...Život bol skromnejší, jedlom sa neplytvalo, chlieb si všetci vážili a bol v úcte. Aj keď to boli ťažké časy, aj tak si na ne ľudia často spomínajú, boli veselé, bolo viac voľnosti a aj deti boli často v prírode. Zachovali sa tradičné jedlá, ktoré sú dnes veľmi cenené. Aj zvyky a tradície pekne dopĺňali život dediny, mnohé vydržali až do dnešných čias a Solčanci si ich s láskou opatrujú a udržujú. Jedlo si ľudia vážili, lebo vedeli, koľko námahy stojí vypestovanie všetkých produktov a vychovanie domácich zvierat a hydiny....
Recepty solčianskych starých mám sú najnovším prírastkom do našej edície receptov starých mám, no kulinársky sú určite jednou z najzaujímavejších kníh v tejto edícii. V Solčanoch sa varilo a aj varí množstvo vynikajúcich jedál, ktoré sú typické práve pre túto časť Slovenska, no domáci sú právom hrdí najmä na skladaník a na slíže (rezance, ale v Solčanoch to vždy budú slíže), ktoré tak ľahko inde nenájdete. Skladaník sa nikde inde na Slovensku nepečie v takej forme a podobe, iba v Solčanoch. Kniha vám priblíži tradície a život v Solčanoch z čias minulých i terajších, predstaví vám nádherný solčiansky kroj a tiež predstaví viac ako tri stovky receptov rozdelených do prehľadných kapitol, ktoré si určite nájdu miesto aj vo vašej kuchyni.
PODROBNOSTIAutor: Anzelma Hlôšková, Milan HlôškaPočet strán: 132 stránVäzba: lepená väzbaRozmer: 148×211 mmHmotnosť: 240 gJazyk: slovenský jazykISBN 978-80-89826-11-7
Rok vydania: 2022
Príroda bola odjakživa našou súčasťou a naše staré mami vedeli zúžitkovať všetky jej plody a dary, ktoré nám ponúka.Babky – zelinkárky dobre poznali prírodu, aj rastliny ktoré v okolí rástli, vedeli o ich účinkoch, vedeli, kedy a kde ich zbierať, ako ich sušiť a užívať. K nim sa utiekali s rôznymi chorobami a ťažkosťami dedinskí ľudia, často zastávali úlohu doktora. Jednoduchí ľudia nemali peniaze na lieky a lekárov, často sa odmeňovali za pomoc naturáliami a zelinkárky pre svoju múdrosť, ochotu a pomoc v
Máloktorá obec na Slovensku má také množstvo charakteristických jedál ako Močenok. Často boli obce známe jedným alebo niekoľkými charakteristickými jedlami, ktoré ich preslávili. Ale to množstvo starodávnych a chutných jedál aké sú v Močenku aj v dnešnej dobe tak ľahko na Slovensku nenájdeme. Vynachádzavosť našich starých mám bola veľká a vzdali hold všetkým surovinám a plodinám, ktoré táto teplomilná časť Slovenska ponúka. Ich recepty sa šírili ústnym podaním, ale vzdajme im úctu aj v písomnej forme, odo
Vysvetlenie podstaty ochorenia zápchy a niekoľko námetov pre vytvorenie nových stravovacích návykov. Autor: Milan Lukáš
Recepty tekovských starých mám zachytávajú kulinárske dedičstvo našich babiiek z tekovského regiónu. Nájdete tu recepty všeobecne známe a obľúbené, ale aj netradičné skvosty starých rodinných archívov. V knihe nájdete množstvo tradícií, ktoré sa vykonávali pri jednoduchých ale aj slávnostných príležitostiach, jedlá, ktoré naše staré a prastaré mamy varili počas svadobných príprav, veľkonočných sviatkov, zberu úrody a žatvy. Každá kapitola je doplnená o fotografie, ktoré sa podarilo zachovať z čias minul
Milán je městem budoucnosti a rychle se rozvíjející metropolí, kde je kreativita velkým byznysem. Zdejší hlavní měnou není euro – Milán jede na inspiraci.
