UNOX ChefTop MindMaps Plus XEVC-0311-EPRM Elektrický konvektomat

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS je inteligentný konvektomat, ktorý griluje, smaží, opeká, opeká, údi, varí v pare a oveľa viac. Jeho automatické cykly varenia a inteligentné funkcie vytvárajú dokonalé a konzistentné výsledky.
TECHNICKÉ ÚDAJE:
AISI 316L varná komora z nehrdzavejúcej ocele.
Varná komora s C-profilom vsunov.
Osvetlenie komory prostredníctvom LED svetla.
9,5“ dotykový ovládací displej.
Pare odolný MASTER.Touch ovládací panel (IPX5).
Odkvapová miska s nepretržitým odvodom kondenzátu aj pri otvorených dverách.
Robustná konštrukcia s inovatívnymi materiálmi.
Systém s 4-rýchlostnými ventilátormi, s vysokovýkonnou kruhovou špirálou u ventilátora.
Polohy zastavenia dverí 60°-120° - 180°.
Hrúbka dverí 60mm.
Otvárateľné vnútorné sklo na ľahkú údržbu.
2-stupňové bezpečnostné otváranie dverí.
Autodiagnostický systém na detekciu problémov a porúch.

• Obchod: RR Shop - e-shop | rrshop.sk
• Zaradenie: GASTROZARIADENIA/Konvektomaty, pece
• Dostupnosť tovaru: do 72 hodín
• Aktualizované: 2.3.2024
• Cena: 5 244.00 Eur

Tesnenie dverí konvektomatu UNOX pre 3xGN1/1 a 5xGN1/1

Rozmer tesnenia: 2000 mm (daná dĺžka je vhodná pre 3xGN1/1 a 5xGN1/1), Rozmer profilu: 22x14 mm, Originál kód: GN1389C, KGN1563A, Vhodné pre: UNOX - plynové a elektrické, XB, XBC, XBT, XG, XV, XVC, XVT, XEVC-0311, XEVC-0511

• Obchod: RR Shop - e-shop | rrshop.sk
• Cena: 74.00 Eur

Unox DetRinse PLUS 1lt (Umývací prostriedok UNOX Det Rinse)

UNOX Det&Rinse PLUS , umývací prostriedok 1 literUmývací prostriedok pre konvektomaty UNOX s automatickým umývaním pre radu ChefTop MindMaps (novšia). Čistiaci a oplachový prostriedok v jednom spája v sebe silu detergentu a leštiaceho prostriedku. Dvojitý koncentrát (10 lt of DET&Rinse™ PLUS = 18 litrov tradičného čistiaceho prostriedku) Model: DB1015 Balenie: 1lt.

• Obchod: GASTROHYGIENA, prostriedky pre umývačky riadu, teplomery kalibrované
• Cena: 14.40 Eur

Unox DetRinse PLUS 10x1lt (Unox Det Rinse PLUS 10x1lt)

UNOX Det&Rinse PLUS , umývací prostriedok 10x1 literUmývací prostriedok pre konvektomaty UNOX s automatickým umývaním pre radu ChefTop MindMaps (novšia). Čistiaci a oplachový prostriedok v jednom spája v sebe silu detergentu a leštiaceho prostriedku. Dvojitý koncentrát (10 lt of DET&Rinse™ PLUS = 18 litrov tradičného čistiaceho prostriedku) Model: DB1015 Balenie: 10x1lt.

• Obchod: GASTROHYGIENA, prostriedky pre umývačky riadu, teplomery kalibrované
• Cena: 144.00 Eur

Teplotná sonda UNOX PT100 L1000

Typ sondy: PT100, Prevedenie kábla: silikón, Prípojka: 2-pin, kódovaná zástrčka, Rozmery sondy: ø 4x16mm, Dĺžka kábla: 1000mm, Balenie dodávané ako KIT. Obsahuje: sondu, silikónové lepidlo, 2x šrúba, 2x podložka, 3x plastvová krytka, Vhodné pre: UNOX konvektomaty XBC405, XBC615G, XBC815G, XEVC-0511-E1R-0.D03, XEVC-1021-GPR, XVC105, XVC305, XVC305P, XVC705, XVC715G, UNOX kysiareň XL405, UNOX pece XFT 180

