Guatemala je ďalšou stredoamerickou krajinou, z ktorej podľa mnohých pochádza jedna z najlepších káv na svete. Poľnohospodárstvo je hlavným zdrojom príjmov pre väčšinu obyvateľov a najdôležitejšou plodinou, ktorá sa tu pestuje, je káva. Káva sa pestuje v 8 rôznych oblastiach, a teda v rôznych nadmorských výškach. Káva z každej oblasti má preto trochu inú chuť. Pôvod kávy: Káva Guatemala Trés Maria pochádza z regiónu Huehuetenango. Je to jedna z troch nevulkanických oblastí. Huehuetenango je najvyššie polo
Rainforest Alliance, nezisková organizácia so sídlom v New Yorku, udeľuje svoje certifikáty pestovateľom kávy, ktorých metódy pestovania spĺňajú environmentálne a sociálne kritériá. Tieto kritériá sú stanovené na ochranu životného prostredia, biodiverzity a práv pracovníkov.Životné prostredie: poľnohospodári musia obnoviť alebo zachovať pôvodný lesný porast na svojej pôde tak, aby aspoň 40 % plochy pokrýval tieň. Poľnohospodári musia udržiavať prirodzené vodné toky. Zakazuje sa akýkoľvek obchod s voľne ži
Praženie kávy je skutočná alchýmia, ktorá vo výsledku ovplyvňuje chuťové vlastnosti kávy . Všeobecne možno povedať, že sa hráme s dvoma základnými charakteristikami kávy a tými sú kyslosť a horkosť . V jednoduchosti platí, že čím viac kávu upražíme, tým viac potláčame jej prirodzenú kyslosť a zvýrazňujeme jej horkosť. Vo svete sú známi napríklad Taliani so svojim pražením kávy do veľmi tmavej farby, naopak obyvatelia severských štátov si radšej pochutnajú na káve upraženej do veľmi svetlej farby. Pokiaľ
Keňa je dnes jedným z najvýznamnejších producentov kvalitnej kávy na svete . Svoju jedinečnosť získava predovšetkým podmienkami, v ktorých káva rastie. Rozsiahle plantáže sa nachádzajú najmä v oblasti najvyššej africkej hory Kilimandžáro. Vysoká nadmorská výška, vulkanická pôda, dostatok príjemného slnka a tiež dažďov zaisťujú, že sa káve v tejto oblasti naozaj darí. Pôvod kávy : Keňa Top Masai pochádzajúca z oblasti okolo Kilimandžára získala svoj názov podľa pôvodnej africkej etnickej skupiny Masajov, k
Čo je to predplatné kávy a prečo si ho vybrať? Predplatné kávy funguje na princípe predplatného kávy na vopred zvolené obdobie. Výhodou je, že každý mesiac dostanete čerstvo praženú kávu a, samozrejme, nemusíte myslieť na nákup kávy a cena je stanovená na rok dopredu.. Predplatné kávy je tiež skvelý darček, vďaka ktorému si na vás obdarovaný každý mesiac spomenie. V neposlednom rade je táto ponuka výhodná aj pre vás, pretože v závislosti od dĺžky predplatného môžete ušetriť až 25 %. Kedy a ako posielame k
Balenie s 2 kapsulami má tú výhodu, že si môžete pripraviť kávu vopred alebo ľahko pripraviť 2 kávy za sebou bez toho, aby ste museli čakať, kým predchádzajúca kapsula vychladne, a preto ponúkame toto cenovo výhodnejšie balenie. Sloboda výberu kávy S plniteľnými kapsulami Sealpod z nehrdzavejúcej ocele sa už nemusíte obmedzovať na kapsule vyrobené špeciálne pre váš kávovar. Pripravte si kávu podľa vlastnej chuti a výberu. Môžete napríklad začať s našou
Došli vám hliníkové nálepky, ktoré sa používajú na utesnenie plniteľnej kapsuly Sealpod? Žiadny problém, v tomto balení ich nájdete 100. Obsah: 100 ks Materiál: hliník NESPRESSO® je ochranná známka spoločnosti Société des Produits Nestlé, S.A.
