Koriander uplatníte v thajské a juhoamerickej kuchyni k dochutení omáčok, ale tiež do mletého masa.
Koriandr celý - nezbytná složka široké škály pokrmů.
Anýz celý sa hodí pri pečení sušienok a iného pečiva . Tiež do indických polievok a dusených pokrmov.
Fenikel celý plod je vynikajúcim zdrojom vitamínov a minerálov a jeho semená sa často používajú v kulinárstve pre ich intenzívnu anízovú chuť. Tento plod môže byť tiež použitý na prípravu čaju, ktorý je známy svojimi tráviacimi a upokojujúcimi vlastnosťami.
Fenikel celý plod je vynikajúcim zdrojom vitamínov a minerálov a jeho semená sa často používajú v kulinárstve pre ich intenzívnu anízovú chuť. Tento plod môže byť tiež použitý na prípravu čaju, ktorý je známy svojimi tráviacimi a upokojujúcimi vlastnosťami.
Podporuje normálne trávenie.Použitie: Užívajú sa 1 - 2 lyžičky denne, priamo alebo ako čaj. Hodí sa i ako korenie na mäso.
Muškátový oriešok celý vhodný do pečiva, zemiakovej kaše, bielej polievky, ragú.
Struky vanilky si aj napriek svojej vysokej cene udržujú svoje miesto na trhu. Ak porovnáte vôňu a chuť vanilky s umelou náhradou (vanilkovým cukrom), pravdepodobne prestanete vanilkový cukor používať.
Do polievok a omáčok, zvlášť smotanových a paradajkových, tiež pri zaváraní hub a zeleniny.
lt;p>Koriander celý 30g. Koriander uplatníte v thajskej a aj juhoamerickej kuchyni k dochuteniu omáčok, ale taktiež do mletého mäsa.
Jalovec je vhodný na zverinu, kurča na divoko, či do marinád a na ryby.
Kardamom celý 10g. Kardamom zvýrazňuje chuť sladkých i slaných jedál Môžete ho využiť v pečive, azijskej kuchyni, ale tiež v káve či čaji, známe predovšetkým z arabských krajín.
Kustovnica čínská plod - GOJI Obsahuje: antioxidant oxid siričitý . Plody kustovnice sú v čínskej medicíne známe ako plody dlhovekosti.
Kustovnica čínská plod - GOJI Obsahuje: antioxidant oxid siričitý. Plody kustovnice sú v čínskej medicíne známe ako plody dlhovekosti.
Šafrán je najdrahšie korenie na svete. Už malé množstvo výrazne ovonia a ochutí polievky, omáčky, ryžu aj jedlo z rýb a hydiny.
Čierny peper sa hodí prakticy na všetky druhy jedál, vrátane šalátov a polievok.