Konvekčná parná rúra – Evolution Next 5 x GN 2/3, elektrická, s priamym sprejom, elektromechanicky ovládaná, Tecnoeka, 230V/3200W, 550x754x(H)662mm

Konvekčná parná rúra – Evolution Next 5 x GN 2/3, elektrická, s priamym sprejom, elektromechanicky ovládaná, Tecnoeka, 230V/3200W, 550x754x(H)662mm

Jednoduché elektromechanické ovládanie – môžete nastaviť teplotu, čas pečenia a úroveň pary.
Päťkrokové ovládanie úrovne pary: 0 – 100 %.
Teplotný rozsah: 100 – 270 °C.Ľahká regulácia teploty termostatom.
Časovač: 0 – 120 min. Kontrolky jednotlivých funkcií.

kúpiť
Konvekčná parná rúra Evolution Next 4x 530x325 mm GN 1/1, elektrická, s dotykovým ovládacím panelom, Tecnoeka, GN 1/1, 400V/6400W, 784x752x(H)634mm

Konvekčná parná rúra Evolution Next 4x 530x325 mm GN 1/1, elektrická, s dotykovým ovládacím panelom, Tecnoeka, GN 1/1, 400V/6400W, 784x752x(H)634mm

Konštrukcia a komora na pečenie vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 304. Robustné lišty podnosov v tvare písmena L. Sklenené dvere, 2-vrstvové, s gravitačnou ventiláciou, otvorené zhora. 2 ventilátory s funkciou automatického spätného chodu, s 2 rýchlosťami (hlavné a znížené). Dotykový ovládací panel s farebnými ikonami. Priama para, 10 stupňov, elektronicky ovládaná. Chladenie ovládacích prvkov. LED osvetlenie. Vybavené portom USB – na nahrávanie údajov HACCP. Programovateľné: 99 programov, každý po 4 k

kúpiť
Konvekčná rúra s vlhkosťou Evolution Next 4x 429x345 mm, elektrická, s elektromechanickým ovládaním, Tecnoeka, 220-240V/3100W, 590x709x(H)589mm

Konvekčná rúra s vlhkosťou Evolution Next 4x 429x345 mm, elektrická, s elektromechanickým ovládaním, Tecnoeka, 220-240V/3100W, 590x709x(H)589mm

Konštrukcia a komora na pečenie vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 304. Sklenené dvere, 2-vrstvové, s gravitačnou ventiláciou, otvorené zhora. 1 nevratný ventilátor. Vybavené časovačom. Nepriama para, manuálna, ovládaná tlačidlom, bez striekania na ohrievače (kontajner umiestnený za vychyľovačom). Chladenie ovládacích prvkov. Ochrana proti prehriatiu. Kapacita komory: 4 podnosy s rozmermi 429 x 345 x (H)9 mm (súčasť súpravy, vyrobené z hliníka). Teplotný rozsah: od 100 °C do 260 °C. Odolnosť voči vode:

kúpiť
Konvekčná rúra na pečenie s vlhkosťou Evolution Next 4x 600x400, elektrická, s elektromechanickým ovládaním, jednofázová, Tecnoeka, 220-240V/3400W, 783x755x(H)634mm

Konvekčná rúra na pečenie s vlhkosťou Evolution Next 4x 600x400, elektrická, s elektromechanickým ovládaním, jednofázová, Tecnoeka, 220-240V/3400W, 783x755x(H)634mm

Konštrukcia a komora na pečenie vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 304. Robustné lišty podnosov v tvare písmena L. Sklenené dvere, 2-vrstvové, s gravitačnou ventiláciou, otvorené zhora. Nepriama para, manuálna, ovládaná tlačidlom, bez striekania na ohrievače (nádobu umiestnenú za vychyľovačom). Chladenie ovládacích prvkov. LED osvetlenie. 2 nezvratné ventilátory. Ochrana proti prehriatiu. Kapacita komory: 4 podnosy s rozmermi 600 x 400 mm (nie sú súčasťou súpravy). Odolnosť voči vode: IPX 3. Teplotný ro

kúpiť
Konvekčná rúra na pečenie s ovládaním vlhkosti Evolution Next 4x 600x400, elektrická, s dotykovým ovládacím panelom, Tecnoeka, 400V/6400W, 783x755x(H)634mm

Konvekčná rúra na pečenie s ovládaním vlhkosti Evolution Next 4x 600x400, elektrická, s dotykovým ovládacím panelom, Tecnoeka, 400V/6400W, 783x755x(H)634mm

Konštrukcia a komora na pečenie vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 304. Robustné lišty podnosov v tvare písmena L. Sklenené dvere, 2-vrstvové, s gravitačnou ventiláciou, otvorené zhora. 2 ventilátory s funkciou automatického spätného chodu, s 2 rýchlosťami (hlavné a znížené). Dotykový ovládací panel s farebnými ikonami. Priama para, 10 stupňov, elektronicky ovládaná. Chladenie ovládacích prvkov. LED osvetlenie. Vybavené portom USB – na nahrávanie údajov HACCP. Programovateľné: 99 programov, každý po 4

kúpiť
Konvekčná rúra na pečenie Evolution Next 4x 530x325 mm GN 1/1, elektrická, s elektromechanickým ovládaním, Tecnoeka, GN 1/1, 400V/6400W, 784x752x(H)634mm

