Alergén: oxid siričitý SO2
Zdravotné účinky: kôra citróna a pomaranča obsahuje cenné látky, ktoré pomáhajú chrániť telo pred prechladnutím, zmierňujú alergie alebo kŕčové žily,
Balenie: 100 g
Citrónová kôra sa vyrába z citrónov, sušením a následným drvením. Získava sa výhradne spracovaním kôry z plodov pestovaných bez chemického ošetrenia. Má osviežujúcu arómu a citrusovú chuť.
Citronová kôra na pečenie a varenie v BIO kvalite bez konzervantov.
Mletá Tahitská čokoládová vanilka z Indonézie Zloženie: Vanilka tahitská mletá 100% Nutričné hodnoty na 100g: Energia: 311Kcal, tuky 0g, sacharidy 63,8g, bielkoviny 3,14g,
Korenie zmesGaram masáláJe známa, veľmi aromatická indická zmes, ktorá sa odporúča pridať až takmer pred koncom grilovania, ražnenia alebo pečenia mäsa. Vhodná je aj do strukovín a ryže.Zloženie: muškátový kvet, korenie, citrónová kôra, koriander, škorica, klinček, rascovec rímsky – cumin, kardamóm.
Škorica patrí k najaromatickejším koreniam. Ako korenie sa využíva sušená kôra škoricovníka cejlónskeho, ktorého domovskou krajinou je ostrov Srí Lanka. Škorica má príjemnú, intenzívnu, drevitú arómu a korenisto sladkú chuť. Mletá škorica sa hodí do rôznych druhov dezertov a koláčov.
Citrónová kôra je bohatá na vitamíny a antioxidanty, jej svieža citrusová aróma a chuť sa využívajú nielen v pečení a varení, ale aj pri príprave nápojov a kokteilov.
Citrónová kôra je bohatá na vitamíny a antioxidanty, jej svieža citrusová aróma a chuť sa využívajú nielen v pečení a varení, ale aj pri príprave nápojov a kokteilov.
Krátky popis: Mletá paprika má chuť vždy podľa toho, z čoho bola vyrobená. Preto sa stretneme s pikantnou, jemne pálivou ale aj dosť pikantnou. Rozdiel je aj vo farbe, od oranžovej až po žiarivú červenú. Balenie: 100 g
Vzhľad a farba: prášková zmes s kúskami korenia a sušenej zeleniny Vôňa a chuť: mierne korenistá Zloženie: sušená zelenina (cibuľa, paradajkový prášok, cesnak, petržlen, mletá paprika), soľ (max. 34 %), zázvor, čierne korenie, oregano, bazalka, tymián, aróma, extrakty korenia, protihrudkujúca látka E55
Zloženie: jablká kúsky bio 30%, šípky bio, citrónová kôra bio, citrón kúsky bio, pomaranč kúsky bio, škorica Cassia bio, pomarančová kôra bio, nové korenie bio, sladké drievko bio, vanilka bio Návod na prípravu: čajové vrecko na šálku (cca 250 ml), prelejte vriacou vodou a nechajte 5-10 min. lúhovať. Skladovať v suchu a chlade
Botanicals prémiových ginov Ampersand Blueberry Flavour pochádzajú zo slnečného Španielska, no destilujú sa v Anglicku. Botanicals: borievka, čučoriedky, maliny, koriander, angelika, korenie, koreň kosatca, citrónová kôra, pomarančová kôra atď.
Citronová tráva mletá – Cymbopogon citratus Jedná se o tropickou trávu tvořící husté trsy. Vůně citronové trávy je osvěžující, nakyslá, citrusová, s nádechem koření. Používá se především v thajské, vietnamské, malajské a indonéské kuchyni. Hodí se zejména k rybám, mořským plodům, kuřecímu masu, nudlím, většině druhů zeleniny, ale také k hovězímu a vepřovému masu. Kromě toho, že se citronová tráva používá jako ochucovadlo, slouží také jako přírodní lék. Napomáhá trávení, pomáhá ke zmírnění žaludečních obtí
Korenie na prípravu rôznych druhov perníkov a medovníkov. Zloženie: koriander mletý, škorica mletá, nové korenie mleté, badián mletý, klinčeky mleté, zázvor mletý, fenikel mletý, aníz mletý, muškátový orech mletý.Energetická hodnota na 100g produktu: Energia 1018 kJ / 243 kcal, Tuky 11g z toho nasýtené mastné kyseliny 1,3g, Sacharidy 46g z toho cukry 1,4g, Bielkoviny 8,9g, Soľ 0,08g.
Krátky popis: Kurkuma je žiarivo žltá plodina, ktorú zoženiete v podobe sušeného prášku. Nemá len mnoho zdravotných benefitov,o nich sa môžete dočítať nižšie , ale aj široké využitie v kuchyni. Balenie: 100g, 400 g alebo 1 kg
Kôra z ceylónskeho škoricovníka, ktorá sa pri sušení zvinie do rúrky, je veľmi obľúbeným korením.