Jedno slávne priezvisko, päť generácií. Liehovar Glenfarclas je rodinný podnik v pravom zmysle slova.
Liehovar whisky sa nachádza v škótskom Ballindalloch a od roku 1865 je vo vlastníctve rodiny Grant.
Rad "The Family Casks" Glenfarclas sa vyrába iba v limitovanej edícii ako vintage fľašovanie.Plnenie do fliaš sa vykonáva v sudovej sile a bez umelých farbív.
Táto whisky zreje 30 rokov v náhradných sherry zadkoch.
Destilované: 1988
Fľašované: 3. júla 2018
Číslo zásobníka: 7054
Ide o limitované stáčanie 596 fliaš.
Ide o limitované stáčanie 551 fliaš Jedno slávne priezvisko, päť generácií. Glenfarclas Distillery je rodinný podnik v pravom slova zmysle. Liehovar whisky sa nachádza v škótskom Ballindalloch a od roku 1865 je vo vlastníctve rodiny Grant. Rad "The Family Casks" Glenfarclas sa vyrába iba v limitovanej edícii ako vintage fľašovanie. Plnenie do fliaš sa vykonáva v sudovej sile a bez umelých farbív. Táto whisky dozrieva 32 rokov v náhradnom sherry butte. Destilované: 1986 Fľaškované: 7. júla 2018 Číslo sud
Dozrieva v štyroch druhoch sudov: bourbon casks, sherry Seasoned europian casks, american oak casks a Macallan hogsheads. Je súčasťou The Macallan Quest Collection NAS (no age statement).
The Quiet Man 12-ročná Sherry Cask je trikrát destilovaná írska single malt whiskey, ktorá najskôr 12 rokov zrela v sudoch po bourbone. Špeciálne na nej je však neobvyklý finiš získaný ďalším 1 rokom záverečného zrenia v sudoch po 30-ročnom sherry olorosso z Bodegy Garvey
12-ročná škótska Single Malt whisky Double Cask z destilérky Macallan zrie v kombinácií amerických a európskych ex-sherry dubových sudoch. Vďaka tomuto procesu zrenia whisky získala dokonalú chuť medu, citrusu, zázvoru a sherry. Patrí do série Double Cask. Je vyrábaná v oblasti Highland. Nie je filtrovaná.
Macallan Double Cask 18 Years Old, perfektne vyvážená jednosladová whisky, zrejúca 18 rokov v amerických aj európskych dubových sudoch s korením sherry. Americký dub ochutený Sherry dodáva jemné vanilkové korenie z európskeho duba a dodáva whisky so sladšou, teplejšou chuťou a charakterom.
Vynikajúca nová edícia od Macallan. Whisky zrela kombinovane v Sherry Seasoned American a v Sherry Seasoned European Oak casks. Vznikla tak perfektná harmónia chuti a prírodnej farby. Vôňa je v tónoch ovocia a chuť smotanovo-medová s nádychom džemu s tónmi škorice.
Dalmore Sherry Cask Select 12 Y.O., predstavuje skutočný skvost medzi single malt whisky. Pod dohľadom master distillery Richardom Patersonom zreje whisky v sudoch po bourbone z amerického bieleho dubu, ktorý tvorí základ s tónmi čokolády, pomaranča a korenín. Tento vývoj je kľúčový pre dosiahnutie nášho charakteristického chuťového profilu. Následne je táto lahôdka plne dokončená v sudoch, v ktorých predtým dozrievalo sherry vytvorené špeciálne pre Dalmore. Ide o zmes klasického a zrelého oloroso sherry
Tamnavulin Sherry Cask je výborná single malt whisky zo škótskeho regiónu Speyside. V úvode svojho zrenia je presunutá do sudov vyrobených z amerického bieleho dubu. Následne sa rozdelí na tri časti, z ktorých každá je uložená do rôznych sudov po sherry. Konkrétne sú použité 250 litrové sudy po sherry značiek Paez, Vasyma a Tevasa. Potom je whisky opäť spojená a uložená do sudov, aby sa vplyvy jednotlivých sherry spojili do úžasne harmonického celku. Voda na výrobu tejto whisky pochádza z podzemných zásob
Delikátne jemný, sladký s lahodnou chuťou a dlhým zakončením. To je Don Papa Sherry Casks v limitovanej edícii, ktorý dozrieva v sudoch po sladkom sherry. Aróma: Na začiatku príjemné ovocná aróma so sladkými tónmi pomarančov. Po nej nasleduje vanilková explózia, ktorá sa mieša s karamelom. Chuť: Chuť je veľmi príjemná, cítiť vanilku, škoricu, hrozienka. Dokončenie: Záver je veľmi pozoruhodný, cítiť škoricu a vanilku.