Kniha ponúka recepty na tradičné, ale aj iné recepty, ktoré sa postupne udomácnili v našej kuchyni. Nájdete v nej recepty na klasické kapustové, mäsové, ale aj pôstne polievky, šaláty, predjedlá a chuťovky, jedlá z mäsa, z hydiny, rýb a zveriny, bezmäsité jedlá, ale aj drobné vianočné pečivo, koláče, torty zákusky i recepty na prípravu vianočných, či novoročných nápojov a slaného pečiva k vínu. Rozmery: 165x240 mm Počet strán: 352 Pevná väzba Váha: 0,936 kg
Když na konci třicátých letuvedl Emil František Burian na scénu svého ,,Déčka několik starých her, byli diváci překvapeni a okouzleni. Kritika hodnotila první i druhou lidovou svitu jako objev nové divadelnosti. Stará hra upravená Burianem před jeho zatčením povzbudzovala vězně v Terezíne a Burian se k ní vrátil v po válce. Jeho návraty ke starým hrám byly vždy podnětné, ať jejich text přebíral věrně, nebo jej adaptoval s požitím interpolace či montáže ....... Autor: Milan Kopecký Autor: Milan Kopecký ..
Když na konci třicátých letuvedl Emil František Burian na scénu svého ,,Déčka několik starých her, byli diváci překvapeni a okouzleni. Kritika hodnotila první i druhou lidovou svitu jako objev nové divadelnosti. Stará hra upravená Burianem před jeho zatčením povzbudzovala vězně v Terezíne a Burian se k ní vrátil v po válce. Jeho návraty ke starým hrám byly vždy podnětné, ať jejich text přebíral věrně, nebo jej adaptoval s požitím interpolace či montáže ....... Autor: Milan Kopecký Autor: Milan Kopecký ..
Každá kniha má mít smysl, cíl, poslání, filozofii. Jakou však může mít ta, která je literární kuchařkou ? Kuchaŕ si vaří a píše recepty ? Autor : Pavel Vašák
Každá kniha má mít smysl, cíl, poslání, filozofii. Jakou však může mít ta, která je literární kuchařkou ? Kuchaŕ si vaří a píše recepty ? Autor : Pavel Vašák
Tým, čo stoja pripravení na štarte. Aj tým, čo bežia - na chvíle únavy a krízy .... Autor: Milan Mišík Autor: Milan Mišík
Itália! Večná túžba skrehnutých duší severa, v ktoromže konci načrieť do minulosti, kde začínať, aby som tepložiarny tón tvojho obrazu pekne vmaľoval do našich oblôčkov, ľadom pokrytých... Autor: Milan Th. Mitrovský
Itália! Večná túžba skrehnutých duší severa, v ktoromže konci načrieť do minulosti, kde začínať, aby som tepložiarny tón tvojho obrazu pekne vmaľoval do našich oblôčkov, ľadom pokrytých... Autor: Milan Th. Mitrovský
Vážené šikovné gazdinky, dostáva sa Vám do rúk ďaľší zväzok obľúbenej edície kuchárskych kníh Recepty šikovnej gazdinky.Je venovaný receptom na prípravu jedál z čínskej kuchyne, ktorá aj u nás získala mimoriadnu popularitu a obľúbenosť svojou pestrosťou a exotickosťou. Autorka vybrala do svojho výberu také jedlá, ktoré sú najznámejšie a ktoré sa dajú pripraviť zo surovín pomerne bežne dostupných na našom trhu.V niektorých prípadoch upravila autorka recepty na používanie v našej kuchyni nielen z hľadiska .
Vážené šikovné gazdinky, dostáva sa Vám do rúk ďaľší zväzok obľúbenej edície kuchárskych kníh Recepty šikovnej gazdinky.Je venovaný receptom na prípravu jedál z čínskej kuchyne, ktorá aj u nás získala mimoriadnu popularitu a obľúbenosť svojou pestrosťou a exotickosťou. Autorka vybrala do svojho výberu také jedlá, ktoré sú najznámejšie a ktoré sa dajú pripraviť zo surovín pomerne bežne dostupných na našom trhu.V niektorých prípadoch upravila autorka recepty na používanie v našej kuchyni nielen z hľadiska .