Konvekčná rúra na pečenie Evolution Next 4x 530x325 mm GN 1/1, elektrická, s elektromechanickým ovládaním, Tecnoeka, GN 1/1, 400V/6400W, 784x752x(H)634mm

Konštrukcia a komora na pečenie vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 304. Robustné lišty podnosov v tvare písmena L. Sklenené dvere, 2-vrstvové, s gravitačnou ventiláciou, otvorené zhora. 2 ventilátory s funkciou automatického spätného chodu. Priama para, 5 stupňov, regulovaná pomocou otočného ovládača. Chladenie ovládacích prvkov. LED osvetlenie. Ochrana proti prehriatiu. Kapacita komory: 4 podnosy GN 1/1 (nie sú súčasťou súpravy). Odolnosť voči vode: IPX 3. Teplotný rozsah: od 100 °C do 260 °C. Funkcia

kúpiť
Multifunkčná konvekčná rúra Evolution Next 4x 429x345 mm, elektrická, s elektromechanickým ovládaním, Tecnoeka, 220-240V/2600W, 590x709x(H)589mm

Multifunkčná konvekčná rúra Evolution Next 4x 429x345 mm, elektrická, s elektromechanickým ovládaním, Tecnoeka, 220-240V/2600W, 590x709x(H)589mm

Konštrukcia a komora na pečenie vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 304. Sklenené dvere, 2-vrstvové, s gravitačnou ventiláciou, otvorené zhora. 1 nevratný ventilátor. 8 režimov: statické pečenie (horný ohrievač, dolný ohrievač, oba ohrievače), statické pečenie s konvekciou, grilovanie, grilovanie s konvekciou, konvekčné pečenie, rozmrazovanie. Chladenie ovládacích prvkov. Ochrana proti prehriatiu. Kapacita komory: 4 podnosy s rozmermi 429 x 345 x (H)9 mm (súčasť súpravy, vyrobené z hliníka). Odolnosť voč

kúpiť
Konvekčná rúra na pečenie s vlhkosťou Evolution Next 4x 600x400, elektrická, s elektromechanickým ovládaním, trojfázová, Tecnoeka, 400V/6400W, 783x755x(H)634mm

Konvekčná rúra na pečenie s vlhkosťou Evolution Next 4x 600x400, elektrická, s elektromechanickým ovládaním, trojfázová, Tecnoeka, 400V/6400W, 783x755x(H)634mm

Konštrukcia a komora na pečenie vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 304. Robustné lišty podnosov v tvare písmena L. Sklenené dvere, 2-vrstvové, s gravitačným vetraním, otvorené zhora. 2 ventilátory s funkciou automatického spätného chodu. Priama para – striekanie vody priamo na ventilátor, 5 stupňov, regulované pomocou otočného ovládača. Chladenie ovládacích prvkov. LED osvetlenie. Ochrana proti prehriatiu. Kapacita komory: 4 podnosy s rozmermi 600 x 400 mm (nie sú súčasťou súpravy). Odolnosť voči vode:

kúpiť
Konvekčná rúra Evolution Next 4x 429x345 mm, s elektromechanickým ovládaním, Tecnoeka, 220-240V/3100W, 590x709x(H)589mm

Konvekčná rúra Evolution Next 4x 429x345 mm, s elektromechanickým ovládaním, Tecnoeka, 220-240V/3100W, 590x709x(H)589mm

Konštrukcia a komora na pečenie vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 304. Sklenené dvere, 2-vrstvové, s gravitačným vetraním, otvorené zhora. 1 ventilátor, nevratný. Chladenie ovládacích prvkov. Ochrana proti prehriatiu. Kapacita komory: 4 podnosy s rozmermi 429 x 345 x (H)9 mm (súčasť súpravy, vyrobené z hliníka). Odolnosť voči vode: IPX 3. Teplotný rozsah: od 100 °C do 260 °C. Výkon ohrevu sa zvýšil na 3,1 kW. Podperné rozstupy podnosov: 74 mm.

kúpiť
Konvekčná rúra s ovládaním vlhkosti Evolution Next 4x 429x345 mm, elektrická, s dotykovým ovládacím panelom, Tecnoeka, 220-240V/3150W, 590x709x(H)589mm

Konvekčná rúra s ovládaním vlhkosti Evolution Next 4x 429x345 mm, elektrická, s dotykovým ovládacím panelom, Tecnoeka, 220-240V/3150W, 590x709x(H)589mm

