Aromatičtější bratr klasického kmínu je doma zejména v indické kuchyni, například v rozličných směsích kari koření, ale není to jen výhradní záležitost této kuchyně. Najdete ho také v mexickém chilli con carne nebo orientálním kuskusu. Vyzkoušejte ho do pečených brambor nebo k okořenění francouzských či holandských sýrů, získáte nezapomenutelný chuťový zážitek.
Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství - CZ-BIO-002
Vyrobeno v České republice
Hmotnost: 35g
Také se mu říká cumin nebo džíra. Je velmi aromatický a nelze jej srovnávat s českým kmínem. Je velmi rozšířený v asijské kuchyni. Více info Římský kmín Potřebujete poradit? Pište: info@babiccinobchod.czVolejte: 00420 775 664 966
Popis: kari je směs až pětadvaceti druhů různých koření a také pokrm. K nejčastějším komponentům patří kurkuma, pepř, chilli, kardamom, koriandr, zázvor, římský kmín, muškát, skořice a další. Vzhled a barva: sypká směs bez hrudek, žlutohnědé barvy Složení: koriandr mletý, kurkuma, hořčice mletá, římský kmín mletý, chili mleté, pískavice mletá, pepř černý mletý, česnek mletý, sůl, fenykl mletý Použití v kuchyni: Do rýžových pokrmů, masových jídel, drůbeže, majonéz, polévek, omáček, smažené zeleniny, na
Popis: kari je směs až pětadvaceti druhů různých koření a také pokrm. K nejčastějším komponentám patří kurkuma, pepř, chilli, kardamom, koriandr, zázvor, římský kmín, muškát, skořice a další. Vzhled a barva: sypká směs bez hrudek, červenohnědé barvy Složení: kurkuma, koriandr mletý, sůl, hořčice bílá mletá, hořčice černá celá, římský kmín mletý, chilli mleté, fenykl mletý, skořice mletá, hřebíček, paprika sladká mletá, kardamon mletý, muškátový ořech mletý Použití v kuchyni: Do rýžových pokrmů, masovýc
Římský kmín, též nazýván římský kmín nebo římská kmína (Cuminum cyminum), je rostlina pocházející ze Středomoří, ale je pěstován po celém světě. Tato dvouletá rostlina dosahuje výšky kolem 30 až 50 centimetrů. Pěstuje se zejména pro semena, která jsou sušená a používají se jako koření. Zajímavosti o římském kmínu: Římský kmín je znám svým výrazným a teplým aroma, které připomíná hřebčík a anýz. Semena římského kmínu mají výraznou chuť a jsou oblíbeným kořením ve středovýchodní, indické a mexické kuch
Etiopská směs koření a himálajské růžové soli Cereus. Pikantní směs se skořicí, která zažehne váš trávicí oheň. Vhodná zejména pro přípravu restované a dušené zeleniny nebo luštěninových a jiných bílkovinných jídel. Výborně se hodí na grilování. Složení: Kamenná sůl v ryze panenské podobě, paprika*, česnek*, římský kmín*, koriandr*, zázvor*, chilli*, bazalka*, cibule*, skořice*, kardamon* *= produkty ekologického zemědělství - CZ-BIO-002 Hmotnost: 120g &
Chcete-li mít večer v indickém stylu, pak by na vašem stole rozhodně neměl pokrm s kari chybět. Výborně se hodí pro vytvoření orientálních zeleninových, rýžových či luštěninových jídel. Složení: koriandr*, kurkuma*, římský kmín*, kopr*, zázvor*, česnek*, pískavice řecké seno*, fenykl*, paprika*, semínka hořčice*, kamenná sůl v ryze panenské podobě (4,5 %) * Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství - CZ-BIO-002 Vyrobeno v České republice Hmotnost: 35g
Také se mu říká cumin nebo džíra. Je velmi aromatický a nelze jej srovnávat s českým kmínem. Je velmi rozšířený v asijské kuchyni. Více info Římský kmín Potřebujete poradit? Pište: info@babiccinobchod.czVolejte: 00420 775 664 966
Etiopská směs koření a himálajské růžové soli Cereus. Pikantní směs se skořicí, která zažehne váš trávicí oheň. Vhodná zejména pro přípravu restované a dušené zeleniny nebo luštěninových a jiných bílkovinných jídel. Výborně se hodí na grilování. Složení: Kamenná sůl v ryze panenské podobě, paprika*, česnek*, římský kmín*, koriandr*, zázvor*, chilli*, bazalka*, cibule*, skořice*, kardamon* *= produkty ekologického zemědělství - CZ-BIO-002 Balení v praktické slánce
Pikantní směs koření a himálajské růžové soli. Koření ve směsi zahřívá a podporuje činnost metabolismu. Směs je vhodná na grilování, brambory, dušenou zeleninu, kuskus či jiné těstoviny a obiloviny, do polévek nebo do pikantních salátů. Složení: Kamenná sůl v ryze panenské podobě, paprika*, římský kmín*, koriandr*, chilli*, česnek* *=produkty ekologického zemědělství - CZ-BIO-002 Hmotnost: 120g Vyrobeno v České republice.
