Exotická pochúťka pre prípravu japonskej polievky Miso. Sladkastá chuť, svetlá farba a jemné aróma - tak by sa dalo charakterizovať Miso shiro.
Miso polievka patrí neodmysliteľne k japonskej kuchyni. Jej základ tvorí hustá koreniace pasta zo sójových bôbov, soli a zvyčajne aj druhu obilia s názvom "miso". Pasta sa vyrába storočným spôsobom tak, že vybrané sójové bôby sú zatěžkány kameňom a fermentujú po dobu 3 rokov v cédrových sudcoch.
Spoločnosť Muso bola založená pred 30 rokmi podľa základné princípov markobiotiky, čo je špecifický spôsob stravovania a životného štýlu. Firma si veľmi zakladá na kvalite a využíva tradičných výrobných procesov. Suroviny použité na výrobu produktov nie sú geneticky modifikované.
Zloženie
Ryža 34 %, voda, sójové bôby 26 %, jedlá morská soľ, sirup z sladkých zemiakov, alkohol 2 %, fermentačný činidlo (Aspergillus oryzae).
Hmotnosť: 400g
Krajina pôvodu: Japonsko
Genmai miso má príjemnú plnú chuť. Ide o japonský produkt vyrábaný stáročiami overenou tradičnou metódou. Genmai miso je fermentovaná pasta zo sóje a hnedej nelúpanej ryže. Hodí sa na dochutenie polievok, dresingov, omáčok, nátierok...
Miso je fermentovaná vyzretá pasta zo sóje, ryže alebo obilia. Miso obsahuje rad minerálov, vitamínov. Miso neodmysliteľne patrí k japonskej kuchyni, má charakteristickú sýtu chuť a tmavú farbu. K výrobe Hatch Miso Muso (miso zo sóje) sa používajú celé sójové bôby. Miso je vyrábané tradičným spôsobom, rovnako ako pred mnohými storočiami. Vybrané sójové bôby zatěžkány kameňom fermentujú po dobu 3 rokov v cédrových sudcoch. Miso obsahuje rad minerálov, vitamínov. Vhodné pre vegánov a vegetariánov. Zloženi
Stačí pridať iba horúcu vodu a ihneď máte k dispozícii kvalitnú, bezlepkovú a rýchlo pripravenú Miso polievku klasickej chuti. Každé balenie obsahuje 3 individuálne zabalené Miso kocky.
Miso pasta s obsahom soli nižším o 25% ako u ostatných Miso pasca Natural. Možno používať samostatne, ale slúži aj do polievok, omáčok, zálievok, nátierok, pri príprave cestovín, na dochutenie zeleniny, na úpravu morských rias. Zloženie hnedá ryža BIO, ryža BIO, SOJOVÉ bôby BIO 43%, pitná voda, morská soľ, koji kvas. Nutričné hodnoty: Energetická hodnota 713kJ/170kcal Tuky 6,00 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,90g Sacharidy 15,00 g z toho cukry 11,00g Vláknina Bielkoviny 11,00g Soľ 8,3
Genmai miso má príjemnú plnú chuť. Ide o japonský produkt vyrábaný stáročiami overenou tradičnou metódou. Genmai miso je fermentovaná pasta zo sóje a hnedej nelúpanej ryže. Hodí sa na dochutenie polievok, dresingov, omáčok, nátierok... Genmai miso je celosvetovo veľmi obľúbené - naše najpredávanejšie miso. Na rozdiel od misa shira sa vyrába z nelúpanej hnedej ryže, zreje dlhšie a chuťovo je výraznejšie a slanšie. Tipy na použitie: Gratinovaná plnená cuketa:Recept je napísaný na strane 8 v časopise Dobrot
Umeboshi patrí k tradičným japonským výrobkom. Vyrába sa z japonských ume sliviek nakladaných v morskej soli s listami Shiso. Sú veľmi slané a vhodné ako príležitostná pochúťka.
Umeboshi patrí k tradičným japonským produktom. Vyrába sa z japonských ume sliviek nakladaných v morskej soli s listmi Shiso. Sú veľmi slané a vhodné ako príležitostná pochúťka.
Pasta Umeboshi je vyrobená z japonských ume sliviek nakladaných v soli s listami Shiso. Jedná sa o tradičný japonský produkt. Využijete ho do dresingov, omáčok či nátierok.
Sójové miso SUNFOOD je výživné slané ochucovadlo bio kvality, používané na zvýraznenie chuti. Miso sa môže použiť takmer ku každému jedlu, ale malo by sa pridávať po malých dávkach.
Miso polievka Danival predstavuje chutný a plnohodnotný variant tradičnej japonskej polievky. Môžeme ju použiť aj na prípravu chutnej omáčky k ochuteniu cestovín, ryže alebo zeleniny.
Ryža basmati je kráľovnou medzi ryžami. Basmati má jemnú vôňu a ľahkú orieškovú arómu. Je ľahko stráviteľná a jej príprava je rýchla. Je vhodná nielen ako príloha. Pripraviť z nej možno mnoho iných lahodných a netradičných pokrmov.
Čierna ryža bola v dávnych časoch známe tiež ako zakázaná ryža, alebo cisárska ryža.
Čierna ryža bola v dávnych časoch známe tiež ako zakázaná ryža, alebo cisárska ryža.
Čierna ryža bola v dávnych časoch známe tiež ako zakázaná ryža, alebo cisárska ryža.
Miso je fermentovaný výrobok zo sóje, ktorá je delikatesou medzi liečivými potravinami sveta. Je to staroveký produkt kuchyne ďalekého Východu a čoraz častejšie sa objavuje aj u nás