Jemne koreniaca zmes s medovou arómou. Používa sa na grilovanie a pečenie mäsa, na rebierka, bôčik, do marinád. Vhodné k priamemu koreneniu.
Andalúzia je zmes, ktorá je jemná s podielom hrubších častíc korenia a papriky. Má červenú farbu a slúži aj ako dekoračná zmes korenia. Používa sa na hydinové mäso.
Aromatická zmes korenia zložená z koriandra, kurkumy, chilli, rasce, čierneho korenia, feniklu, soli a cesnaku. Pálivé madras je indické korenie, ktoré je obľúbené v kombinácii s kuracím, jahňacím a hovädzím mäsom.
Zmes korenia k dochuteniu pokrmov s hubovou príchuťou. Harmonická chuť a vôňa sušených hríbov, mletého korenia a byliniek dodáva jedlu vynikajúce vyváženie chutí. Používa sa do polievok, k mäsu, do omáčok, na prípravu rošteniek, k zeleninovým pokrmom.
Zmes korenia s paprikou a bylinkami. Táto zmes sa používa na tradičnú prípravu gyrosu, ale aj na steaky, na pečenie a grilovanie mäsa, zeleninové pokrmy, šaláty, mleté mäso.
Garam masala je pravdepodobne najobľúbenejšia a najrozšírenejšia zmes korenia. Zloženie korenia sa líši podľa jednotlivých regiónov. Garam znamená zohriať telo a tak podľa tradičnej ajurvédy by mala táto zmes aj fungovať. Vyskúšajte garam masalu od prvotriedneho výrobcu korenia East End .
Garam masala je pravdepodobne najobľúbenejšia a najrozšírenejšia zmes korenia. Zloženie korenia sa líši podľa jednotlivých regiónov. Garam znamená zohriať telo a tak podľa tradičnej ajurvédy by mala táto zmes aj fungovať. Vyskúšajte garam masalu od prvotriedneho výrobcu korenia East End .
Extra pálivá zmes sušeného chilli korenia a drveného koriandra je ešte o stupienok pálivejšia ako štandardný balíček chilli korenia, ktorý vaše jedlo naozaj nakopne!
Pálivá zmes sušeného chilli korenia dodá jedlu šmrnc. Pri varení vám stačí použiť iba trošku korenia a vaše jedlo dostane výraznú chuť. Na začiatku by ste mali vyskúšať trošku zmesi, aby ste vedeli aké množstvo je pre vás ideálne. Korenie od TRS si zachováva svoju originálnu vôňu.
Zmes korenia na prípravu kuracieho mäsa so zázvorom.
Grécka zmes korenín a bylín. Je určená na nakladanie mäsa, do mletého mäsa, do omáčok, na steaky, na pečenie a grilovanie mäsa, na ryby, zeleninové pokrmy, šaláty, mleté mäso.
Zmes kari korenia Madras. Jemnejšia, nie príliš pikantná zmes. Ideálne na prípravu indických a orientálnych pokrmov. Madras kari korenie je vhodné do polievok, ryže, omáčok či mäsa. Zmes kari korenia Madras sa skladá z korianderu, kurkumy, horčice, senovky gréckej, soľ, cayenského korenia, zeleru, klinčeku, kukuričnej múky, papriky, čierneho korenia, cibule, cesnaku, feniklu a bobkového listu.
Táto špeciálna zmes korenia na mäso zabezpečí oveľa jednoduchšiu prípravu akéhokoľvek mäsa. Mäso ja v nej naloží a potom sa rýchlejšie varí. Rýchlejšie zmäkne a je oveľa jemnejšie.
Grécka zmes mletého korenia a bylín. Je určená do jogurtových, smotanových, majonézových zálievok a na ochutenie zeleninových šalátov.
Jemná koreniaca zmes s dymovou arómou určená predovšetkým na grilovanie a pečenie všetkých druhov mäsa. Vhodná aj na ryby a zverinu, tiež na dochutenie pečených zemiakov alebo dusenej zeleniny. Zvýrazňuje chuť marinád.
Zmes mletého korenia a bylín, ktorej chuť a vôňa je harmonická. Používa sa na zeleninové a cestovinové šaláty, do jogurtových a majonézových zálievok.