Pikantní směs koření a himálajské růžové soli. Koření ve směsi zahřívá a podporuje činnost metabolismu. Směs je vhodná na grilování, brambory, dušenou zeleninu, kuskus či jiné těstoviny a obiloviny, do polévek nebo do pikantních salátů. Složení: Kamenná sůl v ryze panenské podobě, paprika*, římský kmín*, koriandr*, chilli*, česnek* *=produkty ekologického zemědělství - CZ-BIO-002 Balení v praktické slánce s variabilními otvory pro sypání a s možností doplnění. &
Jak by chutnal chléb nebo zelná polévka bez tohoto koření? Raději si ani nepředstavovat. Hořko-sladká chuť kmínu je zcela nenahraditelná jak v chlebových těstech, tak třeba i sýrech, ale také dokonale obohacuje chuť brambor či rozličných pokrmů se zelím. Kmín a houby spolu tvoří dokonalý pár, který najdeme jen zřídkakdy. Vyzkoušejte proto houbový guláš s tímto kořením a přesvědčte se sami. Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství - CZ-BIO-002 Vyrobeno v České republice Hmotnost: 60g
Etiópska zmes korenia a himalájskej ružovej soli Cereus. Pikantná zmes so škoricou, ktorá zaručene zapáli Váš tráviaci oheň. Je vhodná najmä pre prípravu restovanej a dusenej zeleniny alebo strukovinových a iných bielkovinových jedál. Výborne sa hodí na grilovanie. Zloženie: Kamenná soľ v čiste panenskej podobe, paprika*, cesnak*, rímsky kmín*, koriander*, zázvor*, chilli*, bazalka*, cibuľa*, škorica*, kardamón* * = Produkty kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva Obsah: 120g ...
V našich končinách známý spíše jako koření do perníku a sladkého pečiva. Pro milovníky indické a arabské kuchyně však nepostradatelný. Pro letní osvěžení se výborně hodí do osvěžujícího jogurtového nápoje lassí, v zimě Vás naopak příjemně rozehřeje v indickém kari nebo voňavé kávě. Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství - CZ-BIO-002 Vyrobeno v České republice Hmotnost: 35g
Kmín jsou sušená semena kmínu kořenného - Carum carvi. Jde o jedno z nejstarších používaných evropských koření. Jeho používání je doloženo už ze starověku a žádná evropská kuchyně se bez něho neobejde. Používá se ke kořenění chleba, brambor, pečení, omáček, salátů, a mnoha dalších jídel.Zdroj: Wikipedie Potřebujete poradit? Pište: info@babiccinobchod.czVolejte: 00420 775 664 966
Pikantní, sladké, slané, to vše jsou chutě, kterým muškátový oříšek dokáže dodat jedinečnost. Těstoviny, rizota, rajské, cibulové, sýrové nebo mléčné omáčky, bramborové kaše, jablečné koláče, perníčky, pudinkové dezerty, kávy a mléčné koktejly, to je jen zlomek pokrmů a nápojů, kde lze muškátový oříšek s úspěchem použít. Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství - CZ-BIO-002 Vyrobeno v České republice Hmotnost: 25g