Určené na použitie v profesionálnych gastronomických zariadeniach. Sada obsahuje 9 chutí: mandle, buk, citrusy, koňak, dub, olivy, broskyne, červené víno, whisky.
Neopakovateľná aróma.
Na údenie studeným dymom.
Ideálne na prípravu údených syrov alebo rýb.
Na použitie v kombinácii s generátormi dymu alebo údiacou pištoľou.
Určené na použitie v profesionálnych cateringových zariadeniach. Ideálne pre studené údenie všetkých druhov jedál a dokonca nápojov, vďaka čomu získate jedinečnú dymovú arómu. Na údenie za studena s pištoľou na údeníe alebo generátorom dymu. PILINY NA ÚDENIE sú vyrobené z prírodného dreva alebo z sudov najlepších európskych a amerických vinoték. Naša ponuka zahŕňa PILINY NA ÚDENIE vyrobené z: - barikového sudu po víne, whisky alebo koňaku . – brezy, olivy, citrusov, mandlí alebo broskýň. Veľkosť: 0,
Určené na použitie v profesionálnych cateringových zariadeniach. Ideálne pre studené údenie všetkých druhov jedál a dokonca nápojov, vďaka čomu získate jedinečnú dymovú arómu. Na údenie za studena s pištoľou na údeníe alebo generátorom dymu. PILINY NA ÚDENIE sú vyrobené z prírodného dreva alebo z sudov najlepších európskych a amerických vinoték. Naša ponuka zahŕňa PILINY NA ÚDENIE vyrobené z: - barikového sudu po víne, whisky alebo koňaku . – brezy, olivy, citrusov, mandlí alebo broskýň. Veľkosť: 0,
Určené na použitie v profesionálnych cateringových zariadeniach. Ideálne pre studené údenie všetkých druhov jedál a dokonca nápojov, vďaka čomu získate jedinečnú dymovú arómu. Na údenie za studena s pištoľou na údeníe alebo generátorom dymu. PILINY NA ÚDENIE sú vyrobené z prírodného dreva alebo z sudov najlepších európskych a amerických vinoték. Naša ponuka zahŕňa PILINY NA ÚDENIE vyrobené z: - barikového sudu po víne, whisky alebo koňaku . – brezy, olivy, citrusov, mandlí alebo broskýň. Veľkosť: 0,
Určené na použitie v profesionálnych cateringových zariadeniach. Ideálne pre studené údenie všetkých druhov jedál a dokonca nápojov, vďaka čomu získate jedinečnú dymovú arómu. Na údenie za studena s pištoľou na údeníe alebo generátorom dymu. PILINY NA ÚDENIE sú vyrobené z prírodného dreva alebo z sudov najlepších európskych a amerických vinoték. Naša ponuka zahŕňa PILINY NA ÚDENIE vyrobené z: - barikového sudu po víne, whisky alebo koňaku . – brezy, olivy, citrusov, mandlí alebo broskýň. Veľkosť: 0,
Určené na použitie v profesionálnych cateringových zariadeniach. Ideálne pre studené údenie všetkých druhov jedál a dokonca nápojov, vďaka čomu získate jedinečnú dymovú arómu. Na údenie za studena s pištoľou na údeníe alebo generátorom dymu. PILINY NA ÚDENIE sú vyrobené z prírodného dreva alebo z sudov najlepších európskych a amerických vinoték. Naša ponuka zahŕňa PILINY NA ÚDENIE vyrobené z: - barikového sudu po víne, whisky alebo koňaku . – brezy, olivy, citrusov, mandlí alebo broskýň. Veľkosť: 0,
Určené na použitie v profesionálnych cateringových zariadeniach. Ideálne pre studené údenie všetkých druhov jedál a dokonca nápojov, vďaka čomu získate jedinečnú dymovú arómu. Na údenie za studena s pištoľou na údeníe alebo generátorom dymu. PILINY NA ÚDENIE sú vyrobené z prírodného dreva alebo z sudov najlepších európskych a amerických vinoték. Naša ponuka zahŕňa PILINY NA ÚDENIE vyrobené z: - barikového sudu po víne, whisky alebo koňaku . – brezy, olivy, citrusov, mandlí alebo broskýň. Veľkosť: 0,
Určené na použitie v profesionálnych cateringových zariadeniach. Ideálne pre studené údenie všetkých druhov jedál a dokonca nápojov, vďaka čomu získate jedinečnú dymovú arómu. Na údenie za studena s pištoľou na údeníe alebo generátorom dymu. PILINY NA ÚDENIE sú vyrobené z prírodného dreva alebo z sudov najlepších európskych a amerických vinoték. Naša ponuka zahŕňa PILINY NA ÚDENIE vyrobené z: - barikového sudu po víne, whisky alebo koňaku . – brezy, olivy, citrusov, mandlí alebo broskýň. Veľkosť: 0,
