamnavulin Sherry Cask je výborná single malt whisky zo škótskeho regiónu Speyside. V úvode svojho zrenia je presunutá do sudov vyrobených z amerického bieleho dubu. Následne sa rozdelí na tri časti, z ktorých každá je uložená do rôznych sudov po sherry. Konkrétne sú použité 250 litrové sudy po sherry značiek Paez, Vasyma a Tevasa. Potom je whisky opäť spojená a uložená do sudov, aby sa vplyvy jednotlivých sherry spojili do úžasne harmonického celku. Voda na výrobu tejto whisky pochádza z podzemných zásob
Táto legendárna írska whisky prvýkrát vyrobená v roku 1776 je teraz opäť v baroch a salónoch od Belfastu až k nám! Z Belfast Distillery prichádza McConnell’s Sherry Cask Finish! Táto miešaná írska whisky dozrieva 5 rokov vo vybraných sudoch po Bourbone a následne sa dokončuje v najlepších sudoch Oloroso Sherry, ktoré prinášajú bohaté arómy sušených fíg, tmavej čokolády a pretrvávajúceho korenia.
Whisky GlenDronach 12-ročná má zlatú farbu, suchú arómu s náznakom sherry, ktorá je až príliš sladká. Chuť je suchá, vyvážená a vresová. Dlhý záver s čistými ovocnými a parfumovými tónmi.
Dalmore Sherry Cask Select 12 Y.O., predstavuje skutočný skvost medzi single malt whisky. Pod dohľadom master distillery Richardom Patersonom zreje whisky v sudoch po bourbone z amerického bieleho dubu, ktorý tvorí základ s tónmi čokolády, pomaranča a korenín. Tento vývoj je kľúčový pre dosiahnutie nášho charakteristického chuťového profilu. Následne je táto lahôdka plne dokončená v sudoch, v ktorých predtým dozrievalo sherry vytvorené špeciálne pre Dalmore. Ide o zmes klasického a zrelého oloroso sherry
História liehovaru Glen Moray siaha až do 19. storočia. Sídli v Elgine – v centre Speyside – najznámejšieho whisky regiónu v Škótsku. Jeho príbeh sa začal pivovarom Elgin West, ktorý vyrábal lokálne pivo od roku 1830. Z pivovaru sa však neskôr stal liehovar na whisky, kde sa v roku 1897 prvýkrát vyrobil destilát. Bola to whisky Glen Moray. Odvtedy sa vyrába tradične – iba z tamojšieho jačmeňa. Plní sa do rôznych druhov sudov ako je Cabernet Sauvignon Cask, Port Cask, Sherry Cask, Chardonnay Cask. A práve
12-ročná škótska Single Malt whisky Double Cask z destilérky Macallan zrie v kombinácií amerických a európskych ex-sherry dubových sudoch. Vďaka tomuto procesu zrenia whisky získala dokonalú chuť medu, citrusu, zázvoru a sherry. Patrí do série Double Cask. Je vyrábaná v oblasti Highland. Nie je filtrovaná.
Macallan Double Cask 18 Years Old, perfektne vyvážená jednosladová whisky, zrejúca 18 rokov v amerických aj európskych dubových sudoch s korením sherry. Americký dub ochutený Sherry dodáva jemné vanilkové korenie z európskeho duba a dodáva whisky so sladšou, teplejšou chuťou a charakterom.