Na unikátnej etikete tohto prémiového vína môžeme vidieť motív rímskej bohyne Diany, ktorá bola patrónkou lovu, plodnosti a prírody.
Hrozno na výrobu tohto vína pochádza z vinohradu Perešské hony, ktorý sa nachádza v usadlosti Farná v nitrianskej vinohradníckej oblasti. Bolo zberané ručne pri cukornatosti 24 °NM. Počas procesu jeho výroby, bolo hrozno macerované, fermentované a vyzrievalo 12 mesiacov v 500 – litrových barikových sudoch.
Ide o vyváženého predstaviteľa tejto burgundskej odrody. Jeho ovocný charakter, ktorý dominuje vo vôni, sa snúbi s jemnou mineralitou a šťavnatou kyselinkou v dochuti. Víno sa ideálne kombinuje s mierne pikantnejšími jedlami.
Hrozno použité na výrobu tohto vína pochádza z panenskej úrody z usadlosti Farná. Vo vôni dominujú maliny, čokoláda s jemnou prímesou korenia. Chuť je plná, príjemne ovocná s dobre zapracovanými tanínmi ktoré sú podporené pevnou kyselinou vďaka ktorej má toto víno skvelý archivačný potenciál. Etiketa, na ktorej je vyobrazené umelecké dielo od Vladimíra Kompánka – Zima odkazuje, že toto víno je ideálny spoločník na dlhé zimné večery.
Hrozno pochádza z vinohradov vinárstva Viajur z usadlosti Farná, kde bolo ručne oberané. Nepriehľadná elegantná atramentová farba. Vo vôni dominuje slivka s jemným podtónom horkej čokolády.
Vo vôni je dominantný grafit v súhre s červeným ovocím a zelenou paprikou. Chuť je stredne plná, obohatená o jemný tanín s príjemnou ovocnou dochuťou. Víno zrelo vo veľkom dubovom sude.
Elegantné šampanské vyrobené zo 100% Pinot Noir. Víno svetložltej farby so zlatým odleskom, elegantným perlením a nezameniteľným prejavom odrody Pinot Noir.
Ľahké červené suché víno s ovocným charakterom. Intenzívne, elegantné a ovocné víno. Pinot Noir je extrémne lahodné víno, ktoré vykazuje rad živých chutí ako červené ovocie, slivky, čerešne, ríbezle, často s notami klinčekov a korenia.
Toto víno vyzrievalo 12 mesiacov na kaloch v dubových a agátových sudoch. Víno má príťažlivú zlatistú farbu. Vo vôni dominujú citrusy s jemnou prímesou jablka. Chuť je plná, štruktúrovaná a lahodná.
Chuť je plná, perzistentná, guľatá a príjemne sladkastá. Víno má vyvážený pomer tanínov z hrozna a zo zrenia v barikových sudoch. Víno dozrievalo v barikových sudoch po dobu 12 mesiacov v pomere: 10% nový, 20% 1 a 2 ročný, 30% starší barikový sud. Ostatných 40% dozrievalo v nerezovom sude.
Vábivá atramentovo – fialová farba. Vo vôni sú výrazné tóny slivkového lekváru a čokolády. Chuť je plná, ovocná a perzistentná s jemnými púdrovými tanínmi.
Degustujte medzi prvými limitovaný set mladých vín z výnimočného vinárstva VIAJUR. Müller Thurgau pochádza zo starších viníc situovaných nad Svätým Jurom, ktoré dali tomuto vínu rezkú ovocnú vôňu s jemne pikantnou kyselinou a so šťavnatým záverom. Dunaj a Sauvignon Blanc pochádza z vinohradov vinárstva Viajur z usadlosti Farná, kde bolo ručne oberané.
Charakteristika: Pekná, pre Pinot Noir typická vôňa s decentnými živočíšnymi tónmi. Šťavnatý, živý a jednoduchý štýl. Dobre štruktúrované víno s pevnou kostrou, podporené trieslovinou. Víno je už vhodné na spotrebu, ale vydrží bez problémov ďalších 6 rokov.
Hrozno, z ktorého bolo vyrobené toto víno, pochádza z vinohradu Ponty, ktorý sa nachádza nad Svätým Jurom. Vo vôni dominuje krásna ovocno - kvetinová aróma. Chuť je ľahká, svieža s tónmi zelených jabĺk a hrušiek s jemným podtónom rebarbory a škorice.
Zamilujte sa do romantického príbehu Kaštieľa Pálffy, na ktorého nádvorí sídli vinárstvo ViaJur. Vinárstvo má bohatú históriu, ktorá sa spája s neoblomnou láskou Kataríny Pálffy a Štefana Ilešháziho, jej manžela. Šľachtický pár, vyobrazený na tejto unikátnej etikete, bojoval o svoju lásku s nepriazňou osudu a vtedajších mocenských záujmov. Zvíťazilo ich čisté srdce a láska, ktorej príbeh sa zachoval dodnes. Tento sekt je dorábaný tradičnou šampanskou metódou zo 100% odrody viniča Pinot Noir. Hrozno pochád
Víno je suché s primárnou ovocnou arómou, v ktorej nájdete kúsok tropického ovocia, žltý melón, ale aj hrsť pokosenej trávy. Svieža a nekomplikovaná dochuť vína je sprevádzaná veľmi elegantným obsahom kyselín.
Vo víne dominujú krásne koncentrované kyseliny. Pri výrobe tohto vína sa na zvýraznenie chuti použili 225 litrové barikové sudy a 500 litrové dubové sudy, v ktorých víno zrelo po dobu 12 mesiacov. Následne putovalo toto víno na ďalších 10 mesiacov do veľkého sudu, kde naberalo na kráse. Vo vôni dominuje májová čerešňa. V chuti je nádherná súhra kyselín a alkoholu.