Sloboda výberu kávy Vďaka plniteľnej kapsule Sealpod z nehrdzavejúcej ocele sa už nemusíte obmedzovať na kapsule vyrobené špeciálne pre váš kávovar Nespresso®. Pripravte si kávu podľa vlastnej chuti a výberu. Môžete napríklad začať s našou
Od roku 1871 Kurukahveci Mehmet Efendi vyrába prémiovú tradičnú tureckú kávu. Káva sa vyrába z vysokokvalitných zŕn Arabica zo Strednej Ameriky a Brazílie, ktoré sa starostlivo pražia a potom veľmi jemne melú. Na prípravu tureckej kávy sa káva zmieša s vodou, potrebným množstvom cukru a varí sa v Jazzalebo v tureckom kotlíku. Káva sa podáva v malých šálkach a po naliatí sa nechá chvíľu odstáť na dne šálky.
Praženie kávy je skutočná alchýmia, ktorá vo výsledku ovplyvňuje chuťové vlastnosti kávy . Všeobecne možno povedať, že sa hráme s dvoma základnými charakteristikami kávy a tými sú kyslosť a horkosť . V jednoduchosti platí, že čím viac kávu upražíme, tým viac potláčame jej prirodzenú kyslosť a zvýrazňujeme jej horkosť. Vo svete sú známi napríklad Taliani so svojim pražením kávy do veľmi tmavej farby, naopak obyvatelia severských štátov si radšej pochutnajú na káve upraženej do veľmi svetlej farby. Stredne
Prečo káva bez kofeínu od nás? Prekvapivo často sa stretávame s názorom, že káva bez kofeínu je doslova nechutná, a v prípade mletej konzumnej kávy z obchodov je to asi naozaj pravda. Predstavte si, že kávu pomeliete, takže stratí arómu, použijete nekvalitnú kávu, takže smrdí, a potom ju zbavíte kofeínu, to naozaj nie je nič iné ako nechutné :-) Naša káva bez kofeínu taká nie je. Je čerstvo pražená, dostanete ju ako zrnkovú a okrem slabšieho tela si zachováva prevažnú väčšinu chuťových vlastností kávy. Ru
Od roku 1871 Kurukahveci Mehmet Efendi vyrába prémiovú tradičnú tureckú kávu. Káva sa vyrába z vysokokvalitných zŕn Arabica zo Strednej Ameriky a Brazílie, ktoré sa starostlivo pražia a potom veľmi jemne melú. Na prípravu tureckej kávy sa káva zmieša s vodou, potrebným množstvom cukru a varí sa v v kanvici na kávualebo v tureckom hrnci. Káva sa podáva v malých šálkach a po zaliatí sa nechá chvíľu odstáť, aby sa usadila na dne šálky. >> TIP: Pri káve odporúčame kúpiť tradičný Turecký džezvaktorú pre
Špecifikácia: 100 g nepraženej zrnkovej kávy Brazil Santos, 100 % arabica Zelená káva je v súčasnosti veľmi obľúbená najmä pre svoje pozitívne účinky v oblasti chudnutia. Ide o nepražené kávové zrná, ktoré sú na rozdiel od tradičných pražených tvrdšie a zároveň pružnejšie. Obsahujú aj látky, ktoré sa pražením strácajú. Hlavnou látkou je kyselina chlorogénová, antioxidant, ktorý spolu s kofeínom zabraňuje vstrebávaniu cukru a jeho následnej premene na tuk. Táto kyselina môže podľa vedcov pomáhať aj pri zni
Chuť : veľmi sladká až čokoládová, podobná cibetkovej káve Krajina pôvodu: Buon Me Thuot, Vietnam Typ: Arabica, Excelsa Obsah: 250g, mletý Enzymatická simulácia cibetkovej kávy (vegánska) Káva Kopi Luwak je vytvorená systémom cibetkovej šelmy. Dnes je tento spôsob mnohými ľuďmi považovaný nielen za nechutný (v zásade pražia výkaly), ale aj za neetický. Aj preto vznikla lacnejšia verzia, kde sa žalúdočné enzýmy cibetky vyrábajú synteticky, takže káva neprichádza do kontaktu so zvieraťom . Výsledok je ve
Chuť : silná bohatá aróma tvorená zmesou niekoľkých druhov obilnín Krajina pôvodu: Buon Me Thuot, Vietnam Typ: zmes zŕn Arabica, Robusta, Chari a Catimor Obsah: 250g, mletý Káva Trung Nguyen je iná Kávy Trung Nguyen sú veľmi odlišné od klasických káv, ktoré poznáme u nás, čo vás určite prekvapí. Vo všeobecnosti majú jemne zemitú chuť so sladkou čokoládovou arómou. Vo Vietname sa pije s kondenzovaným mliekom , cukrom a drveným ľadom , čím vzniká chladivý nápoj s absolútne návykovou chuťou. Káva sa tradi