Kôra z pravej cejlónskej škorice je delikátna korenina používaná ako pochutina, pri výrobe nespočetného množstva pokrmov. Má príjemnú sladkasto drevitú chuť, napriek svojej jemnosti je pomerne intenzívna. Obsahom eugenolu sa odlišuje od chuťovo podobnej škorice - cassia, práve ten spôsobuje u škorice cassia je rascový podtón.
Čím svetlejšiu farbu má škorica, tým delikátnejšej chuti je.
Výborná je do rôznych typov dezertov, RAW koláčov. Vynikajúca kombinácia je s čokoládou, zázvorového čaju, vareného vína, do mäsitých pokrmov indickej a blízkovýchodnej kuchyne.
Odporúčame k: jablkám, hruškám, marhuliam, banánom, čokoláde, káve, jedlám z ryže. Fantázii sa medze nekladú
Výrazne prehrieva, preto je vhodná v chladných dňoch, taktiež pri nachladnutí a virózach.
Zloženie: 100% jemne mletá kôra škorice cejlónskej v BIO kvalite
Krajina pôvodu: Indonézia
Hmotnosť: 40g
Cejlónska mletá škorica má lahodnú jemnú vôňu a chuť. Škorica prehrieva organizmus, stimuluje krvný obeh, činnosť srdca aj dýchanie. Privádza energiu do tela, zlepšuje koncentráciu. Zloženie: Jemne mletá kôra škorice. Balenie: 40g Krajina pôvodu: Indonézia Produkt ekologického poľnohospodárstva.
Mletá škorica v biokvalite, používa sa k ochuteniu. Má veľmi príjemnú vôňu a jemno sladkastú chuť. Hodí sa predovšetkým do sladkých pokrmov. Druh Ceylon má jemnejšiu a sladšiu arómu oproti druhu Cassia.
Cejlónska mletá škorica má lahodnú jemnú vôňu a chuť. Je kôra škoricovníka, ktorá sa zlúpne, vysuší a používa sa ako korenie. Jej zemito-drevitá a zároveň sladká chuť sa hodí k mliečnej ryži, kompótu a koláčmi. Veľmi dobre harmonizuje aj so všetkými druhmi sušeného ovocia. Báječným pokrmom, v ktorom vynikne, je sladký pokrm kuskus so sušeným ovocím, jablkami, škoricou a citrónovou šťavou alebo babičkinej marhuľové knedle sypané škoricou s cukrom. Štipka hnedého prášku navonia čokoládové nápoje aj kávu, a
Tak to je niečo pre maškrtné jazýčky! Škorica prebudí spomienky na detstvo...V modernej kuchyni má využitie na prípravu dezertov, ale i odvážnych mäsových špecialít. Je výborné pridať štipku pred dokončení pokrmu. Používa sa hlavne do pečiva a koláčov. Škorica prehrieva organizmus, stimuluje krvný obeh, činnosť srdca aj dýchanie. Privádza energiu do tela a zlepšuje koncentráciu.
Zimné noci bývajú predlhé. Škorica a klinčeky v kombinácii s jablkami, šípkami a mandarínkovým i pomarančovým éterickým olejom robí z tohto čaju nepostrádateľného spoločníka v dobe chladných zimných dní. je vhodným základom pre domáce vianočné punč, fantázii sa medze nekladú. ZLOŽENIE: bio oplodí šípku, bio ibištek, bio pomarančová kôra, bio klinček, bio kúsky jabĺk, bio škorica Cejlón, bio éterický olej pomarančový, bio éterický olej mandarínkový, bio éterický olej klinčekový, bio éterický olej levanduľ
Škorica prehrieva organizmus, stimuluje krvný obeh, činnosť srdca aj dýchanie. Privádza energiu do tela a zlepšuje koncentráciu. Celkovo priaznivo pôsobí na zdravie človeka. Kôra cejlónskeho škoricovníka sa pri sušení zvinie do rúrky a je veľmi obľúbeným korením.
