Jazmínová ryža v bio kvalite s jemnou prirodzenou vôňou kvetín. Tradičná súčasť ázijskej kuchyne. Po uvarení je lepivejšia, hodí sa teda k omáčkam. Ryža má ľahko sladkastú chuť, využijete ju preto aj v dezertoch.
U ryže s názvom natural je potrebné počítať s trochu dlhšou dobou prípravy. Natural ryža vám to ale vynahradí rýchlejším pocitom zasýtenia.
Využitie
príloha - ryžu možno využiť ako prílohu k omáčkam
rizoto - klasickým spôsobom môžete ryžu zmiešať so zeleninou a korením podľa ľubovôle
vyprážané ryže - po uvarení môžete ryžu na väčšom množstve oleja spoločne so zeleninou smažiť asi 2 minúty, nakoniec pridajte rozmiešané vajíčka a krátko dosmažte, stačí už len dochutiť korením
nákyp - do vymasteného pekáča vrstvíme nastrúhané jablká striedavo s uvarenou ryžou, vrstvy posypávame tiež orechmi, škoricou a prípadne cukrom, krátko zapečieme v rúre
Jazmínová ryža pochádza pôvodne zo severu Thajska. Dnes sa ale pestuje aj v Laose, Vietname a dokonca v Taliansku. Svoje meno získala kvôli svojej kvetinovej vôni, ktorá niekomu pripomína jazmín, a kvôli svojej bielej farbe. Táto špecifická vôňa sa u ryže vytvára prirodzene. Po uvarení je ryža kyprá, lepivá a ľahko sladkastá.Biopotraviny vždy prechádzajú systémom kontrol a certifikácie, ktorý zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich prírodnú bio kvalitu docenia predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.
Zloženie
Ryža jazmínová*. Môže obsahovať stopy lepku, arašidov, sóje, orechov a sezamu.*produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
Skladovanie
Skladujte pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %.
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1 515 kJ/362 kcal
tuky:
2,4 g
z toho nasýtené mastné kyseliny:
1,0 g
sacharidy:
74,9 g
z toho cukry:
0,4 g
bielkoviny:
7,4 g
soľ:
0,03 g
Jazminová ryža, s jej charakteristickou vôňou a jemnou, mierne sladkou chuťou, je neoddeliteľnou súčasťou thajskej a kambodžskej kuchyne, kde sa podáva ako príloha k rôznym pokrmom alebo sa využíva v exotických sladkých dezertoch.
Ryža basmati sa pestuje najmä v Indii a v Pakistane. Ryža neobsahuje gliadín (frakcia gluténu) Má mimoriadne nízky obsah sodíka. Z nutričného hľadiska je najlepšie ju kombinovať so zeleninou a strukovinami. Ryžu sa hovorí chlieb Ázie. Zloženie: ryža basmati (produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva) Alergény: Môže obsahovať stopy lepku. Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 ° C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70%. Legislatívne zaradenie: Obilný mlynský výrobok - ryža Návod na príprav
Jasmínová ryža je najrozšírenejší a najobľúbenejší druh ryže v ázijskej kuchyni. Je charakteristická tým, že má jemnú kvetinovú vôňu. Je vhodná ako príloha, ale aj do nákypov. Zloženie: jasmínová ryža Nutričné hodnoty na 100 g: energetická hodnota: 1478 kJ / 348 kcaltuky: 0.2 g, z toho nasýtené: 0.1 g, sacharidy: 79 g, z toho cukry: 0.4 g, bielkoviny: 8.1 g, soľ: 0.01 g Krajina pôvodu: Taliansko Hmotnosť: 500g
Ryža natural je jedna z najzdravších potravín. Obsahuje veľké množstvo aminokyselín, vitamín B a E, draslík aj železo. V tele pomáha regulovať obsah vody, čistí tráviaci trakt a pri pravidelnej konzumácii tiež pomáha znižovať hladinu cholesterolu. Navyše neosahuje lepok, nespôsobuje nadúvanie a pomáha pri regulácii váhy. Vďaka pomalému uvoľňovaniu cukru do krvi je ryža natural vhodná aj pri cukrovke alebo hypoglykémii, znižuje krvný tlak. Prospieva aj kvalite vlasov, nechtov, pokožke a kostiam. Príprava
Jazminová ryža, s jej charakteristickou vôňou a jemnou, mierne sladkou chuťou, je neoddeliteľnou súčasťou thajskej a kambodžskej kuchyne, kde sa podáva ako príloha k rôznym pokrmom alebo sa využíva v exotických sladkých dezertoch.