• Obchod: RR Shop - e-shop | rrshop.sk
• Cena: 156.00 Eur

Konvektomat 5xGN 1/1 UNOX ChefLux XV 393 (Konvektomat)

Elektrický konvektomat UNOX ChefLux XV 393 kapacita: 5 x GN 1/1funkcie: pečenie 30 - 260 °Cpečenie + para 48 - 260 °Cmaximálna teplota: 260 °Cpatentovaná tvorba 100% páry systémem SteamPlus,nastavenie 2 rýchlostí prúdenia vzduchu,ventilátor s reverzným chodom,manuálne nastavenie vlhkosti komory a páry,rýchle zníženie vlhkosti v komore.zobrazenie zostatkového času varenia,LED kontrolka teplotynatavenie času, vlhkosti, teploty,tlačidlo pre aktiváciu pomalého chodu ventilátora,halogénové osvetlenie komorybez

• Obchod: www.eshop-gastro.eu
• Cena: 2 820.00 Eur

Konvektomat 20xGN 1/1 UNOX ChefLux XV 1093 (Konvektomat)

Elektrický konvektomat UNOX ChefLux XV 1093 kapacita: 20 x GN 1/1funkcie: pečenie 30 - 260 °Cpečenie + para 48 - 260 °Cmaximálna teplota: 260 °Cpatentovaná tvorba 100% páry systémem SteamPlus,nastavenie 2 rýchlostí prúdenia vzduchu,ventilátor s reverzným chodom,manuálne nastavenie vlhkosti komory a páry,rýchle zníženie vlhkosti v komore.zobrazenie zostatkového času varenia,LED kontrolka teplotynatavenie času, vlhkosti, teploty,tlačidlo pre aktiváciu pomalého chodu ventilátora,halogénové osvetlenie komoryb

• Obchod: www.eshop-gastro.eu
• Cena: 10 560.00 Eur

Konvektomat 40xGN 1/1 UNOX ChefLux XV 4093 (Konvektomat)

Elektrický konvektomat UNOX ChefLux XV 4093 kapacita: 40 x GN 1/1nebo 20 x GN 2/1funkcie: pečenie 30 - 260 °Cpečenie + para 48 - 260 °Cmaximálna teplota: 260 °Cpatentovaná tvorba 100% páry systémem SteamPlus,nastavenie 2 rýchlostí prúdenia vzduchu,ventilátor s reverzným chodom,manuálne nastavenie vlhkosti komory a páry,rýchle zníženie vlhkosti v komore.zobrazenie zostatkového času varenia,LED kontrolka teplotynatavenie času, vlhkosti, teploty,tlačidlo pre aktiváciu pomalého chodu ventilátora,halogénové o

• Obchod: www.eshop-gastro.eu
• Cena: 14 750.00 Eur

Konvektomat 20xGN 1/1 UNOX ChefTop XEVC-1021-EPRM (Konvektomat)

Elektrický parný konvektomat UNOX ChefTop MindMaps Plus XEVC-1021-EPRM Kapacita konvektomatu: 10x 2/1GN alebo 20x 1/1GNPOKROČILÉ INTELIGENTNÉ funkcie:ADAPTIVE.Cooking™: Vyhodnotí sám, či je konvektomat plne naložený, alebo len z časti naložený jedlami. Precíznou registráciou zmien vlhkosti a teploty vo vnútri komory, konvektomat ChefTop MIND.Maps™ PLUS automaticky upraví parametre varenia, podľa množstva varených potravín, aby bol výsledok vždy rovnaký a pefektný.CHEFUNOX: defaultne prednastavené programy

• Obchod: www.eshop-gastro.eu
• Cena: 14 300.00 Eur

Konvektomat 10xGN1/1 UNOX ChefTop XEVC-1011-EPRM (Konvektomat)