Určené na použitie v profesionálnych cateringových zariadeniach. Ideálne pre studené údenie všetkých druhov jedál a dokonca nápojov, vďaka čomu získate jedinečnú dymovú arómu. Na údenie za studena s pištoľou na údeníe alebo generátorom dymu. PILINY NA ÚDENIE sú vyrobené z prírodného dreva alebo z sudov najlepších európskych a amerických vinoték. Naša ponuka zahŕňa PILINY NA ÚDENIE vyrobené z: - barikového sudu po víne, whisky alebo koňaku . – brezy, olivy, citrusov, mandlí alebo broskýň. Veľkosť: 0,
Údenie je vynikajúci spôsob na zvýraznenie arómy jedál z mäsa, rýb a zeleniny Studený dym je jemný a vhodný aj pre krehké ovocie a zeleninu, nespôsobuje zmenu ich povrchovej štruktúry ani teploty. Hliníková komora ventilátora funguje ako radiátor, ochladzuje dym. Ovládanie pomocou jedného tlačidla. 3 rýchlosti prúdenia dymu. Ventilátor je možné prepnúť na spätný chod – nasávanie vzduchu. Údiace piliny pred zapálením nie je potrebné namáčať. Na údenie je možné použiť aj čaj alebo koreniny. Údiaca komora
Široká škála využitia v profesionálnych cateringových zariadeniach. Štiepky môžu byť umiestnené priamo nad aktívnym uhlím alebo na podnos na údenie alebo do trubice na údenie. Sú vyrobené z prírodného dreva z sudov najlepších európskych a amerických vinoték. Naša ponuka zahŕňa štiepky vyrobené z: barikového sudu po víne, whisky alebo koňaku tj. dub, brezy, olivy, citrusy, mandle alebo broskyne.
Široká škála využitia v profesionálnych cateringových zariadeniach. Štiepky môžu byť umiestnené priamo nad aktívnym uhlím alebo na podnos na údenie alebo do trubice na údenie. Sú vyrobené z prírodného dreva z sudov najlepších európskych a amerických vinoték. Naša ponuka zahŕňa štiepky vyrobené z: barikového sudu po víne, whisky alebo koňaku tj. dub, brezy, olivy, citrusy, mandle alebo broskyne.
Široká škála využitia v profesionálnych cateringových zariadeniach. Štiepky môžu byť umiestnené priamo nad aktívnym uhlím alebo na podnos na údenie alebo do trubice na údenie. Sú vyrobené z prírodného dreva z sudov najlepších európskych a amerických vinoték. Naša ponuka zahŕňa štiepky vyrobené z: barikového sudu po víne, whisky alebo koňaku tj. dub, brezy, olivy, citrusy, mandle alebo broskyne.
Široká škála využitia v profesionálnych cateringových zariadeniach. Štiepky môžu byť umiestnené priamo nad aktívnym uhlím alebo na podnos na údenie alebo do trubice na údenie. Sú vyrobené z prírodného dreva z sudov najlepších európskych a amerických vinoték. Naša ponuka zahŕňa štiepky vyrobené z: barikového sudu po víne, whisky alebo koňaku tj. dub, brezy, olivy, citrusy, mandle alebo broskyne.
Široká škála využitia v profesionálnych cateringových zariadeniach. Štiepky môžu byť umiestnené priamo nad aktívnym uhlím alebo na podnos na údenie alebo do trubice na údenie. Sú vyrobené z prírodného dreva z sudov najlepších európskych a amerických vinoték. Naša ponuka zahŕňa štiepky vyrobené z: barikového sudu po víne, whisky alebo koňaku tj. dub, brezy, olivy, citrusy, mandle alebo broskyne.
Široká škála využitia v profesionálnych cateringových zariadeniach. Štiepky môžu byť umiestnené priamo nad aktívnym uhlím alebo na podnos na údenie alebo do trubice na údenie. Sú vyrobené z prírodného dreva z sudov najlepších európskych a amerických vinoték. Naša ponuka zahŕňa štiepky vyrobené z: barikového sudu po víne, whisky alebo koňaku tj. dub, brezy, olivy, citrusy, mandle alebo broskyne.