Ručná keramická brúska na všetky typy kuchynských nožov s dvojstupňovým nastavením hrubosti. Profesionáli ostria nože pomocou brúsky po každom použití. V domácom prostredí je však jedno použitie noža dostatočne krátke na to, aby sa nemusel tak často brúsiť. Nože, ktoré používate najčastejšie, je potrebné brúsiť približne raz za mesiac, napríklad pomocou tejto praktickej brúsky s dlhou životnosťou.
Originálna vrecková brúska nožov Deejo je určená najmä pre symetrické ostrie nožov Deejo s hmotnosťou 37 g a 27 g. Obsahuje 2 brúsne plochy z karbidu wolfrámu v prednastavenom uhle 40°, ktoré minimalizujú úbytok tetovanie pri ostrení.
Chrómovaný oceľový brúsik ZWILLING umožňuje jemné ostrenie nožov. Je odolný voči poškodeniu. Plastová oválna rukoväť s praktickým vrúbkovaním a pútkom z nehrdzavejúcej ocele na zavesenie.
Chrómovaný oceľový brúsik ZWILLILNG umožňuje jemné ostrenie nožov. Je odolný voči poškodeniu. Plastová rukoväť s aplikáciou z nehrdzavejúcej ocele a pútkom na zavesenie.
Ocieľka Zwilling má brusnú časť dlhú 23 cm, pochrómovaný plášťa ryhovaný povrch. Ocieľka umožňuje jednoduché brúsenie nožov.
Chrómovaný oceľový brúsik ZWILLING s drážkami na zachytávanie brúsnych pilín umožňuje jemné ostrenie nožov. Je odolný voči poškodeniu. Čierna plastová rukoväť s otvorom na zavesenie.
Keramická ocieľka na nože Zwilling má brusnú časť dlhú 23 cm a keramický povrch. Ocieľka umožňuje precízne a šetrné brúsenie nožov.
Praktická ocieľka Forged s diamantovým povrchom a dĺžkou brúsnej časti 26 cm na ostrenie vašich nožov a doplnenie zbierky nožov z kolekcie Intense. Robustný vzhľad, rukoväť z olivového dreva. Dodávaná v luxusnej darčekovej krabičke. Perfektný pomocník a dizajnový doplnok do vašej kuchyne.
Vďaka tejto kvalitnej guľatej ocieľke značky Victorinox so strednou hrubosťou udržíte vaše stále perfektne ostré. Použité materiály sú vysoko odolné a kvalitné, ostrenie je jednoduché a hygienické.
Diamantová ocieľka na nože Zwilling má brúsnu časť dlhú 26 cm a diamantový plášť povrchu pre perfektné brúsenie. Ocieľka umožňuje jemné, rýchle a jednoduché brúsenie všetkých nožov.
Aj tie najlepšie nože časom a používaním strácajú svoju ostrosť. Preto by ste ich mali pravidelne ostriť ocieľkou Grand Gourmet (výnimku tvoria nože s pílovitým ostrím, napr. nôž na chlieb).
Drevená základňa Basic Kit obsahuje: 1x drevený podstavec na stabilizáciu kameňa 1x brúsku na odstránenie nerovností kameňa
Brúsny kameň Zwilling má hrubosť 1000/250 to znamená 2 ostriacie strany. Hrubá strana slúži na odstránenie drobných poškodení ostria noža a jemnejšia strana umožňuje obnoviť pôvodnú ostrosť nožov. Kameň nie je nutné vopred namáčať (stačí pred nabrúsením potrieť vodou). Na spodnej časti sú gumové nožičky pre stabilitu a bezpečnú prácu.
TWIN Finishing Stone Pro od nemeckej spoločnosti ZWILLING J. A. Henckels je vyrobený zo syntetického materiálu s dlhou životnosťou. Je navrhnutý na dosiahnutie profesionálnej ostrosti, keď je hrana hladká ako sklo.
Brúsny kameň MIYABI #5000 je syntetický keramický kameň pochádzajúci z renomovanej japonskej továrne Naniwa, ktorá už viac ako 60 rokov vyrába brúsne príslušenstvo najvyššej kvality. Brúsne kamene Naniwa sú celosvetovo uznávané a používajú ich mnohí významní kuchári.