Elektrický parný konvektomat UNOX ChefTop MindMaps Plus XEVC-1011-EPRM Kapacita konvektomatu: 10x 1/1GN (10 plechov GN 530x325mm)POKROČILÉ INTELIGENTNÉ funkcie:ADAPTIVE.Cooking™: Vyhodnotí sám, či je konvektomat plne naložený, alebo len z časti naložený jedlami. Precíznou registráciou zmien vlhkosti a teploty vo vnútri komory, konvektomat ChefTop MIND.Maps™ PLUS automaticky upraví parametre varenia, podľa množstva varených potravín, aby bol výsledok vždy rovnaký a pefektný.CHEFUNOX: defaultne prednastaven

• Obchod: www.eshop-gastro.eu
• Cena: 11 200.00 Eur

Unox Chef Top XEVC-0511-E1R, 5x GN1/1

KONVEKTOMAT  UNOX  Chef Top Mind  Maps XEVC-0511-E1R, 5x GN 1/1 MIND.Maps™ technológia: zvolenie varných procesov jedným dotykom alebo nakreslenie priebehu varného procesu na ovládacom paneli. 256 uložiteľných programov - možnosť priradiť názov a obrázok programu, názov receptu jeho napísaním (v akomkoľvek jazyku). Výber preddefinovaného varného módu dotykom (pečenie, dusenie, grilovanie… ). ADAPTIVE.Cooking™ technológia: rozpozná množstvo suroviny a optimalizuje varný proces tak, aby bol vždy zaistený pe

• Obchod: www.eshop-gastro.eu
• Cena: 3 804.00 Eur

Tesnenie dverí konvektomatu UNOX pre 10xGN1/1

Rozmer tesnenia: 2677 mm (daná dĺžka je vhodná pre 10xGN1/1), Rozmer profilu: 22x14 mm, Originál kód: GN1000B, KGN1565A, Vhodné pre: UNOX - plynové a elektrické, XB, XBC, XBT, XG, XV, XVC, XVT, XVC705, XEVC-1011

• Obchod: RR Shop - e-shop | rrshop.sk
• Cena: 114.00 Eur

Tesnenie dverí konvektomatu UNOX pre 7xGN1/1

Rozmer tesnenia: 2332 mm (daná dĺžka je vhodná pre 7xGN1/1), Rozmer profilu: 22x14 mm, Originál kód: GN1390C, KGN1630A, Vhodné pre: UNOX - plynové a elektrické, XB, XBC, XBT, XG, XV, XVC, XVT, XVC505, XEVC-0711

• Obchod: RR Shop - e-shop | rrshop.sk
• Cena: 102.00 Eur

Konvektomat 5xGN 1/1 UNOX ChefTop XECC-0513-EPRM (Konvektomat)

Elektrický parný konvektomat UNOX ChefTop MindMaps Plus XECC-0513-EPRM Kapacita konvektomatu: 5x GN1/1 (5 plechov GN 530x325mm)Varianta COMPACTPOKROČILÉ INTELIGENTNÉ funkcie:ADAPTIVE.Cooking™: Vyhodnotí sám, či je konvektomat plne naložený, alebo len z časti naložený jedlami. Precíznou registráciou zmien vlhkosti a teploty vo vnútri komory, konvektomat ChefTop MIND.Maps™ PLUS automaticky upraví parametre varenia, podľa množstva varených potravín, aby bol výsledok vždy rovnaký a pefektný.CHEFUNOX: defaultn

• Obchod: www.eshop-gastro.eu
• Cena: 6 300.00 Eur

Čistiaci a oplachový prostriedok UNOX Det&Rinse Plus DB1015 10x1l

Čistiaci a oplachový prostriedok pre konvektomaty UNOX CHEFTOP MIND.Maps™. Dvojitý koncentrát (10 l DET&Rinse™ PLUS = 18 litrov tradičného čistiaceho prostriedku) Balenie obsahuje: 10 x 1 liter.

• Obchod: RR Shop - e-shop | rrshop.sk
• Cena: 127.00 Eur

Čistiaci a oplachový prostriedok UNOX Det&Rinse Plus DB1015 1x1l

Čistiaci a oplachový prostriedok pre konvektomaty UNOX CHEFTOP MIND.Maps™. Dvojitý koncentrát (10 l DET&Rinse™ PLUS = 18 litrov tradičného čistiaceho prostriedku) Balenie obsahuje: 1 x 1 liter.

• Obchod: RR Shop - e-shop | rrshop.sk
• Cena: 14.40 Eur