Korenie zmesProvensálskeProveslánske korenie - alebo Herbe de Provence je dnes už tiež klasickou zmesou určenou predovšetkým do šalátov, na hydinu a do bylinkových omáčok a octov.Zloženie: oregano, saturejka, bazalka, majoránka, levanduľa, fenikel, tymián, rozmarín, aníz, koriander.
Provensálske korenie je zmes tradičných francúzskych byliniek ako sú oregano, tymián a rozmarín, ktoré pridávajú jedlám sviežu a aromatickú chuť, typickú pre stredomorskú kuchyňu.
Provensálske korenie je zmes tradičných francúzskych byliniek ako sú oregano, tymián a rozmarín, ktoré pridávajú jedlám sviežu a aromatickú chuť, typickú pre stredomorskú kuchyňu.
Provensálske korenie je zmes tradičných francúzskych byliniek ako sú oregano, tymián a rozmarín, ktoré pridávajú jedlám sviežu a aromatickú chuť, typickú pre stredomorskú kuchyňu.
Provensálske bylinky je zmes rôznych sušených byliniek.
Šmakoun provensálske korenie – novinka pre prípravu ľahkých letných šalátov s charakteristickou chuťou provensálskeho korenia a sušených rajčín…
Aromatická zmes sušených bylín vhodná k ochuteniu a nakladaniu grilovaného mäsa a dusenej zeleniny, na prípravu steakov, šalátov.
Korenie zmesKajúnske korenieJe to červená aromatická zmes vhodná na pečenie, grilovanie a prípravu minútok z hydiny, bravčového mäsa alebo rýb. Ak zmes použijete na marinovanie mäsa pred tepelnou úpravou, pokrm získa nielen, intenzívnejšiu chuť, ale aj príťažlivý farebný efekt.Zloženie: soľ 20%, paprika, zmes sušenej zeleniny, korenie, rasca, horčica, tymián, oregáno.
Korenie zmesPizza zmes bylinkováNahrádza použitie len oregana a bazalky v tradičných talianskych pochúťkach. Okrem použitia do paradajkového základu sa pridáva aj do cesta na pizzu.Zloženie: oregano, bazalka, cesnak (obsahuje SO2), korenie, cibuľa.
Korenie zmesBylinkové korenie na steakye neštipľavá, jemná, aromatická bylinková zmes na prípravu bieleho mäsa. Zmes je vhodná aj na prípravu polievok, dochutenie omáčok, cestovinových a vaječných pokrmov a na sendviče.Zloženie: cibuľa, petržlen, cesnak (obsahuje SO2), bazalka, tymian, soľ ( 10%), paprika, kurkuma, zvýrazňovač chuti E621, cukor.
Korenie zmesČínske korenie 5 chutíČínske korenie 5 chutí je vysoko aromatická zmes s vycibrenou chuťou a arómou navrhnutá tak, aby zodpovedala piatim príchutiam: slanej, pikantnej, horkej, kyslej a sladkej. Používa sa hlavne na zlepšenie chuti zeleniny, je vhodný aj ako prísada do varených jedál a marinád.Zloženie: fenikel, škorica, zázvor, aníz, korenie
Korenie zmesKura s bylinkamiJe voňavá zmes bylín a korenín určená na pečenie hydiny.Zloženie: soľ (25%), rozmarín, saturejka, paprika, bazalka, rasca, kurkuma, korenie, petržlenová vňať, ďumbier, L-glutaman sodný.
Korenie zmesZmes na špagetyNa ochutenie omáčok a mäsových zmesí podávaných spolu so špagetami a inými cestovinami. Je to síce korenie talianskej kuchyne, ale nič nebráni použiť ho do omáčky alebo polievky a prirodzene, do klasického leča.Zloženie: korenie, paprika, nové korenie, bazalka, koreň. a list. zelenina, oregano, koriander, rasca, bobkový list, klinček, chuťová látka E621.
Korenie zmesČubricaTáto zmes je známa z balkánskej kuchyne. Do mletého mäsa určeného na opekanie na ražni či na zapekanú zeleninu. Používa sa aj na ochutenie slaných tvarohových nátierok.Zloženie: saturejka, senovka grécka, chilli, soľ.
Korenie zmesGaram masáláJe známa, veľmi aromatická indická zmes, ktorá sa odporúča pridať až takmer pred koncom grilovania, ražnenia alebo pečenia mäsa. Vhodná je aj do strukovín a ryže.Zloženie: muškátový kvet, korenie, citrónová kôra, koriander, škorica, klinček, rascovec rímsky – cumin, kardamóm.
Korenie zmesTzatzikyGrécky šalát zo strúhaných uhoriek s jogurtom a olivovým olejom. Rovnomenná zmes ochutí nielen šalát, ale aj iné, najmä na cesnaku a kôpru založené studené delikatesy alebo nátierky, plnky a šaláty alebo jogurtové zálievky.Zloženie: soľ (35%), cesnak (obsahuje SO2), kôpor, korenie, kurkuma, zvýrazňovač chuti E621.