Trstinová melasa je v podstate deklarovaná ako doplnok výživy. Na druhej strane sa čoraz viac využíva aj v gastronómií napr. na pácovanie mäsa.
Trstinová melasa v BIO kvalite z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Nesírená. Neriedená.220g / 450g
Trstinová melasa v BIO kvalite z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Nesírená. Neriedená.220g / 450g
Blahodárny účinok šťavy z cukrovej trstiny na zdravie bol známy po stáročia, a ako liek sa používala už v stredoveku. V minulom storočí však vplyvom pokroku farmaceutickej vedy takmer upadla do zabudnutia. Trstinový extrakt „Čierny zázrak je dokonale harmonizovanou sústavou a bohatým zdrojom dôležitých stopových prvkov a minerálnych látok. Melasa z trstiny je vyhľadávaná hlavne pre vysoký obsah železa, vápnika, horčíka a minerálov. Trstinová melasa obsahuje stopové prvky a minerály ako chróm, zinok, se .
Panela je stuhnutá sladká trstinová šťava, ktorá má bohatú škálu chutí a vôní. Používa sa ako zdravšia varianta sladenia.
Po každej extrakcii sa podiel cukru v melase znižuje a naopak je vyššia koncentrácia (pre organizmus dôležitých nutričných látok) najmä minerálnych prvkov. Po záverečnej, tretej extrakcii, má nižší obsah cukru a naopak najvyšší možný podiel uvedených prvkov. Jedná sa o vyváženú sústavu minerálnych prvkov a to predovšetkým vápnika, železa, horčíka, fosforu, draslíka, sodíka a vitamínov skupiny B. V skupine pôsobia aj ďalšie nutričné prvky ako meď, zinok, inozitol, vitamín C, kyselina pantoténová, listová,
Po každej extrakcii sa podiel cukru v melase znižuje a naopak je vyššia koncentrácia (pre organizmus dôležitých nutričných látok) najmä minerálnych prvkov. Po záverečnej, tretej extrakcii, má nižší obsah cukru a naopak najvyšší možný podiel uvedených prvkov. Jedná sa o vyváženú sústavu minerálnych prvkov a to predovšetkým vápnika, železa, horčíka, fosforu, draslíka, sodíka a vitamínov skupiny B. V skupine pôsobia aj ďalšie nutričné prvky ako meď, zinok, inozitol, vitamín C, kyselina pantoténová, listová,
Kakaový prášok, sušená trstinová šťava Rapadura (Panela) a pravá Bourbon vanilka. Nič lepšie dať svojim deťom nemôžete.
Kvalitná drevená naberačka, zabráni nežiadúcemu odkvapkávaniu pri naberaní medu. Je vhodná do akejkoľvek nádoby na med.
Chutný lesný med pochádzajúci z doliny Čierneho Váhu. Má tmavšiu farbu a väčšie množstvo fruktózy, dextrínov, ale hlavne minerálnych látok a stopových prvkov ako kvetový med.
Plnú čokoládovú chuť dodáva medovo nealkalizované kakao, ktoré pestujú drobní farmári z Dominikánskej republiky. Kakaovníky tu rastú v zmiešaných kultúrach spolu s citrusmi, banánmi a ďalšími plodinami, ktoré im poskytujú tieň. Plody sa zbierajú ručne a fermentované sú spolu s dužinou. Obsah kakaa je dvojnásobný v porovnaní s väčšinou kakaových nápojov na trhu, a preto Méďa vyniká výrazne kakaovou chuťou a nie je presladený. Méďa je sladený sušenou trstinovou šťavou Rapadura, ktorá vzniká pomalým zahusťov
Chutný medovicový med pochádzajúci z doliny Čierneho Váhu. Med má tmavšiu farbu s nízkym alebo žiadnym obsahom peľu. Je veľmi vzácny a má viac látok a minerálov, ale je ťažší na trávenie. Deťom sa odporúča až od 3 rokov.
Chutný medovicový med pochádzajúci z doliny Čierneho Váhu. Med má tmavšiu farbu s nízkym alebo žiadnym obsahom peľu. Je veľmi vzácny a má viac látok a minerálov, ale je ťažší na trávenie. Deťom sa odporúča až od 3 rokov.
Chutný lipový med pochádzajúci z doliny Čierneho Váhu. Patrí celkovo medzi najlepšie a najhodnotnejšie medy. Vzniká z nektáru lipy malolistej a má príjemnú vôňu aj chuť. Je veľmi ľahko stráviteľný a kryštalizuje pomaly.
Chutný lipový med pochádzajúci z doliny Čierneho Váhu. Patrí celkovo medzi najlepšie a najhodnotnejšie medy. Vzniká z nektáru lipy malolistej a má príjemnú vôňu aj chuť. Je veľmi ľahko stráviteľný a kryštalizuje pomaly.
Chutný kvetový pastovaný med pochádzajúci z doliny Čierneho Váhu. Nazýva sa tiež krémový alebo šľahaný med, teda špeciálne upravený, pričom ide o jeho riadenú kryštalizáciu. Jeho výhodou je, že netečie, je veľmi jemný, netuhne, má výbornú chuť a zachováva si všetky biologicky aktívne látky.