Do Not Collect Uitvlugt 26 Y.O. je 26 ročný rum ktorý zreje v sudoch po rume z Britských ostrovov a v závere zreje 8 mesiacov v sudoch Hokkaido Mizunara. Vôňa: Doprajte si eleganciu a jemnosť tohto žiarivého rumu. Vzduch napĺňa vôňa kysnutého koláča s hrozienkami, ktorá pripomína talianske vianočné panettone. Ale počkajte, v pozadí číha niečo trochu pikantné. Pri ďalšom skúmaní sa začína objavovať korenie s náznakmi skrytého kardamónu, nádychom harmančekového čaju a jemným mentolovým tónom. Estery v tomto
Do Not Collect Clarendon 19 Y.O. 2004 je 19 ročný rum ktorý zrel 10 rokov vo velkej dubovej kadi (large oak vat) z Bristkých ostrovov a 9 rokov v dubových sudoch z Britských ostrovov. Vôňa: Preneste sa na Jamajku s týmto pozoruhodným rumom! Pri prvom závanu vás privíta explózia kandizovaného ovocia, po ktorej bude nasledovať výrazný jamajský funk. Objavia sa sladšie a medové tóny sprevádzané lahodným nádychom acetónu a vôňou čerstvo upečeného pečiva. Chuť: Pripravte sa na špičkové a viacvrstvové potešeni
Enmore 29 Years Black Cat bol destilovaný v poslednom roku prevádzky liehovaru Enmore a preto predstavuje najlepšie vlastnosti starých rumov Demerara. Farba: Tmavohnedá s intenzívnymi, hlbokými jantárovými odtieňmi. Voňa: Sušené ovocie, slivky, figy, bazový kvet, koža, fermentovaný tabak, bylinné tóny. Chuť: Sušené ovocie, horká čokoláda, kardamón. Čo ďalej? Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do
Vôňa: Jemné sladké tóny, ako Portugalské Pasteis De Nata, varené ovocie, marhuľový džem s karamelom. Chuť: Vanilka, živé estery, ovocie, leštido na drevo. Záver: Dlhší s pretrvávajúcou ovocnosťou a jemnými tanínmi, vyrovnávajúci sladkosť. Čo ďalej? Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.
New Yarmouth 1994, 27 Y.O. for Limehouse Bar Singapore by Precious Liquors pochádza z destilérie New Yarmouth na Jamajke, ktorá je pod rovnakým vedením ako Appleton Estate. Tento rum bol vyrobený v novembri 1994 a zrel 24 rokov v tropických podmienkach, čo mu dodalo jedinečnú hĺbku a komplexnosť. Práve ročník 1994 z tejto destilérie je medzi rumovými znalcami jedným z najvyhľadávanejších. Stal sa jedným zo "zlatých grálov" starých jamajských rumov. Po prevoze do Európy, zrel ešte dodatočné 3 roky. V januá
The Cane Jamaica Rum je starostlivo vybraná zmes rumov z kolónových a kotlových destilácií z najlepších jamajských destilérií: Long Pond 2005, Monymusk 2007, New Yarmouth 2005 a Worthy Park 2008. Tento rum s vysokým obsahom esterov je ideálnym úvodom do úžasného sveta jamajských rumov. Fľaškovaný v roku 2022 pri sile 57,1%, s limitovaným počtom 265 fliaš. Vydané pre Distinctive Spirits Us. Vôňa: Estery sa objavujú ako prvé, ale bez agresivity, so zrelým tropickým ovocím a náznakom jemných korenín. Chuť: K
Diamond 2001 Port Mourant 100 Aspects of the Moon by Precious Liquors je limitovaná edícia rumu z Diamond Distillery, poslednej fungujúcej rumovej destilérie v Guyane. Toto je druhé vydanie v sérii Tsuki Hyakushi, inšpirovanej zbierkou drevorytov s mesačnou tematikou od japonského umelca Tsukioka Yoshitoshiho. Séria je výsledkom spolupráce medzi bottlerom Precious Liquors, japonským whisky expertom Stefanom Van Eyckenom a predajcom Whisky Gallery Global a bude obsahovať vzácne rumy a single malt whisky. T
Hampden 2000, 22 Y.O. LROK for Auld Alliance Singapore by Precious Liquors je limitovaná edícia jamajského rumu z renomovaného Hampden Estate, vybraná a fľaškovaná spoločnosťou Precious Liquors pre whisky bar a bottlera
Clarendon 2004, 17 Y.O. for Bar Lamp Ginza by Precious Liquors je výnimočný single cask jamajský rum z Clarendon destilérie, známej svojou populárnou značkou Monymusk. Rum bol destilovaný v septembri 2004 a zrel 14 rokov v tropických podmienkach. Následne strávil ďalšie 3 roky zrenia v Škótsku, a bol fľaškovaný v plnej sile 57,1%. Táto edícia bola vydaná spoločnosťou Precious Liquors špeciálne pre Bar Lamp v Ginze, Tokiu. Vyrobených bolo len 299 fliaš. Vôňa: Nádherný buket ovocných tónov, vysoko esterová