Sezam je veľmi všestranné korenie. Obsahuje veľa nutrične cenných látok. Jeho chuť je oriešková a farba biela. použitie: do pečiva, jogurtov, do zemiakovej kaše, v ázijskej kuchyni, do marinád, na mäso, pri obaľovaní mäsa, do polievok, omáčok, cestovín, do zeleninových šalátov a nátierok.
Lúpaný sezam má jemnú chuť a mäkšie semienka. Je bohatý na vápnik, vlákninu a nenasýtené mastné kyseliny. Sezam skvele doplní každý šalát, smoothie alebo cestoviny a telu poskytne veľké množstvo cenných látok.
Biely sezam je lahodný a výživný zdroj zdravých tukov, vlákniny a bielkovín s jemne sladkou a orechovou chuťou. Je ideálny na prípravu tahini pasty, posyp do šalátov, pečiva alebo na prípravu rôznych ázijských pokrmov. Biely sezam je tiež bohatý na vitamíny a minerály, vrátane vápnika, železa a horčíka.
Sezam čierny pochádza z Indie. Sú to nelúpané semienka. Oproti bielemu sezamu je viac aromatický a má výraznejšiu chuť. Je bohatý na minerály a stopové prvky. použitie: v ázijskej kuchyni, do marinád, omáčok, polievok, pečiva, ryže.
Pre hotové pokrmy je vždy lepšie sezam opražiť. Je potom chutnejšie, zároveň je ľahko stráviteľnejšie a zbavený prípadných zárodkov plesne. Je výborným zdrojom vápnika, železa, zinku, draslíka, vitamínu E, B a karoténu. Tento sezam je už opražený, ušetríte si tak nervy a čas :) VYROBENÉ V: Čína
Pre hotové pokrmy je vždy lepšie sezam opražiť. Je potom chutnejšie, zároveň je ľahko stráviteľnejšie a zbavený prípadných zárodkov plesne. Je výborným zdrojom vápnika, železa, zinku, draslíka, vitamínu E, B a karoténu. Tento sezam je už opražený, ušetríte si tak nervy a čas :) VYROBENÉ V: India, Mexiko
Sezam čierny je vynikajúcim zdrojom minerálov, vitamínov a vlákniny. Pri mineráloch sa predovšetkým jedná o horčík a vápnik, ktorého dokonca obsahuje viac ako mlieko. Tieto minerály nám pomáhajú regulovať krvný tlak, pôsobia účinne proti migrénam a uvoľňujú napätie.
Pre hotové pokrmy je vždy lepšie sezam pražený. Je potom chutnejšie, zároveň je ľahko stráviteľnejšie a zbavený prípadných zárodkov plesne. Balené v praktickom sáčku so ZIP uzáverom. VYROBENÉ V: India
Sezam patrí k najstarším koreniam na svete. Pôvodne sa využíval najmä v Afrike a Ázii na výrobu oleja. Pražený sezam má výraznú arómu a sladkú chuť. Sezam používame najmä v pekárstve, na zdobenie pečiva.
Sezamová múka 500g mlynský výrobok z výliskov bieleho sezamu Pri príprave pomelú sezam na jemnú múku potom, ako z neho bez chemikálií, mechanicky vylisujú olej. Týmto procesom sa zníži nielen obsah oleja ale aj obsah omega 6 nenasýtených
Lúpaný sezam má jemnú chuť a mäkšie semienka. Je bohatý na vápnik, vlákninu a nenasýtené mastné kyseliny. Sezam skvele doplní každý šalát, smoothie alebo cestoviny a telu poskytne veľké množstvo cenných látok.
Lúpaný sezam má jemnú chuť a mäkšie semienka. Je bohatý na vápnik, vlákninu a nenasýtené mastné kyseliny. Sezam skvele doplní každý šalát, smoothie alebo cestoviny a telu poskytne veľké množstvo cenných látok.
Sezam biely - 100g lúpaný Sezam otvor svoje chute ... Sezam biely je to historicky najdôležitejšia plodina pestovaná pre olej. V japonskej kuchyni nachádza uplatnenie čoby ingrediencia na sushi - konkréítně sa najčastejšie používa v recepte URAMAKI, kedy nepoužívate riasy Nori ale ryžu pomocou bambusovej podložky zarolujeme a v sezame ju potom obalíte. Sezam je dobré pred použitím na sushi ešte na panvici na sucho či na troške kokosového oleja opražiť. Aby ešte viac vynikla jeho chuť. Je výborným zdr
Lúpaný sezam má jemnú chuť a mäkšie semienka. Je bohatý na vápnik, vlákninu a nenasýtené mastné kyseliny. Sezam skvele doplní každý šalát, smoothie alebo cestoviny a telu poskytne veľké množstvo cenných látok.
Sezam lúpaný 100g Provita Zloženie: lúpaný sezam - olejnaté semeno Krajina pôvodu: India Výživové údaje na 100 g výrobku: energetická hodnota: 2407 kJ / 573 kcal; tuky: 49,67 g; nasýtené mastné kyseliny: 6,957 g; sacharidy: 23,45 g; cukry:
Zmes na rustikálny chlieb s vlákninou Pre zdravie 500g Nominal Pri miesení cesta je možné chlieb “vylepšiť” prídavkom rôznych semienok (ľan, sezam, tekvica, …). Napr. slnečnicové semienka sú nielen zdrojom veľmi cenných živín, ale vyzerajú