Tak to je niečo pre mlsné jazýčky! Škorica prebudí spomienky na detstvo... Využite neodolateľnú silu tohto korenia tiež na odvážnejšie jedlá - fascinujúci kulinársky zážitok.
Perníkové korenie mleté BIO 40g Sonnentor Perníkové korenie jednoducho patrí k Vianociam. Okrem perníkov sa výborne hodí do vianočného pečiva, či rôznych koláčov. Teplé tóny škorice a klinčekov dochuťia tiež ovocné Chlebík, zimné sorbety a sušienky z krehkého cesta. Tip: Ak neviete, koľko by ste ho mali pridať do cesta, platí nasledujúce pravidlo: 5 – 8 gramov perníkového korenia na 1 kg múky. Zloženie: škorica cassia mletá, aníz mletý, klinček mletý, koriander drvený, kardamóm mletýVšetky suroviny pochád
Mletá škorica je používaná najmä do pri pečení sladkého pečiva, koláčov, ale takisto vhodná aj k dochucovaniu dezertov, polievok, omáčok a mäsových pokrmov ázijskej kuchyne. Škoricovník ázijský je oveľa jemnejší ako bežne používaná čínska škorica. Vyznačuje sa nízkym obsahom kumarínu, ktorého príjem vo veľkom množstve zaťažuje pečeň a obličky.
ŠKORICA CEJLÓNSKA MLETÁ BIOŠkorica je známa vďaka pozitívnym účinkom na naše zdravie. Znižuje krvný tlak, reguluje úroveň cukru v krvi, odstraňuje brušnú koliku a povzbudzuje metabolizmus. Vôňa škorice sa spája s pokojnou atmosférou a teplom pri krbe. Nádherne prevonia vzduch a zahreje telo i ducha. Ako korenina sa škorica pridáva do perníkového cesta, ovocných koláčov, pudingov alebo vareného vína.
Čajová zmes rooibosu a jemnej korenistej chuti kurkumy, kardamonu, zázvoru a škorice. 18 nálevových vrecúšok. Zloženie: kurkuma 48 %, rooibos 19 %, škorica Cejlon, kardamon, zázvor, sladké drievko, korenie čierne, vanilka 1 %. Z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva v bio kvalite. ŠPECIFIKÁCIA PRODUKTU: Čaj je prírodný nápoj, ktorý patrí medzi tie najobľúbenejšie na svete. V tomto čaji nájdete kurkumu, čo je indické korenie namleté zo sušeného podzemku kurkumovníku dlhého. Kurkuma má výraznú žltú
BIO Garamské korenie mleté je zmes indického korenia, ktoré tvorí rímska rasca, klinček, škorica, kardamóm, koriander, čierne korenie a bobkový list. Má jemne nasladnú orientálnu a výraznú chuť a skvele sa do rôznych jedál z indickej kuchyne. Spoľahlivo dochutí šošovicu, cícer a rôzne omáčky, mäso, zeleninové či ryžové jedlá. Dá sa použiť všade tam, kde kari korenie. Zloženie rímska rasca*, klinček*, škorica* (Cassia), kardamón*, koriander*, čierne korenie*, bobkový list* * z kontrolovaného ekolog
Jednodruhové korenie – paprika sladká. Vhodná napríklad na prípravu pokrmov, na mäso, do polievok atď. Zloženie: paprika sladká mletá z ekologického poľnohospodárstva v bio kvalite.
Klasika, ktorá nesmie chýbať v žiadnej kuchyni. Mletá rasca je vhodný variant pre všetkých, ktorým sa nepáči predstava, že by rozhrýzli celé semienko rasce.
RAW tyčinka BANÁN S JABLKO + ŠKORICA Zloženie: banán sušený mrazom, sušené jablká organické, škorica mletá, datle organické, figy sušené, kešu orechy, Krajina Pôvodu: SR Ručná výrobalt;/span> Hmotnosť: 60g