Jedinečná sladová whiskey bez udania veku z liehovaru Miyagikyo. Charakteristická je množstvom ovocno - korenistých tónov, ktoré jej dodávajú neodolateľný výraz.
Nikka Single Malt Miyagikyo predstavuje dokonalé vyjadrenie oblasti, v ktorej vzniká. Čerstvý horský vzduch, kvalitná a čistá pramenitá voda a pôda bohatá na živiny predstavuje kombináciu ideálnu pre whisky. Kotle používané na destiláciu v Miyagikyo sú zahrievané parou pri relatívne nízkych teplotách, aby sa zabezpečila mäkká a jemná charakteristika výslednej whisky. Tento single malt obsahuje whisky v rôznych vekoch vyzreté v rôznych typoch sudov. Použité sú klasické dubové sudy po bourbone, ale aj sudy,
Nikka Pure Malt Red je zmes jednotlivých sladov z Yoichi, Miyagikyo a iných liehovarov. Jeho charakteristickým znakom je, že pozostáva hlavne z Miyagikyo, ktorý mu dodáva veľa intenzívne ovocných chutí a jemnú a okrúhlu textúru. Nikka Pure Malt Red je skvelá whisky pre začiatočníkov a atraktívna pre amatérov. Môžete si ho vychutnať nasucho, ako aperitív alebo digestív, ale aj ako nátierku podávanú k jedlu.
Nikka Pure Malt Black je tiež ukážkou know-how majstrov mixérov Nikka v oblasti spájania rôznych sladových whisky na vytvorenie dobre vyváženého zmiešaného sladu. Skladá sa z rovnakého podielu jednotlivých sladov z liehovarov Yoichi a Miyagikyo a zaujme svojou drevitou a ovocnou arómou a svojou sladkosťou ľahko pokrytou dymovými tónmi.
Gin z distilérky Nikka? Áno, moji drahí! Šikovní majstri v liehovare Nikka sú jednoducho géniovia. Začali vyrábať gin podobne ako whisky takzvanou Coffey destiláciou, ktorej pôvod siaha do vzdialeného Škótska. Základom ginu je destilát zo zmesi jačmeňa a kukurice. Následne sa pridávajú botaniká, ale nie hocijaké. Sú to výhradne rastliny rastúce v Japonsku - amanatsa, kabos, yuzu, či sansho paprika.
Fantastická 12 ročná miešaná japonská whisky z destilérie Nikka je prezentovaná vo fľaši s dizajnom, ktorý čerpá námet z výstrihu kimona. Vychutnajte si úžasne jemnú whisky s ľadom alebo v klasickom Highball drinku.
Zatiaľ čo väčšina destilérií používa svoje Coffey destilačné prístroje iba na výrobu grain whisky, Nikka používa dva Coffey destilačné prístroje v svojej destilérii Miyagikyo na výrobu aj sladovej (malt) whisky. Nikka Coffey Malt Whisky bola pridaná do ich portfólia v roku 2014. Je chuťovo veľmi bohatá a je skvelým doplnením fantastického sortimentu whisky značky Nikka. Nikka Coffey Malt sa destiluje na dvoch Coffey stilloch (foto nižšie), ktoré boli do destilérie Miyagikyo privezené v 60. rokoch 20. stor
Nikka Taketsuru Pure Malt Whisky 0,7L je japonská whisky v škótskom štýle. Je jemná, veľmi aromatická s medovou sladkosťou, jemnými tónmi po cherry a kvetoch. Whisky Taketsuru se stávajú čoraz viac populárnejšie a to vďaka tomu, že takmer každý rok, vyhrá nejaký ich zástupca titul na Word Whisky Awards.
