Brúsny kameň MIYABI #5000 je syntetický keramický kameň pochádzajúci z renomovanej japonskej továrne Naniwa, ktorá už viac ako 60 rokov vyrába brúsne príslušenstvo najvyššej kvality. Brúsne kamene Naniwa sú celosvetovo uznávané a používajú ich mnohí významní kuchári.
Brúsny kameň #400 MIYABI je syntetický keramický kameň pôvodom z japonskej vyhlásenej továrne Naniwa, ktorá vyrába príslušenstvo na brúsenie v tej najvyššej kvalite už vyše 60 rokov. Brúsne kamene Naniwa sú celosvetovo uznávané a používa ich rad významných šéfkuchárov.
Brúsny kameň #1000 MIYABI je syntetický keramický kameň pochádzajúci z renomovanej japonskej továrne Naniwa, ktorá už viac ako 60 rokov vyrába brúsne príslušenstvo tej najvyššej kvality. Brúsne kamene Naniwa sú celosvetovo uznávané a používajú ich mnohí významní šéfkuchári.
Špičkový japonský profesionálny brúsny vodný kameň od svetoznámej značky NANIWA s jemnou zrnitosťou #5000 JIS na brúsenie ostria nožov, dlát, čepelí hoblíkov a ďalších. Stojanček a čistiaci kameň Nagura súčasťou balenia. Veľkosť kameňa 210 x 70 x 25 mm. Vyrobené v Japonsku.
MIYABI - kolekcia váz na kvety s jednoduchým, elegantným dizajnom od dizajnéra Kazushige Miyakeho.
Každá domácnosť potrebuje z času na čas nabrúsiť nože . A som si istý, že máte doma brúsku alebo brúsny kameň, ale čo tak vyskúšať tento brúsny kameň? Okrem zaujímavého vzhľadu je aj veľmi praktický. Brúsny kameň má dve rôzne štruktúry, jedna je modrá s hrubým zrnom na brúsenie a druhá biela s jemným zrnom, ktorá je určená na leštenie. Namočte kameň do vody na 5 - 10 minút a potom ho použite, výsledok vás zaručene prekvapí. Plastová objímka zabezpečuje bezpečnú manipuláciu s kameňom a chráni pracovnú dos
Nôž každého kuchára predstavuje pohľad do jeho duše.
Nôž každého kuchára predstavuje pohľad do jeho duše.
Skoro ako čarovný kameň. Pritlačíte na niekoľko sekúnd kameň na úpravu zrnitosti na brúsny kotúč a premeníte kotúč na jemnejšiu zrnitosť pre dokončovacie operácie. Po nabrúsení znovu použite kameň z hrubej strany a brúsny kotúč sa znova vráti na pôvodnú hrubosť pre rýchle odoberanie materiálu.
Kuchyňa, v ktorej nenájdete dobrý nôž, nie je kuchyňou.
Kuchyňa, v ktorej nenájdete dobrý nôž, nie je kuchyňou.
Kuchyňa, v ktorej nenájdete dobrý nôž, nie je kuchyňou.
Kuchyňa, v ktorej nenájdete dobrý nôž, nie je kuchyňou.
Kuchyňa, v ktorej nenájdete dobrý nôž, nie je kuchyňou.
Špičkový japonský profesionálny brúsny vodný kameň od svetoznámej značky NANIWA s hrubou zrnitosťou #400 JIS na brúsenie ostria nožov, dlát, čepelí hoblíkov a ďalších. Stojanček a čistiaci kameň Nagura súčasťou balenia. Veľkosť kameňa 210 x 70 x 25 mm. Vyrobené v Japonsku
Každý japonský šéfkuchár verí, že jeho duša sa stane súčasťou noža presne od okamihu, keď s ním začne pracovať. Nikdy by ste nemali vložiť svoju dušu do umývačky!