Plantation Single Cask Barbados 8 Y.O., Port Cask je rum z limitovanej edície Plantation Single Cask 2023. Zrel 8 rokov v kombinácii troch typov sudov - konkrétne išlo o sud po bourbone, sud po koňaku Ferrand a sud po portskom víne. Na etikete nájdete nápis "Carefully Selected by Alko90.sk". Tento konkrétny sud sme totiž vybrali špeciálne pre fanúšikov nášho e-shopu vo februári 2023 priamo v pivniciach Plantation vo Francúzskom regióne Cognac.
Laphroaig PX Cask si ako prvé mohlo užívať dozrievanie v Pedro Ximenez sudoch po sherry, ktoré sa často označujú ako „PX sudy. Pedro Ximenez sherry je známe svojou prirodzenou sladkosťou, pochádzajúcou zo sušeného hrozna Pedro Ximenez. Všetky tri typy sudov, od amerického duba k tzv. quarter cask až po Pedro Ximenez sherry, ktoré sa na dozrievanie používajú, dodávajú tejto sherry niečo zo svojich vlastností. Záverečné dozrievanie v sudoch po PX Cask dodáva bohatú, sladšiu vôňu s plným telom, ktorá dokonal
Don Papa Sherry Cask Finish Najprv zrel v sudoch z amerického dubu po bourbon a potom v štyroch rôznych typoch sudov po sherry – Palo Cortado, Fino, Cream a Pedro Ximenez. Má svetlo jantárovú farbu s nádychom červenej. Vôňa je príjemne suchá, ovocná a oriešková. Chuť je bohatá a ovocná s nádherne suchou zamatovou textúrou. Záver je príjemne dlhý a hladký.
12-ročný Macallan Triple Cask je súčasťou ponuky Triple Cask Matured; séria jednoduchých sladových whisky vyrobených v trojkombinácii zrenia v európskych a amerických sudov (európske sudy, americké sudy po sherry a americké sudy po bourbone). Táto komplexná kombinácia dubových sudov dodáva whisky mimoriadne hladký a jemný charakter, plný citrusových plodov, vanilky a čerstvého duba.
Macallan Triple Cask Matured 15 Years Old je súčasťou nTriple Cask Matured; séria jednosladových whisky vyrábaných v trojkombinácii európskych a amerických dubových sudov ochutených sherry a amerických dubových sudov ex-bourbon. Odborné manželstvo týchto troch odlišných typov sudov, to je vznešený single malt so žiarivou príchuťou pomaranča a čokolády.
Lasanta je nová Glenmorangie Sherry Finish. Zreje desať rokov v sudoch po bourbone a ďalšie dva roky v sudoch po sherry. Aróma hrozienok v čokoláde, vosku medového plástu s nádychom karamelu. Rozpoznateľné sú tiež citrusové esencie, karamel, jemný créme brulée a rumová zmrzlina. Keltský výraz Lasanta vyjadruje priateľstvo a vášeň. Glenmorangie je sladová whisky s najkompletnejším efektom, ponúka komplexný zážitok všetkým zmyslom v každom svojom dúšku.