Konštrukcia a komora na pečenie vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 304.
Sklenené dvere, 2-vrstvové, s gravitačným vetraním, otvorené zhora.
1 ventilátor, nevratný.
Chladenie ovládacích prvkov.
Ochrana proti prehriatiu.
Kapacita komory: 4 podnosy s rozmermi 429 x 345 x (H)9 mm (súčasť súpravy, vyrobené z hliníka).
Odolnosť voči vode: IPX 3.
Teplotný rozsah: od 100 °C do 260 °C.
Výkon ohrevu sa zvýšil na 3,1 kW.
Podperné rozstupy podnosov: 74 mm.
Konštrukcia a komora na pečenie vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 304. Sklenené dvere, 2-vrstvové, s gravitačnou ventiláciou, otvorené zhora. 1 nevratný ventilátor. Vybavené časovačom. Nepriama para, manuálna, ovládaná tlačidlom, bez striekania na ohrievače (kontajner umiestnený za vychyľovačom). Chladenie ovládacích prvkov. Ochrana proti prehriatiu. Kapacita komory: 4 podnosy s rozmermi 429 x 345 x (H)9 mm (súčasť súpravy, vyrobené z hliníka). Teplotný rozsah: od 100 °C do 260 °C. Odolnosť voči vode:
Konštrukcia a komora na pečenie vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 304. Sklenené dvere, 2-vrstvové, s gravitačnou ventiláciou, otvorené zhora. 1 nevratný ventilátor. 8 režimov: statické pečenie (horný ohrievač, dolný ohrievač, oba ohrievače), statické pečenie s konvekciou, grilovanie, grilovanie s konvekciou, konvekčné pečenie, rozmrazovanie. Chladenie ovládacích prvkov. Ochrana proti prehriatiu. Kapacita komory: 4 podnosy s rozmermi 429 x 345 x (H)9 mm (súčasť súpravy, vyrobené z hliníka). Odolnosť voč
Konštrukcia a komora na pečenie vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 304. Robustné lišty podnosov v tvare písmena L. Sklenené dvere, 2-vrstvové, s gravitačnou ventiláciou, otvorené zhora. 1 ventilátor s funkciou automatického spätného chodu s 2 rýchlosťami (hlavný a znížený). Priama para – striekanie vody priamo na ventilátor, elektronicky ovládané. Dotykový ovládací panel s farebnými ikonami. Chladenie ovládacích prvkov. LED osvetlenie. Vybavený portom USB – na nahrávanie údajov HACCP. Programovateľný:
Konštrukcia a komora na pečenie vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 304. Robustné lišty podnosov v tvare písmena L. Sklenené dvere, 2-vrstvové, s gravitačnou ventiláciou, otvorené zhora. Nepriama para, manuálna, ovládaná tlačidlom, bez striekania na ohrievače (nádobu umiestnenú za vychyľovačom). Chladenie ovládacích prvkov. LED osvetlenie. 2 nezvratné ventilátory. Ochrana proti prehriatiu. Kapacita komory: 4 podnosy s rozmermi 600 x 400 mm (nie sú súčasťou súpravy). Odolnosť voči vode: IPX 3. Teplotný ro
Konštrukcia a komora na pečenie vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 304. Robustné lišty podnosov v tvare písmena L. Sklenené dvere, 2-vrstvové, s gravitačnou ventiláciou, otvorené zhora. 2 ventilátory s funkciou automatického spätného chodu. Priama para, 5 stupňov, regulovaná pomocou otočného ovládača. Chladenie ovládacích prvkov. LED osvetlenie. Ochrana proti prehriatiu. Kapacita komory: 4 podnosy GN 1/1 (nie sú súčasťou súpravy). Odolnosť voči vode: IPX 3. Teplotný rozsah: od 100 °C do 260 °C. Funkcia
Konštrukcia a komora na pečenie vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 304. Robustné lišty podnosov v tvare písmena L. Sklenené dvere, 2-vrstvové, s gravitačným vetraním, otvorené zhora. 2 ventilátory s funkciou automatického spätného chodu. Priama para – striekanie vody priamo na ventilátor, 5 stupňov, regulované pomocou otočného ovládača. Chladenie ovládacích prvkov. LED osvetlenie. Ochrana proti prehriatiu. Kapacita komory: 4 podnosy s rozmermi 600 x 400 mm (nie sú súčasťou súpravy). Odolnosť voči vode:
Jednoduché elektromechanické ovládanie – môžete nastaviť teplotu, čas pečenia a úroveň pary. Päťkrokové ovládanie úrovne pary: 0 – 100 %. Teplotný rozsah: 100 – 270 °C.Ľahká regulácia teploty termostatom. Časovač: 0 – 120 min. Kontrolky jednotlivých funkcií.
Konštrukcia a komora na pečenie vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 304. Robustné lišty podnosov v tvare písmena L. Sklenené dvere, 2-vrstvové, s gravitačnou ventiláciou, otvorené zhora. 2 ventilátory s funkciou automatického spätného chodu, s 2 rýchlosťami (hlavné a znížené). Dotykový ovládací panel s farebnými ikonami. Priama para, 10 stupňov, elektronicky ovládaná. Chladenie ovládacích prvkov. LED osvetlenie. Vybavené portom USB – na nahrávanie údajov HACCP. Programovateľné: 99 programov, každý po 4
Konštrukcia a komora na pečenie vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 304. Robustné lišty podnosov v tvare písmena L. Sklenené dvere, 2-vrstvové, s gravitačnou ventiláciou, otvorené zhora. 2 ventilátory s funkciou automatického spätného chodu, s 2 rýchlosťami (hlavné a znížené). Dotykový ovládací panel s farebnými ikonami. Priama para, 10 stupňov, elektronicky ovládaná. Chladenie ovládacích prvkov. LED osvetlenie. Vybavené portom USB – na nahrávanie údajov HACCP. Programovateľné: 99 programov, každý po 4 k
Nevyhnutná montážna súprava na bezpečné a estetické vertikálne spájanie konvektorov Krycia lišta z nehrdzavejúcej ocele AISI 430 Všetky potrebné spojovacie prvky sú súčasťou súpravy Obsah súprav je rôzny, v závislosti od spájaných modelov konvektomatov
Nevyhnutná montážna súprava na bezpečné a estetické vertikálne spájanie konvektorov Krycia lišta z nehrdzavejúcej ocele AISI 430 Všetky potrebné spojovacie prvky sú súčasťou súpravy Obsah súprav je rôzny, v závislosti od spájaných modelov konvektomatov
Nevyhnutná montážna súprava na bezpečné a estetické vertikálne spájanie konvektorov Krycia lišta z nehrdzavejúcej ocele AISI 430 Všetky potrebné spojovacie prvky sú súčasťou súpravy Obsah súprav je rôzny, v závislosti od spájaných modelov konvektomatov
Vyrobený z nehrdzavejúcej ocele AISI 430 Vedenie pre GN nádoby alebo tácky, podľa modelu Nastaviteľné nohy z nehrdzavejúcej ocele umožňujú vyrovnanie do vodorovnej polohy Čistá hmotnosť: 25 kg
Vyrobený z nehrdzavejúcej ocele AISI 430 Vedenie pre GN nádoby alebo tácky, podľa modelu Nastaviteľné nohy z nehrdzavejúcej ocele umožňujú vyrovnanie do vodorovnej polohy Čistá hmotnosť: 25 kg
Na použitie v profesionálnych kuchyniach Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele Skvelá stabilita Vhodné pre sporáky: 227060, 227077 s rozmerom 595x595x(V)570 mm