0417 Zeler ASTERIX F1
ASTERIX F1 ─ skorá, vysoko výnosná hybridná odroda buľvového zeleru. Je určená pre (na) zber s vňaťou alebo na jesenný zber na skladovanie. Buľva je veľmi veľká, guľatá, koreňový systém vyrastá iba z jej spodnej
Zeler vyžaduje hlinité, stredne ťažké pôdy s vysokým obsahom organickej hmoty a dobrou zásobou vápnika. Na ľahších pôdach pestujeme listový a stopkový zeler, buľvový zeler na uskladnenie radšej na pôdach ťažších. Vzhľadom k vysokej produkcii organickej hmoty má zeler vysoké nároky na pravidelné zásobovanie vodou a prihnojovanie dusíkom. Dôležitá je zálievka pri výsadbe a v druhej polovici vegetácie pri narastaní buľvy. Pestujeme z predpestovanej sadby. Vysievame vo februári do skleníka a predpestujeme pri
0415 Zeler ALBIN ALBIN – zeler cenený pre čisto bielu farbu dužiny bez antokyanu. Dužina nehnedne a nefialovie ani pri konzervovaní či mrazení. Poloskorá, veľmi výnosná odroda, určená na jesenný zber. Hľuza je veľká a guľatá. Jej hlavná
Zeler buľvový NEON je skorá, veľmi výnosná odroda s hladkou buľvou bez dutín. Pomerne odolná k nepriaznivým podmienkam. Biela dužina bez tendencií k zmenám farby po uvarení, vhodná i pre priemyselné spracovanie. Má veľmi dobrú skladovateľnosť a je odolný k vybiehaniu. Vegetačná doba je približne 140 dní od výsadby.
Zeler vyžaduje hlinité, stredne ťažké pôdy s vysokým obsahom organickej hmoty a dobrou zásobou vápnika. Na ľahších pôdach pestujeme listový a stopkový zeler, buľvový zeler na uskladnenie radšej na pôdach ťažších. Vzhľadom k vysokej produkcii organickej hmoty má zeler vysoké nároky na pravidelné zásobovanie vodou a prihnojovanie dusíkom. Dôležitá je zálievka pri výsadbe a v druhej polovici vegetácie pri narastaní buľvy. Pestujeme z predpestovanej sadby. Vysievame vo februári do skleníka a predpestujeme pri
Zeler buľvový NEON je skorá, veľmi výnosná odroda s hladkou buľvou bez dutín. Pomerne odolná k nepriaznivým podmienkam. Biela dužina bez tendencií k zmenám farby po uvarení, vhodná i pre priemyselné spracovanie. Má veľmi dobrú skladovateľnosť a je odolný k vybiehaniu. Vegetačná doba je približne 140 dní od výsadby.
Je to dobre udržiavaná odroda vhodná na pestovanie vonku. Od výsevu po zber je doba rozmnožovania 180 až 220 dní. Listy sú husté, stredne silné, vzpriamené. Stopka je krátka, tmavo zelená, jej listy sú bohaté. Hľuza je stredne veľká, pravidelná guľa. Jeho povrch je hladký. Dužina je biela a dobrej kvality. Nemá žiadne vedľajšie korene, iba rozvíja korene chodidiel. Odroda vhodná na čerstvú spotrebu a chladenie. Zeler vyžaduje hlinité, stredne ťažké pôdy s vysokým obsahom organickej hmoty a dobrou zásobou
15 kshviezdičkyodolné proti opotrebeniuL = 30mm: T20, T25, T30, T40, T45, T50, T55L = 75mm: T20, T25, T30, T40, T45, T50, T55nadstavec 1/2 palca - CrV 6150cena za saduHRC 58-62
Stredne skorá odroda zeleru. Stredne veľká rastlina s bohatými listami. Koreň je biely guľatý s bielou kompaktnou dužinou. Dužina je jemná a chutná. Obsahuje veľké množstvo minerálnych solí, predchádza skleróze a artritíde a predlžuje mladosť.Na priamu konzumáciu do šalátov, zeleninovej oblohy a polievok, na dlhé uskladnenie.
Stopkatý zeler. Poloraná, stredne vysoká odroda s tmavo zeleným olistením.Stopky sú silné, mäsité, dlhé a vzpriamené. Vegetačná doba od výsadby je 75 – 85 dní.
Typ zeleru používaný na priamu spotrebu, sušenie aj mrazenie. Vytvára veľmi bohatú listovú ružicu a dá sa aj pomerne ľahko rýchliť. Vňať zberáme prebierkou listov postupne v priebehu celej vegetácie. Vegetačné obdobie od výsevu je 70 - 80 dní.
Konzumnou časťou tohto zeleru sú dužinaté, zhrubnuté, krehké listové stopky výraznej aromatickej zelerovej chuti. Sú jemnejšie než stopky buľvového zeleru a keď sú pestované v priaznivých podmienkach dajú sa konzumovať aj v surovom stave.
Zeler listový je typ zeleru používaný na priamu spotrebu, sušenie aj mrazenie. Je silne aromatický, nie je to len zelenina, ale aj korenie. Nepestuje sa pre buľvu, ktorá je malá a značne rozvetvená, ale pre vňať, ktorá dosahuje výšku až do 70 cm. Vytvára veľmi bohatú listovú ružicu a dá sa pomerne ľahko rýchliť. Stopky sú jemné, čepele listov tmavozelené, na líci lesklé. Zberá sa postupne od konca leta alebo jednorázovo na jeseň.
800 g 30 % špenát, 5 % paštrnák, 15 % petržlen, 5 % zeler, 20 % červená repa, 25 % mrkva 4,79 % vlhkosť, 9,98 %hrubá vláknina, 2,03 % tuk, 15,77 % hrubý protein, 11,01 % hrubý popel
So svojimi 32 000 otáčkami za minútu a výkonom 1 700 W ho nezastaví ani tvrdší zeler. Hladko rozdrví koreňovú zeleninu rovnako ako ľad alebo zmrznuté ovocie na vynikajúcu zmrzlinu. Pripraví zamatovo hebké orechové maslo, čerstvé smoothie
So svojimi 32 000 otáčkami za minútu a výkonom 1 700 W ho nezastaví ani tvrdší zeler. Hladko rozdrví koreňovú zeleninu rovnako ako ľad alebo zmrznuté ovocie na vynikajúcu zmrzlinu. Pripraví zamatovo hebké orechové maslo, čerstvé smoothie