Konštrukcia a komora na pečenie vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 304. Robustné lišty podnosov v tvare písmena L. Sklenené dvere, 2-vrstvové, s gravitačnou ventiláciou, otvorené zhora. 1 ventilátor s funkciou automatického spätného chodu s 2 rýchlosťami (hlavný a znížený). Priama para – striekanie vody priamo na ventilátor, elektronicky ovládané. Dotykový ovládací panel s farebnými ikonami. Chladenie ovládacích prvkov. LED osvetlenie. Vybavený portom USB – na nahrávanie údajov HACCP. Programovateľný:

kúpiť
Nátlačok 10 x 600 x 400 pre pec mileniálnej čiernej masky a dotykovej obrazovky 4/6 / 10 x 600 x 400, ovládanie z úrovne pece, Tecnoeka, pre rúry MILLENIAL TOUCH SCREEN BAKERY 4x 600x400 mm, 6x 600x400 mm, 10x 600x400 mm, GN 1/1, 230V/1800W, 850x1030x(H)7

Nátlačok 10 x 600 x 400 pre pec mileniálnej čiernej masky a dotykovej obrazovky 4/6 / 10 x 600 x 400, ovládanie z úrovne pece, Tecnoeka, pre rúry MILLENIAL TOUCH SCREEN BAKERY 4x 600x400 mm, 6x 600x400 mm, 10x 600x400 mm, GN 1/1, 230V/1800W, 850x1030x(H)7

Vzdialenosť medzi vodiacimi lištami 85 mm Zvlhčovanie: 8 stupňová regulácia z panelu na rúre Tepl. ohrevu: 20-40 ° C Tepl. PRE-HEATING pre ohrev: 20 ° C Tepl. PRE-HEATING na udržanie tepla: 65 ° C Tepl. udržiavanie tepla: 30 - 60°C

kúpiť
Panva elektrická 40lt. PE-025N (Panva elektrická sklopná 40 lt. PE-025N)

Panva elektrická 40lt. PE-025N (Panva elektrická sklopná 40 lt. PE-025N)

Panva elektrická sklopná 40 lt PE-025Srozmer: 700 x 600 x 850 mm (šxhxv)napätie: 400 Vpríkon elektro: 5,4 kWobjem vane: 37 lcelonerezová vaňa mechanicé sklápanieteplota 50-275°C ovládaná termostatombezpečnostný termostat

kúpiť
Panva elektrická 40lt. PE-025S (Panva elektrická sklopná 40 lt. PE-025S)

Panva elektrická 40lt. PE-025S (Panva elektrická sklopná 40 lt. PE-025S)

Panva elektrická sklopná 40 lt PE-025Srozmer: 700 x 600 x 850 mm (šxhxv)napätie: 400 Vpríkon elektro: 5,4 kWobjem vane: 37 lcelonerezová vaňa mechanicé sklápanieteplota 50-275°C ovládaná termostatombezpečnostný termostat

kúpiť
Panva elektrická 40lt. PE-025P (Panva elektrická sklopná 40 lt. PE-025P)

Panva elektrická 40lt. PE-025P (Panva elektrická sklopná 40 lt. PE-025P)

Panva elektrická sklopná 40 lt PE-025Prozmer: 700 x 600 x 850 mm (šxhxv)napätie: 400 Vpríkon elektro: 5,4 kWobjem vane: 37 lcelonerezová vaňa mechanicé sklápanieteplota 50-275°C ovládaná termostatombezpečnostný termostat

kúpiť
Konvektomat Millennial Smart Gastro, 11× GN 1/1 – elektromechanicky ovládaný, elektrický, Tecnoeka, 400V/15400W, 730x855x(H)1130mm

Konvektomat Millennial Smart Gastro, 11× GN 1/1 – elektromechanicky ovládaný, elektrický, Tecnoeka, 400V/15400W, 730x855x(H)1130mm

Celý korpus vyrobený z nehrdzavejúcej ocele Komora zariadenia z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304 Para je vytváraná priamym striekaním vody na vykurovacie teleso, s päťstupňovou reguláciou miery naplnenia parou Elektromechanické ovládanie s pomocou 3 gombíkov Nastavenie teploty v rozsahu 100 °C – 270 °C Vonkajšie sklo chladené gravitačne Ľahké otváranie vnútorného skla dverí Dvojito presklené dvere s pántom vpravo Blokovanie otvorenia pri 60°, 90°, 120° a 180° zabraňujúce popáleniu Tesnenie dv

kúpiť
Konvektomat Millennial Smart Gastro, 7× GN 1/1 – elektromechanicky ovládaný, elektrický, Tecnoeka, 400V/15400W, 730x855x(H)850mm

Konvektomat Millennial Smart Gastro, 7× GN 1/1 – elektromechanicky ovládaný, elektrický, Tecnoeka, 400V/15400W, 730x855x(H)850mm

Celý korpus vyrobený z nehrdzavejúcej ocele Komora zariadenia z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304 Para je vytváraná priamym striekaním vody na vykurovacie teleso, s päťstupňovou reguláciou miery naplnenia parou Elektromechanické ovládanie s pomocou 3 gombíkov Nastavenie teploty v rozsahu 100 °C – 270 °C Vonkajšie sklo chladené gravitačne Ľahké otváranie vnútorného skla dverí Dvojito presklené dvere s pántom vpravo Blokovanie otvorenia pri 60°, 90°, 120° a 180° zabraňujúce popáleniu Tesnenie dv

kúpiť