Ryža natural je jedna z najzdravších potravín. Obsahuje veľké množstvo aminokyselín, vitamín B a E, draslík aj železo. V tele pomáha regulovať obsah vody, čistí tráviaci trakt a pri pravidelnej konzumácii tiež pomáha znižovať hladinu cholesterolu. Navyše neosahuje lepok, nespôsobuje nadúvanie a pomáha pri regulácii váhy. Vďaka pomalému uvoľňovaniu cukru do krvi je ryža natural vhodná aj pri cukrovke alebo hypoglykémii, znižuje krvný tlak. Prospieva aj kvalite vlasov, nechtov, pokožke a kostiam. Príprava
Jazminová ryža, s jej charakteristickou vôňou a jemnou, mierne sladkou chuťou, je neoddeliteľnou súčasťou thajskej a kambodžskej kuchyne, kde sa podáva ako príloha k rôznym pokrmom alebo sa využíva v exotických sladkých dezertoch.
Prémiová Thajská jazmínová ryža mnohokrát ocenená za kvalitu.
Jazmínová ryža v bio kvalite s jemnou prirodzenou vôňou kvetín. Tradičná súčasť ázijskej kuchyne. Po uvarení je lepivejšia, hodí sa teda k omáčkam. Ryža má ľahko sladkastú chuť, využijete ju preto aj v dezertoch. Využitie príloha - ryžu možno využiť ako prílohu k omáčkam rizoto - klasickým spôsobom môžete ryžu zmiešať so zeleninou a korením podľa ľubovôle vyprážané ryže - po uvarení môžete ryžu na väčšom množstve oleja spoločne so zeleninou smažiť asi 2 minúty, nakoniec pridajte rozmiešané vajíčk
Ryža Basmati natural BIO 500g od značky Bionebio je skvelou voľbou pre všetkých milovníkov kvalitnej a zdravej stravy. Táto basmati ryža je po uvarení veselá a nelepí sa, čo ju robí ideálnou pre rôzne jedlá a pokrmy. Jej jedinečná chuť a vôňa sú typické pre tieto kvalitné zrná. Táto natural verzia basmati ryže je aj výborným zdrojom vlákniny, čo pomáha udržiavať zdravú činnosť tráviaceho systému. Preto ju odporúčame najmä ľuďom s dobrým trávením. Ryža Basmati natural BIO 500g od Bionebio je vyrobená bez
Ryža natural guľatozrnná, známa svojím bohatým nutričným profilom a prirodzenou, plnou chuťou, je výborným základom pre rôzne pokrmy, vrátane klasických risotto, paella alebo dokonca sladkých ryžových dezertov.
Country Life Ryža basmati 500g BIO je typická dlhými zrnami a jemnou orieškovou vôňou. V kuchyni doceníte predovšetkým jej nelepivosť a krátku dobu prípravy. Jedná sa o ryžu v biokvalite z podhorí Himalájí. Basmati je tiež prirodzene bezlepková. Využitie: príloha – ryžu je možné využiť ako prílohu k slaným zeleninovým aj mäsovým pokrmom rizoto – klasickým spôsobom môžete ryžou zmiešať so zeleninou a korením podľa chuti vyprážaná ryža – po uvarení môžete ryžu na väčšom množstve oleja spoločne so zeleni
Čierna ryža bola v dávnych časoch známe tiež ako zakázaná ryža, alebo cisárska ryža.
Ryža basmati je vysoko kvalitná ryža je typická svojou nízkou lepivosťou. Je veľmi obľúbená pre svoje široké uplatnenie v kuchyni. Neoceniteľná je ako príloha ku koreneným indickým omáčkam. Pravá Basmati ryža pochádza výhradne z Indie alebo Pakistanu a názov Basmati je chráneným označením. Príprava: Prepláchnite 1 diel ryže a varte v 1,5 dielov osolenej vody. Po privedení do varu varte približne 15 minút. Zloženie: Ryža dlhozrnná lúpaná basmati. Môže obsahovať stopy lepku. Krajina pôvodu:India
Trojfarebná ryža sa skladá z natural dlhozrnnej ryže, červenej ryže a čiernej ryže. Exotická kombinácia skvelých chutí, dodý jedlu originalitu. Ryža pochádza z tropických oblastí Ázie a Afriky. Domestikovaná bola približne pred 10 000 rokmi a dnes je jednou z najdôležitejších obilnín sveta. Ako hlavný príjem potravy ju má asi 1/4 obyvateľstva zemegule. Z ryže sa vyrába múka, nápoje, dezerty, ale aj pivo alebo víno. Budhistickí mnísi z ryže vytvára známej mandaly a ryžový papier je často využívaný v umení.