Nikka Yoichi Single Malt je japonská whisky opisovaná ako výrazná a silná. Kráča v stopách prvej materskej destilérky Nikka postavenej v roku 1934 v meste Yoichi na japonskom ostrove Hokkaido. Zakladateľ značky Masataka Taketsuru si toto miesto vybral kvôli podobným podnebným podmienkam aké sú v Škótsku, kde sa učil výrobe whisky. Whisky Nikka Yoichi Single Malt tvorí blend rôzne starých singlemaltiek, čo presúva akékoľvek úvahy o veku do neznámych vôd. Túto výnimočnú japonskú whisky vystihujú jemné rašel
Nikka Tailored sa vyrába s presnosťou a starostlivosťou. Hlavnými časťami blendu sú single malt whisky z dvoch destilérií značky Nikka: Yoichi a Miyagikyo. Obsahuje ale tiež aj grain whisky. Výsledkom je dokonale vyvážená, okrúhla a jemná chuť, ktorá doslova dýcha prémiovosťou a luxusom. Ako chutí Nikka Tailored? Vôňa: Čerstvé kôstkové ovocie - najmä nektarinka a marhuľa. Citrusové plody posypané kakaovým práškom. Chuť: V úvode sladká a maslová s pečeným vaječným krémom. Tieto chute sú vyvážené pomarančo
Nikka Tailored sa vyrába s presnosťou a starostlivosťou. Hlavnými časťami blendu sú single malt whisky z dvoch destilérií značky Nikka: Yoichi a Miyagikyo. Obsahuje ale tiež aj grain whisky. Výsledkom je dokonale vyvážená, okrúhla a jemná chuť, ktorá doslova dýcha prémiovosťou a luxusom. Ako chutí Nikka Tailored? Vôňa: Čerstvé kôstkové ovocie - najmä nektarinka a marhuľa. Citrusové plody posypané kakaovým práškom. Chuť: V úvode sladká a maslová s pečeným vaječným krémom. Tieto chute sú vyvážené pomarančo
Ľahko rašelinová whisky od známej japonskej značky Nikka. Spolu s „Black“ a „Red“ variantom tvorí perfektne vyvážené trio. Tejto variante dominuje intenzívna dymová a rašelinová aróma. Táto paleta je doplnená o slané a bylinkové tóny. Dokonalá zmesová whisky, ktorá uspokojí každého whisky fanúšika. Pure Malt White je najviac rašelinová z portfólia Nikka, napriek tomu nestráca svoj charakteristický Nikka nádych.
Nikka Coffey Grain sa chuťovo nachádza niekde na pomedzí bourbonu a škótskej whisky. Z každého si berie to najlepšie a vytvára unikátny celok, ktorý je vďaka svojej chuti veľmi vyhľadávaný. Nikka Coffey Grain sa destiluje na dvoch Coffey stilloch (foto nižšie), ktoré boli do destilérie Miyagikyo privezené v 60. rokoch 20. storočia. Ide o špecifický typ kontinuálnych destilačných zariadení, ktoré boli vyvinuté a patentované írskym vynálezcom menom Aeneas Coffey. Ako chutí Nikka Coffey Grain? Vôňa: Bourbo
Nikka Single Malt Miyagikyo Aromatic Yeast 2022 patrí do limitovanej edície "Discovery", v rámci ktorej Nikka vydáva špeciálne verzie ich whisky. Pre rok 2022 padla voľba na preskúmanie vplyvu kvasiniek. Na rozdiel od výrobcov škótskej whisky, japonskí producenti používajú mnohé kmene špeciálne vyšľachtených kvasiniek. Tieto kmene sú mnohokrát prísne chránené a používané iba v špecifických prípadoch, preto je skvelé, že teraz máte možnosť ochutnať ich vplyv na samotnú chuť whisky. Ako chutí Nikka Miyagik
Nikka Pure Malt Taketsuru je pomenovaná po zakladateľovi značky menom Masataka Taketsuru. Tento disciplínovaný a remeselne zručný muž vždy hľadal perfektný balans vo svojich blendoch, čo bolo inšpiráciou aj pre vytvorenie tejto whisky. V poháriku nájdete whisky z dvoch destilérií, ktoré Nikka vlastní - Yoichi, ktorá blendu dodáva ľahkú rašelinovosť a prímorský charakter, Miyagikyo zase chuť vyvažuje svojou ľahkou florálnosťou a sladkou ovocnosťou. Výsledný blend má pôsobivú jemnosť a zároveň viacvrstevnú
Whisky Nikka Gold & Gold Samurai sa vyrába v liehovare Yoichi. Liehovar založil Masataka Taketsuru. Keď Taketsuru cestoval po Škótsku, uchvátila ho výroba whisky. Jeho cieľom bolo vyrábať japonskú whisky sám, a preto v roku 1934 založil svoju prvú pálenicu. Na pamiatku samurajských bojovníkov bola vytvorená Nikka Gold & Gold Samurai Whisky. Fľaša je pútavá a obsahuje plastové samurajské brnenie.